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 一問一答クイズ [No.12826]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 6人
正解率 35.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①算
②紫
③赤
④青
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正解:③

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②灰
③イカ
④サカ
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正解:③

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②そこ
③シカ
④むこ
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正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①鎌
②どこ
③釜
④窯
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正解:③

①構
②せっぱ
③とっぱ
④わっぱ
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正解:④

①らっぱ
②鯱
③鰐
④鯛
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正解:④

①五目
②三目
③六目
④鱶
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正解:①

①かに
②やに
③四目
④きに
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正解:①

解説:「蟹めし」ですね。

①おに
②あに
③わに
④うに
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正解:④

解説:「雲丹めし」ですね。

①さぎり
②にぎり
③よぎり
④たに
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正解:②

①サラ
②サカ
③サバ
④にんき
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②サシ
③イタ
④イト
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正解:③

解説:イタリア料理のことですね。

①深田
②深川
③イケ
④深山
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②深井
③そのこ
④きのこ
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正解:④

①草
②このこ
③査
④茶
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正解:④

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけうま
②たけやぶ
③たけのこ
④たけした
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正解:③

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③砂
④標
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正解:栗

①すみ
②栗
③すし
④すな
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①票
②粟
③泡
④沫
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正解:②

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①麦
②すず
③莫
④表
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正解:①

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①株
②秋
③薄
④秩
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正解:稗

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①薊
②稗
③漁
④鰐
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正解:魚

①はか
②はな
③はす
④はじ
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正解:③

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①扱げ
②漕げ
③濃げ
④魚
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①焦げ
②伯
③白
④泊
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正解:③

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②朝
③麻
④百
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正解:②

①晁
②忠
③蛭
④蒜
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正解:昼

①有
②多
③昼
④名
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正解:夕

①豌
②夕
③頭
④菽
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正解:豆

①豆
②孤
③弧
④狐
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正解:④

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卯の花
②卵の花
③爪
④宇の花
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正解:①

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①雨の花
②芋
③于
④迂
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正解:②

①ヰ
②囲
③妹
④丼
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正解:④

①小豆
②中豆
③少豆
④井
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正解:①

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②伐
③斬
④生豆
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正解:切

①切
②汁架
③汁掛
④汁描
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正解:③

①糅
②柔
③汁欠
④料
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①黄
②横
③簧
④奥
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正解:①

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②糧
③崖
④割
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正解:④

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①永
②水
③氷
④吹
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正解:②

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①替り
②恋り
③街
④変り
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正解:④

①菜
②最
③彩
④代り
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正解:①

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①采
②十
③牛
④廿
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正解:③

①遂
②午
③屯
④逐
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正解:豚

①豚
②鶏
③鴫
④鸛
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正解:②

①挽
②晩
③萬
④鶴
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正解:②

①衣
②方
③夜
④耶
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正解:③

①梅茸
②桜茸
③娩
④松茸
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正解:④

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほかけ
③ほたて
④竹茸
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①張
②ほだち
③強
④弱
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正解:③

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪上
②弾
③輪中
④輪下
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正解:③

①輪右
②中部工業地帯
③東海工業地帯
④近畿工業地帯
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正解:中京工業地帯

①浜松
②磐田原
③牧ノ原
④三方原
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正解:③

①東海道メガロポリス
②東名メガロポリス
③中山道メガロポリス
④中京工業地帯
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正解:①

①中央メガロポリス
②北部国際空港
③南部国際空港
④東部国際空港
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正解:中部国際空港

①ピーマン
②中部国際空港
③キャベツ
④トマト
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正解:③

①陶磁器
②和紙
③織物
④なす
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正解:漆器

①水俣病
②腎臓病
③うつ病
④漆器
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正解:イタイイタイ病

①イタイイタイ病
②甲府盆地
③諏訪盆地
④大野盆地
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正解:③

①阿賀野川
②高山盆地
③やすのほり川
④江戸川
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正解:①

①飛騨山脈
②利根川
③赤石山脈
④木曽山脈
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正解:③