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 一問一答クイズ [No.12819]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. 少豆
  2. 小豆
  3. 生豆
  4. 中豆
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②生豆
③紫
④青
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②イカ
③灰
④サカ
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正解:②

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②シカ
③たこ
④そこ
解答を表示する

正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①釜
②鎌
③どこ
④窯
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正解:①

①せっぱ
②らっぱ
③構
④わっぱ
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正解:④

①とっぱ
②鯛
③鱶
④鰐
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正解:②

①鯱
②五目
③六目
④四目
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正解:②

①三目
②かに
③やに
④たに
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②おに
③あに
④わに
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正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②さぎり
③にぎり
④にんき
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正解:③

①サラ
②きに
③サカ
④サバ
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正解:④

解説:「鯖めし」ですね。

①サシ
②イト
③イケ
④イシ
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正解:イタ

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②イタ
③深川
④深田
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正解:③

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①きのこ
②あのこ
③このこ
④深井
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正解:①

①砂
②茶
③査
④そのこ
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②草
③たけうま
④たけのこ
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正解:④

解説:「筍飯」ですね。

①標
②繰
③たけやぶ
④票
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正解:栗

①すみ
②すず
③栗
④すな
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②泡
③粟
④すし
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②莫
③麦
④沫
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正解:③

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秩
②秋
③薄
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②魚
③株
④漁
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正解:②

①はか
②はじ
③はす
④はな
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②鰐
③焦げ
④扱げ
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正解:③

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①濃げ
②白
③泊
④百
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①麻
②晁
③浅
④朝
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正解:④

①忠
②昼
③蛭
④伯
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正解:②

①有
②蒜
③名
④多
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正解:夕

①豆
②夕
③頭
④豌
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正解:①

①弧
②孤
③狐
④菽
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正解:③

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①雨の花
②卵の花
③宇の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②妹
③爪
④迂
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正解:芋

①囲
②芋
③ヰ
④丼
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正解:④

①斬
②切
③井
④伐
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正解:②

①汁欠
②節
③汁描
④汁架
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正解:汁掛

①料
②糅
③糧
④柔
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正解:②

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①横
②汁掛
③簧
④奥
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正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②街
③崖
④黄
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②吹
③水
④氷
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正解:③

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①参
②産
③算
④散
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正解:②

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②替り
③恋り
④代り
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正解:①

①最
②采
③害
④彩
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②菜
③牛
④午
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正解:③

①屯
②十
③遂
④豚
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正解:④

①鶴
②鶏
③鸛
④鴫
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正解:②

①晩
②逐
③娩
④萬
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正解:①

①衣
②耶
③夜
④挽
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正解:③

①松茸
②梅茸
③方
④桜茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②竹茸
③ほんと
④ほたて
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正解:④

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①張
②弾
③ほかけ
④強
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正解:④

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪下
②輪上
③輪右
④弱
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正解:輪中

①東海工業地帯
②輪中
③近畿工業地帯
④中部工業地帯
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正解:中京工業地帯

①中京工業地帯
②磐田原
③三方原
④浜松
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正解:牧ノ原

①牧ノ原
②東海道メガロポリス
③東名メガロポリス
④中山道メガロポリス
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正解:②

①北部国際空港
②中部国際空港
③中央メガロポリス
④南部国際空港
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正解:②

①ピーマン
②キャベツ
③トマト
④なす
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正解:②

①和紙
②漆器
③東部国際空港
④織物
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正解:②

①腎臓病
②うつ病
③陶磁器
④イタイイタイ病
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正解:④

①大野盆地
②高山盆地
③諏訪盆地
④甲府盆地
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正解:③

①やすのほり川
②阿賀野川
③利根川
④江戸川
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正解:②

①木曽山脈
②飛騨山脈
③赤石山脈
④越後山脈
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正解:③