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 一問一答クイズ [No.12806]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 10人
正解率 52.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①秋
②紫
③赤
④灰
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②シカ
③青
④サカ
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①メカ
②そこ
③たこ
④どこ
解答を表示する

正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③構
④むこ
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正解:釜

①らっぱ
②せっぱ
③とっぱ
④わっぱ
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正解:④

①鯱
②鰐
③鯛
④鱶
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正解:③

①五目
②六目
③四目
④三目
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正解:①

①かに
②釜
③きに
④やに
解答を表示する

正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②わに
③たに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にんき
③にぎり
④よぎり
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正解:③

①サラ
②サカ
③おに
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②イケ
③イト
④イシ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②サシ
③深井
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②きのこ
③このこ
④そのこ
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正解:②

①査
②草
③深山
④砂
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正解:茶

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけうま
③たけやぶ
④茶
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②栗
③標
④たけのこ
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正解:②

①すず
②すし
③票
④すな
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正解:②

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②沫
③すみ
④票
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②莫
③泡
④表
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②麦
③薊
④漁
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正解:魚

①はか
②はす
③はじ
④魚
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正解:②

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②濃げ
③漕げ
④はな
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①焦げ
②白
③泊
④百
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②浅
③伯
④麻
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正解:朝

①蛭
②昼
③蒜
④朝
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正解:②

①夕
②忠
③名
④多
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正解:①

①豌
②豆
③有
④菽
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正解:②

①頭
②弧
③爪
④孤
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②宇の花
③雨の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②狐
③迂
④芋
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正解:④

①井
②ヰ
③囲
④妹
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正解:丼

①丼
②少豆
③生豆
④中豆
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②伐
③節
④斬
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正解:①

①汁架
②小豆
③汁掛
④汁欠
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正解:③

①柔
②糧
③汁描
④料
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①糅
②簧
③横
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①街
②奥
③割
④害
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正解:③

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②永
③氷
④吹
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②参
③産
④崖
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正解:③

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①算
②代り
③替り
④恋り
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正解:変り

①最
②菜
③変り
④彩
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②午
③廿
④牛
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正解:④

①遂
②逐
③屯
④豚
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正解:④

①鶴
②采
③鶏
④鸛
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正解:③

①挽
②娩
③晩
④萬
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正解:③

①方
②鴫
③夜
④衣
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正解:③

①梅茸
②竹茸
③耶
④桜茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほたて
③ほかけ
④松茸
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弱
②強
③張
④弾
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①土浦市
②浜松市
③宇都宮市
④ほだち
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正解:②

①高岡市
②小松市
③三条市
④大津市
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正解:③

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①士別市
②帯広市
③鯖江市
④岩見沢市
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正解:北見市

①長崎市
②北見市
③北九州市
④那覇市
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正解:広島市

①水戸市
②新潟市
③山形市
④仙台市
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正解:③

①岐阜市
②広島市
③静岡市
④名古屋市
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正解:④

①浜松市
②徳島市
③高松市
④松山市
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正解:②

①宜野湾市
②奄美市
③石垣市
④高知市
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正解:③

①福知山市
②津山市
③糸満市
④新見市
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正解:②

①下関市
②岩国市
③徳山市
④庄原市
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正解:②

①呉市
②平塚市
③横須賀市
④小田原市
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正解:逗子市

①逗子市
②金沢市
③舞鶴市
④福井市
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正解:③

①大津市
②堺市
③京都市
④敦賀市
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正解:③

①魚津市
②富山市
③京丹後市
④輪島市
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正解:④

①上田市
②七尾市
③飯田市
④諏訪市
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正解:③

①松本市
②富士宮市
③甲府市
④富士吉田市
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正解:④

①横浜市
②さいたま市
③御殿場市
④23特別区
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正解:④

①京都市
②花巻市
③栗原市
④米沢市
解答を表示する

正解:②

①帯広市
②釧路市
③一関市
④根室市
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正解:②

①室蘭市
②千歳市
③函館市
④稚内市
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正解:苫小牧市