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 一問一答クイズ [No.12819]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 小豆
  2. 生豆
  3. 少豆
  4. 中豆
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 28人中
正解数 22人
正解率 78.57％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②赤
③生豆
④紫
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正解：②

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②シカ
③メカ
④イカ
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正解：④

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①灰
②たこ
③そこ
④むこ
解答を表示する

正解：②

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②どこ
③鎌
④窯
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②わっぱ
③らっぱ
④構
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②せっぱ
③鯛
④鱶
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②鯱
③四目
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きに
②たに
③やに
④三目
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正解：かに

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①うに
②おに
③かに
④あに
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正解：①

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②わに
③にんき
④よぎり
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サバ
②サカ
③サラ
④さぎり
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正解：①

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②サシ
③イト
④イケ
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イシ
②深川
③深井
④深田
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正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②このこ
③深山
④あのこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②草
③査
④そのこ
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正解：茶

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけやぶ
②たけのこ
③茶
④たけうま
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正解：②

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②繰
③たけした
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②標
③すみ
④すず
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正解：すし

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すし
②粟
③沫
④泡
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正解：②

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②莫
③薄
④表
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②秋
③秩
④株
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正解：稗

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②魚
③稗
④漁
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はか
②はな
③はす
④はじ
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②漕げ
③濃げ
④薊
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②白
③扱げ
④泊
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晁
②百
③浅
④朝
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②蛭
③昼
④蒜
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夕
②麻
③有
④多
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②豌
③菽
④頭
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正解：豆

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豆
②爪
③弧
④狐
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正解：④

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②雨の花
③卯の花
④宇の花
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正解：③

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②芋
③于
④迂
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卵の花
②ヰ
③丼
④囲
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①切
②井
③節
④斬
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②汁描
③汁架
④汁掛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②柔
③糅
④糧
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正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②黄
③簧
④伐
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正解：②

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②街
③崖
④割
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正解：④

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①水
②氷
③吹
④害
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正解：①

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②参
③散
④算
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正解：①

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①変り
②永
③恋り
④代り
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①最
②彩
③替り
④菜
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正解：④

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②牛
③廿
④午
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②十
③逐
④屯
解答を表示する

正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②鶴
③豚
④鸛
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晩
②挽
③萬
④鴫
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①方
②娩
③衣
④夜
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①梅茸
②竹茸
③耶
④松茸
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正解：④

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②ほんと
③桜茸
④ほだち
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②強
③弾
④弱
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正解：②

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。