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 一問一答クイズ [No.12831]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 鴫
  2. 鸛
  3. 鶏
  4. 鶴
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 26人中
正解数 23人
正解率 88.46％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鴫
②紫
③赤
④灰
解答を表示する

正解：③

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イカ
②サカ
③青
④メカ
解答を表示する

正解：①

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②むこ
③どこ
④そこ
解答を表示する

正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②たこ
③釜
④構
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②らっぱ
③わっぱ
④鎌
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鰐
③鱶
④せっぱ
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯱
②六目
③三目
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①かに
②きに
③やに
④たに
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正解：①

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①うに
②わに
③おに
④あに
解答を表示する

正解：①

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②にぎり
③さぎり
④四目
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②サバ
③よぎり
④サカ
解答を表示する

正解：②

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イト
③イケ
④イシ
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深川
②サラ
③深井
④深田
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正解：①

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②そのこ
③深山
④あのこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②草
③査
④茶
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正解：④

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①このこ
②たけうま
③たけした
④たけやぶ
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正解：たけのこ

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけのこ
②標
③票
④繰
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①栗
②すな
③すず
④すみ
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正解：すし

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すし
②沫
③粟
④泡
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正解：③

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②表
③薄
④莫
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②秋
③秩
④稗
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正解：④

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薊
②魚
③鰐
④麦
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はな
②はか
③はす
④漁
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正解：③

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①濃げ
②はじ
③扱げ
④焦げ
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正解：④

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①白
②漕げ
③百
④泊
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正解：①

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②晁
③朝
④浅
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麻
②蒜
③蛭
④忠
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①名
②有
③多
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②頭
③昼
④豆
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①孤
②狐
③弧
④爪
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正解：②

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②雨の花
③宇の花
④卵の花
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菽
②芋
③妹
④迂
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②ヰ
③囲
④井
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正解：丼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①中豆
②生豆
③小豆
④少豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②切
③伐
④丼
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁欠
②汁架
③斬
④汁掛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②糅
③柔
④糧
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②横
③簧
④黄
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正解：④

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②害
③街
④割
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正解：④

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②吹
③永
④水
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正解：④

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①算
②産
③参
④崖
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正解：②

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①恋り
②散
③代り
④変り
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①彩
②最
③采
④替り
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正解：菜

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①菜
②牛
③廿
④十
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②逐
③豚
④午
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①萬
②晩
③娩
④挽
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夜
②屯
③衣
④方
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②耶
③梅茸
④桜茸
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正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②ほだち
③松茸
④ほかけ
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正解：ほたて

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②弾
③弱
④ほたて
解答を表示する

正解：強

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。