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 一問一答クイズ [No.12829]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 牛
  2. 十
  3. 午
  4. 廿
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①紫
②灰
③廿
④赤
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正解：④

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①メカ
②シカ
③サカ
④青
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正解：イカ

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②そこ
③どこ
④むこ
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正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鎌
②釜
③たこ
④構
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②わっぱ
③窯
④せっぱ
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①らっぱ
②鱶
③鯱
④鯛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①六目
②四目
③三目
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きに
②やに
③たに
④かに
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正解：④

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①うに
②鰐
③あに
④おに
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正解：①

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②わに
③さぎり
④にぎり
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①よぎり
②サバ
③サラ
④サシ
解答を表示する

正解：②

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②イタ
③イシ
④イケ
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正解：②

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②イト
③深山
④深田
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正解：深川

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②このこ
③深川
④あのこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②茶
③砂
④草
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正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②たけやぶ
③たけのこ
④そのこ
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正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①標
②票
③繰
④栗
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②すみ
③すず
④たけうま
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正解：すし

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②すし
③粟
④票
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正解：③

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②麦
③表
④薄
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①沫
②秩
③株
④稗
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正解：④

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①魚
②漁
③薊
④秋
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②はか
③はす
④はな
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②焦げ
③扱げ
④はじ
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正解：②

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②白
③濃げ
④百
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②麻
③晁
④伯
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②蛭
③蒜
④忠
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①有
②多
③夕
④浅
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豆
②頭
③菽
④豌
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①爪
②狐
③名
④孤
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正解：②

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弧
②卯の花
③卵の花
④雨の花
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正解：②

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②于
③迂
④宇の花
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正解：芋

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②ヰ
③井
④囲
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①少豆
②生豆
③中豆
④小豆
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正解：④

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②芋
③節
④斬
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正解：切

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②汁架
③切
④汁欠
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②糅
③柔
④料
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②糧
③黄
④簧
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①崖
②横
③害
④割
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正解：④

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②吹
③永
④水
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正解：④

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①散
②参
③産
④街
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正解：③

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①変り
②恋り
③替り
④代り
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②最
③彩
④采
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正解：菜

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豚
②屯
③逐
④遂
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②鴫
③鸛
④菜
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①萬
②晩
③挽
④鶴
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②娩
③方
④夜
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②桜茸
③松茸
④耶
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正解：③

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②梅茸
③ほだち
④ほたて
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正解：④

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②弾
③ほかけ
④強
解答を表示する

正解：④

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。