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 一問一答クイズ [No.12813]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 夕
  2. 名
  3. 多
  4. 有
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②多
③青
④灰
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正解：①

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②イカ
③サカ
④シカ
解答を表示する

正解：②

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②メカ
③むこ
④たこ
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正解：④

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そこ
②窯
③鎌
④釜
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②せっぱ
③とっぱ
④らっぱ
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正解：わっぱ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②わっぱ
③鯛
④鱶
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①四目
②六目
③鯱
④三目
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正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たに
②五目
③やに
④かに
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正解：④

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あに
②おに
③わに
④きに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①さぎり
②よぎり
③にんき
④にぎり
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②うに
③サカ
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イケ
②イト
③イタ
④イシ
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正解：③

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深田
②深山
③サシ
④深井
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正解：深川

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あのこ
②このこ
③深川
④きのこ
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①草
②茶
③査
④そのこ
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正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②たけやぶ
③たけうま
④たけのこ
解答を表示する

正解：④

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①栗
②繰
③標
④たけした
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②すみ
③すし
④すず
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②すな
③沫
④粟
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正解：④

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②麦
③薄
④票
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①表
②稗
③秋
④秩
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正解：②

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②鰐
③漁
④魚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②薊
③はす
④はじ
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②はな
③焦げ
④濃げ
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正解：③

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②泊
③伯
④百
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正解：①

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②扱げ
③麻
④晁
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正解：朝

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②蒜
③忠
④蛭
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菽
②昼
③豆
④頭
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②弧
③爪
④孤
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正解：狐

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①雨の花
②卵の花
③狐
④卯の花
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正解：④

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②宇の花
③于
④芋
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①囲
②迂
③丼
④井
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②ヰ
③生豆
④小豆
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正解：④

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①斬
②節
③中豆
④切
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②汁欠
③汁架
④伐
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正解：汁掛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②柔
③糅
④汁掛
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正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②糧
③奥
④簧
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①街
②黄
③割
④崖
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正解：③

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①水
②吹
③氷
④害
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正解：①

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②永
③算
④散
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正解：①

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②替り
③代り
④恋り
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正解：変り

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①彩
②菜
③最
④変り
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正解：②

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①廿
②采
③十
④午
解答を表示する

正解：牛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②屯
③遂
④牛
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正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②鸛
③鶴
④豚
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鴫
②娩
③晩
④萬
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②方
③衣
④挽
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①桜茸
②松茸
③夜
④梅茸
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正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②竹茸
③ほたて
④ほだち
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弾
②ほかけ
③弱
④張
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正解：強

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。