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 一問一答クイズ [No.12815]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 弧
  2. 爪
  3. 狐
  4. 孤
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 32人中
正解数 23人
正解率 71.88％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②紫
③爪
④灰
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②サカ
③赤
④シカ
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正解：①

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たこ
②メカ
③むこ
④そこ
解答を表示する

正解：①

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②鎌
③どこ
④窯
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正解：釜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①せっぱ
②とっぱ
③わっぱ
④らっぱ
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②鱶
③鰐
④鯱
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正解：鯛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①五目
②四目
③六目
④三目
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①かに
②きに
③たに
④やに
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正解：①

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①おに
②鯛
③わに
④うに
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正解：④

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②さぎり
③にぎり
④よぎり
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②サラ
③サバ
④サシ
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正解：③

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イシ
②あに
③イタ
④イケ
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正解：③

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②深田
③深川
④深井
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正解：③

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①このこ
②そのこ
③あのこ
④きのこ
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②イト
③砂
④茶
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正解：④

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけうま
②たけやぶ
③草
④たけのこ
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正解：④

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②繰
③たけした
④標
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②栗
③すし
④すみ
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①粟
②泡
③すず
④沫
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正解：①

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薄
②莫
③票
④麦
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正解：④

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①表
②株
③稗
④秩
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正解：③

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秋
②魚
③薊
④漁
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②鰐
③はな
④はじ
解答を表示する

正解：①

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②漕げ
③扱げ
④濃げ
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②白
③泊
④百
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②朝
③浅
④麻
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蒜
②昼
③蛭
④晁
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②夕
③名
④有
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②豌
③頭
④菽
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正解：豆

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②雨の花
③宇の花
④豆
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②迂
③妹
④卵の花
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正解：芋

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②囲
③ヰ
④芋
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①生豆
②井
③小豆
④少豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②伐
③切
④中豆
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②斬
③汁掛
④汁描
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①柔
②料
③糧
④糅
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正解：④

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②汁架
③簧
④横
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①割
②黄
③害
④崖
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正解：①

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①吹
②氷
③水
④街
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正解：③

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①散
②産
③永
④算
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正解：②

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②恋り
③変り
④代り
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①最
②菜
③彩
④采
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正解：②

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②替り
③十
④牛
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②廿
③遂
④豚
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鸛
②鴫
③屯
④鶏
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②萬
③晩
④娩
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夜
②衣
③方
④耶
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①梅茸
②桜茸
③松茸
④竹茸
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正解：③

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②ほんと
③鶴
④ほかけ
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弱
②強
③張
④弾
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正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。