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 一問一答クイズ [No.12809]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 漕げ
  2. 焦げ
  3. 扱げ
  4. 濃げ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 24人中
正解数 20人
正解率 83.33％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②灰
③青
④扱げ
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②サカ
③イカ
④メカ
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正解：③

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①むこ
②たこ
③どこ
④シカ
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正解：②

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②鎌
③そこ
④窯
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①らっぱ
②とっぱ
③せっぱ
④わっぱ
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②鱶
③鯱
④鯛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①三目
②五目
③鰐
④六目
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①かに
②四目
③やに
④きに
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正解：①

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たに
②わに
③うに
④あに
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正解：③

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①さぎり
②よぎり
③にんき
④おに
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正解：にぎり

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②サシ
③サカ
④サバ
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正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イト
②にぎり
③イケ
④イタ
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正解：④

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②深山
③深田
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①このこ
②そのこ
③あのこ
④イシ
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正解：きのこ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②査
③茶
④きのこ
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②たけやぶ
③たけした
④たけうま
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正解：たけのこ

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①標
②たけのこ
③票
④繰
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すず
②栗
③すし
④すみ
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②泡
③票
④粟
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正解：④

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薄
②莫
③沫
④表
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①稗
②秩
③秋
④株
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正解：①

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①魚
②漁
③麦
④薊
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②はな
③鰐
④はじ
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正解：①

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②泊
③百
④伯
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正解：①

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②浅
③麻
④はか
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蒜
②晁
③昼
④蛭
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夕
②名
③忠
④有
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②頭
③多
④豆
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菽
②爪
③狐
④弧
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正解：③

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①雨の花
②宇の花
③卯の花
④卵の花
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正解：③

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①芋
②于
③迂
④孤
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①囲
②ヰ
③妹
④井
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正解：丼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①小豆
②中豆
③生豆
④丼
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正解：①

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②伐
③切
④少豆
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁架
②斬
③汁掛
④汁欠
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②汁描
③料
④柔
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②簧
③黄
④糧
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①割
②街
③害
④崖
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正解：①

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①吹
②水
③氷
④奥
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正解：②

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②永
③散
④算
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正解：産

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②代り
③恋り
④替り
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正解：変り

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①変り
②最
③彩
④采
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正解：菜

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②十
③廿
④菜
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正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②屯
③牛
④豚
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②鴫
③遂
④鸛
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正解：鶏

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①娩
②挽
③萬
④鶏
解答を表示する

正解：晩

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②晩
③方
④耶
解答を表示する

正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②夜
③梅茸
④桜茸
解答を表示する

正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②ほかけ
③ほだち
④ほんと
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほたて
②弾
③弱
④張
解答を表示する

正解：強

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。