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 一問一答クイズ [No.12815]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①爪
②青
③灰
④紫
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①シカ
②赤
③メカ
④サカ
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①イカ
②たこ
③どこ
④そこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①構
②釜
③窯
④鎌
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正解:②

①わっぱ
②とっぱ
③せっぱ
④むこ
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正解:①

①鯛
②らっぱ
③鱶
④鰐
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正解:①

①三目
②鯱
③五目
④四目
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正解:③

①やに
②かに
③たに
④きに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①あに
②六目
③おに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にぎり
③わに
④よぎり
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正解:②

①サバ
②サシ
③サラ
④サカ
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正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②にんき
③イタ
④イト
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①イケ
②深田
③深井
④深山
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正解:深川

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③深川
④このこ
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正解:①

①砂
②査
③草
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけのこ
②たけやぶ
③たけうま
④そのこ
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正解:①

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②栗
③票
④たけした
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正解:②

①標
②すな
③すみ
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①粟
②すず
③沫
④泡
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正解:①

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①票
②薄
③麦
④表
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②秩
③秋
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②薊
③鰐
④漁
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正解:魚

①はか
②魚
③はじ
④はな
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②濃げ
③扱げ
④はす
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①漕げ
②白
③伯
④百
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①晁
②浅
③泊
④麻
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正解:朝

①忠
②蒜
③朝
④蛭
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正解:昼

①多
②昼
③名
④夕
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正解:④

①有
②頭
③豆
④豌
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正解:③

①卵の花
②卯の花
③菽
④雨の花
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②妹
③迂
④宇の花
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正解:芋

①ヰ
②丼
③芋
④囲
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正解:②

①小豆
②少豆
③井
④中豆
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正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①生豆
②節
③斬
④伐
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正解:切

①切
②汁描
③汁欠
④汁掛
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正解:④

①柔
②料
③汁架
④糧
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正解:糅

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②簧
③糅
④横
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①街
②害
③黄
④崖
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②氷
③吹
④永
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②参
③産
④算
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正解:③

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①代り
②恋り
③替り
④変り
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正解:④

①最
②采
③割
④菜
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正解:④

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①十
②午
③彩
④牛
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正解:④

①豚
②廿
③逐
④屯
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正解:①

①鸛
②遂
③鶴
④鶏
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正解:④

①萬
②鴫
③娩
④晩
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正解:④

①衣
②耶
③夜
④方
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正解:③

①松茸
②梅茸
③挽
④竹茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほたて
③桜茸
④ほかけ
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正解:②

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②強
③張
④弱
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、日本の47都道府県クイズ(レベル:簡単)より、出題しております。
説明:日本の47都道府県のクイズを出題します。とても簡単な出題です。皆さんの挑戦お待ちしております。
①無い。
②沖縄島
③ほだち
④琉球王国
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正解:④

①葛飾区
②港区
③足立区
④新宿区
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正解:④

①二問目
②三問目
③一問目
④沖縄列島
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正解:②

①四問目
②10区
③18区
④16区
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正解:③

①蝦夷
②尾張
③三河
④12区
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正解:①

①備前、備中、備後
②越前、越後
③安房、下総、上総
④尾張、三河
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正解:④

①2
②4
③越後
④3
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正解:④

①愛知県の旧国名は?
②1
③秘密
④沖縄の昔の名前は?
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正解:④

①1
②3
③6
④作った人も忘れた
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正解:③

①簡単 という所に騙されたでしょ
②www
③5
④頑張ったね
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正解:①

①ニヤニヤ
②愛知県○○○市
③存在しない
④佐賀県○○○市
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正解:②

解説:愛知県の問題が多いのは、作者が愛知県出身だからです。           by作者 愛知県名古屋市熱田区一番3−4−15パークホームズ白鳥1301号室    加藤 峻浩 かとうたかひろ 07才

①大阪
②和歌山県○○○市
③京都
④奈良
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正解:③