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 一問一答クイズ [No.12826]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 6人
正解率 35.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①赤
②紫
③青
④灰
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正解:①

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②シカ
③サカ
④算
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②イカ
③たこ
④そこ
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正解:③

解説:「蛸めし」ですね。

①むこ
②鎌
③窯
④構
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正解:釜

①わっぱ
②せっぱ
③らっぱ
④とっぱ
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正解:①

①釜
②鯛
③鰐
④鱶
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正解:②

①鯱
②六目
③五目
④四目
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正解:③

①やに
②かに
③きに
④三目
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正解:②

解説:「蟹めし」ですね。

①わに
②たに
③あに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②おに
③さぎり
④にぎり
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正解:④

①サシ
②サカ
③にんき
④サラ
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正解:サバ

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イト
③イケ
④イタ
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正解:④

解説:イタリア料理のことですね。

①深川
②サバ
③深山
④深井
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正解:①

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①このこ
②そのこ
③深田
④きのこ
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正解:④

①査
②砂
③あのこ
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけやぶ
②たけのこ
③草
④たけうま
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①たけした
②栗
③票
④標
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正解:②

①すな
②すず
③繰
④すみ
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正解:すし

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②すし
③票
④粟
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正解:④

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薄
②表
③泡
④莫
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③秩
④麦
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②鰐
③魚
④薊
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正解:③

①はじ
②漁
③はか
④はな
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①焦げ
②扱げ
③濃げ
④はす
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正解:①

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②白
③伯
④百
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①漕げ
②麻
③朝
④晁
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正解:③

①忠
②浅
③蛭
④昼
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正解:④

①多
②夕
③名
④蒜
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正解:②

①菽
②豌
③頭
④豆
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正解:④

①狐
②孤
③有
④弧
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正解:①

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②雨の花
③爪
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①芋
②宇の花
③妹
④于
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正解:①

①囲
②迂
③ヰ
④丼
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正解:④

①生豆
②井
③中豆
④少豆
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①斬
②切
③小豆
④伐
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正解:②

①汁掛
②汁描
③節
④汁架
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正解:①

①糧
②料
③糅
④柔
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①汁欠
②簧
③横
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①街
②割
③崖
④害
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正解:②

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②水
③永
④氷
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①替り
②奥
③変り
④代り
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正解:③

①采
②最
③恋り
④彩
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①午
②十
③廿
④菜
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正解:牛

①豚
②逐
③牛
④遂
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正解:①

①鶴
②屯
③鴫
④鶏
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正解:④

①萬
②挽
③娩
④晩
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正解:④

①耶
②衣
③方
④鸛
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正解:夜

①夜
②竹茸
③梅茸
④桜茸
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正解:松茸

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほたて
②松茸
③ほかけ
④ほだち
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正解:①

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弾
②強
③ほんと
④張
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正解:②

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①宇都宮市
②弱
③土浦市
④大津市
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正解:浜松市

①浜松市
②三条市
③高岡市
④鯖江市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①北見市
②岩見沢市
③小松市
④帯広市
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正解:①

①北九州市
②那覇市
③士別市
④広島市
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正解:④

①水戸市
②新潟市
③長崎市
④仙台市
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正解:山形市

①浜松市
②山形市
③名古屋市
④静岡市
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正解:③

①高知市
②高松市
③徳島市
④岐阜市
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正解:③

①松山市
②糸満市
③奄美市
④石垣市
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正解:④

①新見市
②庄原市
③宜野湾市
④福知山市
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正解:津山市

①呉市
②下関市
③岩国市
④徳山市
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正解:③

①横須賀市
②逗子市
③平塚市
④小田原市
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正解:②

①舞鶴市
②敦賀市
③金沢市
④福井市
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正解:①

①大津市
②津山市
③京丹後市
④堺市
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正解:京都市

①富山市
②輪島市
③京都市
④魚津市
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正解:②

①上田市
②七尾市
③諏訪市
④飯田市
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正解:④

①甲府市
②松本市
③御殿場市
④富士宮市
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正解:富士吉田市

①さいたま市
②23特別区
③富士吉田市
④京都市
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正解:②

①花巻市
②横浜市
③栗原市
④米沢市
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正解:①

①稚内市
②帯広市
③釧路市
④一関市
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正解:③

①室蘭市
②苫小牧市
③函館市
④根室市
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正解:②