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 一問一答クイズ [No.12810]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 29人中
正解数 26人
正解率 89.66%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②泊
③紫
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②赤
③イカ
④シカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①サカ
②たこ
③そこ
④どこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②むこ
③釜
④構
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正解:③

①窯
②わっぱ
③とっぱ
④せっぱ
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正解:②

①鯛
②鰐
③鯱
④鱶
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正解:①

①六目
②らっぱ
③四目
④五目
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正解:④

①かに
②三目
③たに
④きに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①やに
②あに
③うに
④わに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②よぎり
③おに
④にんき
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正解:にぎり

①サシ
②サラ
③サバ
④にぎり
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①サカ
②イタ
③イト
④イケ
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正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深川
③イシ
④深田
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①そのこ
②きのこ
③深山
④このこ
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正解:②

①あのこ
②砂
③査
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②草
③たけのこ
④たけうま
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①標
②票
③繰
④たけやぶ
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正解:栗

①すし
②すず
③すみ
④栗
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正解:①

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すな
②沫
③泡
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②麦
③莫
④薄
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②株
③稗
④票
解答を表示する

正解:③

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②魚
③漁
④秩
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正解:②

①はか
②はじ
③はす
④薊
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②焦げ
③濃げ
④はな
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正解:②

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①晁
②朝
③浅
④扱げ
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正解:②

①蛭
②昼
③忠
④麻
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正解:②

①名
②蒜
③有
④多
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正解:夕

①豌
②頭
③豆
④夕
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正解:③

①狐
②菽
③孤
④爪
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①弧
②雨の花
③宇の花
④卵の花
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正解:卯の花

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①卯の花
②于
③迂
④芋
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正解:④

①囲
②丼
③井
④ヰ
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正解:②

①少豆
②妹
③中豆
④小豆
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正解:④

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②斬
③伐
④切
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正解:④

①汁欠
②汁架
③生豆
④汁描
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正解:汁掛

①汁掛
②柔
③料
④糧
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①糅
②簧
③奥
④横
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②街
③崖
④黄
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②氷
③水
④害
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②算
③永
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①恋り
②散
③変り
④替り
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正解:③

①菜
②彩
③代り
④采
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①牛
②午
③最
④十
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正解:①

①豚
②屯
③逐
④廿
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正解:①

①遂
②鴫
③鶴
④鶏
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正解:④

①挽
②鸛
③娩
④萬
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正解:晩

①衣
②方
③耶
④晩
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正解:夜

①梅茸
②松茸
③桜茸
④竹茸
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正解:②

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①夜
②ほかけ
③ほたて
④ほだち
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①張
②強
③弱
④ほんと
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②大津市
③宇都宮市
④弾
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正解:①

①高岡市
②鯖江市
③小松市
④土浦市
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正解:三条市

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①三条市
②岩見沢市
③帯広市
④北見市
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正解:④

①士別市
②那覇市
③広島市
④北九州市
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正解:③

①長崎市
②山形市
③仙台市
④水戸市
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正解:②

①名古屋市
②新潟市
③岐阜市
④静岡市
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正解:①

①徳島市
②高知市
③松山市
④浜松市
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正解:①

①石垣市
②糸満市
③奄美市
④宜野湾市
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正解:①

①津山市
②高松市
③新見市
④福知山市
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正解:①

①呉市
②岩国市
③徳山市
④下関市
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正解:②

①小田原市
②庄原市
③横須賀市
④逗子市
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正解:④

①福井市
②平塚市
③敦賀市
④舞鶴市
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正解:④

①京都市
②京丹後市
③堺市
④大津市
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正解:①

①魚津市
②富山市
③七尾市
④金沢市
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正解:輪島市

①輪島市
②松本市
③飯田市
④諏訪市
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正解:③

①甲府市
②上田市
③富士宮市
④御殿場市
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正解:富士吉田市

①京都市
②23特別区
③富士吉田市
④さいたま市
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正解:②

①米沢市
②一関市
③横浜市
④栗原市
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正解:花巻市

①帯広市
②稚内市
③根室市
④花巻市
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正解:釧路市

①苫小牧市
②釧路市
③室蘭市
④函館市
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正解:①