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 一問一答クイズ [No.12823]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 横
  2. 黄
  3. 奥
  4. 簧
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 14人
正解率 51.85％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②灰
③奥
④赤
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正解：④

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②メカ
③青
④シカ
解答を表示する

正解：①

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②むこ
③どこ
④たこ
解答を表示する

正解：④

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①そこ
②釜
③鎌
④窯
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②らっぱ
③せっぱ
④とっぱ
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正解：わっぱ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鰐
③鱶
④わっぱ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①三目
②鯱
③六目
④四目
解答を表示する

正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③五目
④きに
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正解：かに

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①かに
②おに
③わに
④うに
解答を表示する

正解：④

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②にぎり
③よぎり
④さぎり
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②サカ
③サバ
④あに
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正解：③

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②イシ
③イケ
④イト
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正解：イタ

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②イタ
③深山
④深田
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正解：深川

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①このこ
②そのこ
③深川
④あのこ
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正解：きのこ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②茶
③草
④査
解答を表示する

正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけうま
②たけした
③砂
④たけやぶ
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正解：たけのこ

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②たけのこ
③標
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①繰
②すみ
③すず
④すし
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正解：④

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②泡
③沫
④すな
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正解：粟

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②麦
③表
④薄
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②粟
③秋
④秩
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正解：稗

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②薊
③稗
④鰐
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正解：魚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②魚
③はす
④はか
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①扱げ
②はな
③濃げ
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②泊
③百
④白
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正解：④

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②晁
③浅
④朝
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②麻
③蛭
④蒜
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②忠
③有
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①頭
②豆
③菽
④豌
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①爪
②多
③狐
④弧
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正解：③

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②卯の花
③宇の花
④雨の花
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正解：②

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①迂
②芋
③卵の花
④妹
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①井
②囲
③ヰ
④于
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正解：丼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②生豆
③小豆
④中豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①斬
②節
③丼
④切
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②伐
③汁描
④汁架
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正解：汁掛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②料
③糧
④柔
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正解：糅

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②糅
③害
④街
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②水
③氷
④吹
解答を表示する

正解：②

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②散
③算
④参
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正解：①

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①替り
②割
③変り
④代り
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①采
②恋り
③彩
④菜
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正解：④

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①牛
②廿
③午
④最
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②遂
③豚
④十
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②鴫
③屯
④鸛
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正解：鶏

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②晩
③萬
④挽
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②夜
③娩
④方
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②松茸
③梅茸
④桜茸
解答を表示する

正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②ほたて
③竹茸
④ほだち
解答を表示する

正解：②

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①強
②ほんと
③弱
④張
解答を表示する

正解：①

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。