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 一問一答クイズ [No.12804]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 票
  2. 粟
  3. 泡
  4. 沫
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 18人
正解率 94.74％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②票
③赤
④灰
解答を表示する

正解：③

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②シカ
③サカ
④メカ
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正解：イカ

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②むこ
③たこ
④イカ
解答を表示する

正解：③

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②釜
③鎌
④そこ
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②らっぱ
③わっぱ
④せっぱ
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②鱶
③鯱
④とっぱ
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正解：鯛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①四目
②三目
③鯛
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②六目
③たに
④きに
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正解：かに

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あに
②かに
③わに
④おに
解答を表示する

正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②さぎり
③よぎり
④にぎり
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サバ
②サカ
③うに
④サシ
解答を表示する

正解：①

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イト
②イタ
③イケ
④イシ
解答を表示する

正解：②

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②サラ
③深田
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そのこ
②きのこ
③このこ
④あのこ
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②茶
③深井
④草
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正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②たけした
③たけのこ
④たけやぶ
解答を表示する

正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけうま
②栗
③標
④繰
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すず
②すな
③票
④すし
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正解：④

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②莫
③麦
④表
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正解：③

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薄
②稗
③秩
④株
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正解：②

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秋
②薊
③魚
④鰐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②はじ
③漁
④はな
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正解：はす

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①濃げ
②扱げ
③はす
④漕げ
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正解：焦げ

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②白
③百
④伯
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②麻
③浅
④晁
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正解：朝

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②蛭
③朝
④蒜
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②夕
③有
④昼
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②豆
③頭
④菽
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②孤
③爪
④豌
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正解：①

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①宇の花
②弧
③卵の花
④雨の花
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正解：卯の花

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①芋
②于
③妹
④迂
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①囲
②丼
③卯の花
④ヰ
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②中豆
③小豆
④井
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②生豆
③節
④切
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②汁描
③汁欠
④汁架
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②柔
③糧
④斬
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②奥
③簧
④黄
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正解：④

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②害
③横
④割
解答を表示する

正解：④

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①吹
②氷
③街
④水
解答を表示する

正解：④

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②参
③算
④産
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正解：④

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①代り
②替り
③変り
④散
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②恋り
③菜
④彩
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正解：③

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①最
②廿
③十
④午
解答を表示する

正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①屯
②豚
③牛
④逐
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鸛
②鶴
③遂
④鴫
解答を表示する

正解：鶏

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晩
②萬
③娩
④挽
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②方
③鶏
④夜
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②耶
③竹茸
④梅茸
解答を表示する

正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②ほたて
③ほかけ
④ほだち
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正解：②

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弱
②強
③弾
④張
解答を表示する

正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。