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 一問一答クイズ [No.12808]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. はか
  2. はす
  3. はな
  4. はじ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 24人中
正解数 16人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③灰
④はな
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②シカ
③イカ
④サカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①そこ
②どこ
③むこ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①青
②窯
③鎌
④釜
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正解:④

①わっぱ
②せっぱ
③らっぱ
④とっぱ
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正解:①

①構
②鱶
③鯛
④鰐
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正解:③

①鯱
②四目
③三目
④五目
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正解:④

①きに
②六目
③かに
④やに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②わに
③おに
④あに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②よぎり
③にぎり
④にんき
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正解:③

①サバ
②サカ
③サシ
④サラ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①たに
②イケ
③イタ
④イシ
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②イト
③深田
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①深山
②きのこ
③そのこ
④このこ
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正解:②

①草
②砂
③査
④あのこ
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正解:茶

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけうま
③たけやぶ
④茶
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①栗
②票
③標
④たけのこ
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正解:①

①繰
②すみ
③すな
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②沫
③泡
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②薄
③莫
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②すず
③秋
④秩
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②薊
③魚
④鰐
解答を表示する

正解:③

①稗
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①白
②百
③扱げ
④伯
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正解:①

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②晁
③泊
④浅
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正解:朝

①忠
②蒜
③朝
④蛭
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正解:昼

①有
②多
③夕
④名
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正解:③

①頭
②菽
③豌
④豆
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正解:④

①爪
②孤
③弧
④昼
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卵の花
③宇の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①狐
②迂
③芋
④妹
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正解:③

①丼
②井
③囲
④ヰ
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正解:①

①生豆
②小豆
③中豆
④于
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正解:②

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①伐
②少豆
③節
④切
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正解:④

①汁架
②汁掛
③斬
④汁欠
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正解:②

①料
②糧
③柔
④糅
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正解:④

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②汁描
③横
④簧
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②害
③崖
④奥
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②氷
③水
④街
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①産
②散
③参
④永
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正解:①

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①替り
②代り
③恋り
④変り
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正解:④

①采
②彩
③最
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②廿
③算
④牛
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正解:④

①十
②豚
③遂
④逐
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正解:②

①鶏
②鸛
③鶴
④屯
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正解:①

①挽
②娩
③鴫
④晩
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正解:④

①耶
②夜
③衣
④萬
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正解:②

①方
②松茸
③竹茸
④梅茸
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほかけ
③ほんと
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①張
②強
③弾
④桜茸
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪右
②輪下
③輪中
④弱
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正解:③

①輪上
②東海工業地帯
③近畿工業地帯
④中部工業地帯
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正解:中京工業地帯

①磐田原
②中京工業地帯
③浜松
④三方原
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正解:牧ノ原

①牧ノ原
②中山道メガロポリス
③東名メガロポリス
④東海道メガロポリス
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正解:④

①南部国際空港
②北部国際空港
③中部国際空港
④中央メガロポリス
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正解:③

①キャベツ
②トマト
③ピーマン
④東部国際空港
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正解:①

①なす
②織物
③和紙
④漆器
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正解:④

①陶磁器
②うつ病
③水俣病
④イタイイタイ病
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正解:④

①甲府盆地
②腎臓病
③高山盆地
④大野盆地
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正解:諏訪盆地

①利根川
②江戸川
③阿賀野川
④やすのほり川
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正解:③

①諏訪盆地
②越後山脈
③赤石山脈
④木曽山脈
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正解:③