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 一問一答クイズ [No.12806]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 秋
  2. 秩
  3. 稗
  4. 株
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 19人中
正解数 10人
正解率 52.63％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②青
③紫
④秋
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正解：①

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②メカ
③灰
④イカ
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正解：④

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②そこ
③たこ
④むこ
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正解：③

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②構
③鎌
④釜
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②せっぱ
③わっぱ
④サカ
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鱶
②鰐
③鯛
④鯱
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①らっぱ
②三目
③五目
④四目
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②かに
③たに
④やに
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正解：②

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②きに
③うに
④おに
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正解：③

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②よぎり
③にぎり
④さぎり
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②あに
③サカ
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②イケ
③イシ
④イタ
解答を表示する

正解：④

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②深川
③深井
④イト
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正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深田
②このこ
③そのこ
④あのこ
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正解：きのこ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②砂
③茶
④きのこ
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②たけやぶ
③たけのこ
④たけうま
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正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②票
③標
④繰
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②すな
③すし
④すず
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①沫
②粟
③栗
④票
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正解：②

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②麦
③莫
④表
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薊
②薄
③漁
④鰐
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正解：魚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②はす
③はな
④はじ
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正解：②

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①魚
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②伯
③泊
④扱げ
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正解：①

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②朝
③麻
④百
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②蒜
③晁
④昼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②蛭
③夕
④有
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菽
②名
③豆
④頭
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②弧
③狐
④爪
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正解：③

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②卵の花
③雨の花
④宇の花
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②芋
③于
④孤
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①迂
②囲
③井
④ヰ
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正解：丼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②生豆
③中豆
④小豆
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正解：④

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②切
③節
④少豆
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②汁架
③汁描
④汁掛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②斬
③料
④糧
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①簧
②柔
③奥
④横
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②割
③害
④崖
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正解：②

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②水
③吹
④街
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正解：②

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②参
③産
④散
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正解：③

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②変り
③替り
④恋り
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②代り
③菜
④彩
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正解：③

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①廿
②牛
③午
④最
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豚
②十
③逐
④屯
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鸛
②鶴
③遂
④鶏
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晩
②鴫
③娩
④挽
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①方
②衣
③耶
④萬
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夜
②竹茸
③梅茸
④松茸
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正解：④

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほたて
②ほかけ
③ほだち
④ほんと
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正解：①

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弾
②桜茸
③弱
④張
解答を表示する

正解：強

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。