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 一問一答クイズ [No.12826]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 6人
正解率 35.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②算
③紫
④灰
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②サカ
③メカ
④赤
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①むこ
②たこ
③どこ
④そこ
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正解:②

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②シカ
③釜
④鎌
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正解:③

①せっぱ
②とっぱ
③らっぱ
④構
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正解:わっぱ

①鰐
②わっぱ
③鯛
④鱶
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正解:③

①三目
②五目
③六目
④四目
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正解:②

①たに
②やに
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①鯱
②うに
③おに
④あに
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正解:②

解説:「雲丹めし」ですね。

①にぎり
②よぎり
③わに
④さぎり
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正解:①

①サバ
②にんき
③サカ
④サシ
解答を表示する

正解:①

解説:「鯖めし」ですね。

①イケ
②イト
③サラ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深井
②深山
③深田
④深川
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正解:④

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②イシ
③そのこ
④このこ
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正解:きのこ

①草
②査
③きのこ
④茶
解答を表示する

正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけのこ
③砂
④たけやぶ
解答を表示する

正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①たけした
②栗
③票
④標
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正解:②

①すず
②すみ
③繰
④すな
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②沫
③粟
④すし
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②泡
③莫
④麦
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正解:④

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秩
③秋
④薄
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①鰐
②魚
③漁
④株
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正解:②

①薊
②はな
③はか
④はす
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正解:④

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①漕げ
②濃げ
③扱げ
④はじ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①焦げ
②白
③泊
④伯
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②朝
③麻
④晁
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正解:②

①百
②忠
③昼
④蒜
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正解:③

①蛭
②夕
③有
④名
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正解:②

①頭
②豌
③豆
④菽
解答を表示する

正解:③

①狐
②孤
③多
④爪
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②弧
③雨の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②宇の花
③芋
④妹
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正解:③

①囲
②迂
③ヰ
④井
解答を表示する

正解:丼

①少豆
②中豆
③小豆
④丼
解答を表示する

正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②切
③生豆
④伐
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正解:②

①汁描
②汁欠
③汁架
④汁掛
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正解:④

①柔
②料
③糅
④糧
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②簧
③横
④節
解答を表示する

正解:黄

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①崖
②街
③害
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①黄
②永
③吹
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①変り
②代り
③替り
④氷
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正解:①

①最
②采
③菜
④恋り
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正解:③

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②十
③廿
④牛
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正解:④

①遂
②彩
③豚
④逐
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正解:③

①鶴
②鴫
③鶏
④屯
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正解:③

①娩
②鸛
③萬
④晩
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正解:④

①方
②耶
③夜
④挽
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正解:③

①桜茸
②竹茸
③松茸
④衣
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほんと
③梅茸
④ほかけ
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正解:ほたて

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弱
②張
③強
④ほたて
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正解:③

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②大津市
③土浦市
④宇都宮市
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正解:①

①小松市
②三条市
③高岡市
④弾
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②士別市
③帯広市
④鯖江市
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正解:①

①北九州市
②長崎市
③岩見沢市
④那覇市
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正解:広島市

①水戸市
②仙台市
③新潟市
④山形市
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正解:④

①岐阜市
②浜松市
③名古屋市
④静岡市
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正解:③

①広島市
②高松市
③高知市
④徳島市
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正解:④

①宜野湾市
②奄美市
③糸満市
④石垣市
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正解:④

①松山市
②福知山市
③津山市
④庄原市
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正解:③

①岩国市
②新見市
③徳山市
④下関市
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正解:①

①小田原市
②逗子市
③平塚市
④呉市
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正解:②

①舞鶴市
②金沢市
③福井市
④横須賀市
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正解:①

①京丹後市
②堺市
③京都市
④大津市
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正解:③

①敦賀市
②七尾市
③富山市
④輪島市
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正解:④

①飯田市
②諏訪市
③松本市
④魚津市
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正解:①

①甲府市
②富士吉田市
③御殿場市
④富士宮市
解答を表示する

正解:②

①上田市
②さいたま市
③京都市
④23特別区
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正解:④

①花巻市
②横浜市
③一関市
④栗原市
解答を表示する

正解:①

①米沢市
②帯広市
③根室市
④釧路市
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正解:④

①千歳市
②苫小牧市
③函館市
④稚内市
解答を表示する

正解:②