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 一問一答クイズ [No.12810]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 伯
  2. 百
  3. 白
  4. 泊
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 26人
正解率 89.66％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①灰
②紫
③青
④赤
解答を表示する

正解：④

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②イカ
③サカ
④メカ
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正解：②

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②そこ
③シカ
④たこ
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正解：④

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②鎌
③むこ
④構
解答を表示する

正解：釜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②釜
③らっぱ
④とっぱ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鯱
③鱶
④鰐
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②せっぱ
③三目
④四目
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正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③かに
④五目
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②きに
③あに
④うに
解答を表示する

正解：④

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②よぎり
③にんき
④さぎり
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②サカ
③おに
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イシ
②イタ
③イト
④イケ
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正解：②

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深田
②深山
③深井
④深川
解答を表示する

正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②そのこ
③サラ
④このこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②砂
③茶
④あのこ
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②草
③たけのこ
④たけうま
解答を表示する

正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②たけやぶ
③繰
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②すし
③標
④すみ
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正解：②

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②沫
③すず
④粟
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正解：④

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薄
②票
③表
④莫
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②秋
③秩
④稗
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正解：④

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②麦
③漁
④魚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②はじ
③薊
④はな
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正解：はす

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②扱げ
③濃げ
④はす
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②朝
③晁
④麻
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蛭
②蒜
③昼
④忠
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夕
②名
③有
④多
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②頭
③菽
④豌
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正解：豆

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②豆
③弧
④狐
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正解：④

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卵の花
②卯の花
③雨の花
④爪
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正解：②

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②迂
③芋
④宇の花
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②妹
③ヰ
④囲
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②中豆
③生豆
④井
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正解：小豆

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②伐
③切
④斬
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②小豆
③汁架
④汁欠
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②汁描
③柔
④糧
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②簧
③横
④奥
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正解：①

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①害
②崖
③料
④街
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①割
②氷
③水
④吹
解答を表示する

正解：③

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②散
③永
④産
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正解：④

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①代り
②変り
③恋り
④参
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②最
③采
④彩
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正解：菜

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①十
②午
③菜
④牛
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②廿
③屯
④豚
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②遂
③鶴
④鸛
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①萬
②晩
③鴫
④娩
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①方
②耶
③挽
④衣
解答を表示する

正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①松茸
②桜茸
③梅茸
④竹茸
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正解：①

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほたて
②ほだち
③夜
④ほかけ
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正解：①

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弾
②強
③張
④ほんと
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正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。