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 一問一答クイズ [No.12833]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 方
  2. 夜
  3. 衣
  4. 耶
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 17人
正解率 56.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②衣
③灰
④紫
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正解：赤

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①メカ
②サカ
③シカ
④イカ
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正解：④

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②むこ
③そこ
④どこ
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正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②たこ
③鎌
④構
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②せっぱ
③とっぱ
④らっぱ
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正解：わっぱ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鱶
②鯱
③鯛
④鰐
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②六目
③三目
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たに
②やに
③きに
④四目
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正解：かに

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①かに
②おに
③わに
④あに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にぎり
②うに
③よぎり
④にんき
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②さぎり
③サシ
④サバ
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正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イタ
②イト
③イケ
④イシ
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正解：①

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②深田
③深井
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②あのこ
③そのこ
④このこ
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正解：きのこ

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②茶
③草
④砂
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正解：②

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけうま
②たけやぶ
③たけした
④きのこ
解答を表示する

正解：たけのこ

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①票
②栗
③たけのこ
④繰
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すみ
②すな
③すし
④すず
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①標
②粟
③泡
④票
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正解：②

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薄
②莫
③沫
④表
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②株
③稗
④秩
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正解：③

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秋
②薊
③魚
④漁
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②はな
③鰐
④はじ
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正解：①

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②濃げ
③漕げ
④扱げ
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②白
③百
④はか
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正解：②

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②麻
③晁
④朝
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①忠
②蒜
③伯
④蛭
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①有
②夕
③名
④多
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②頭
③菽
④豌
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正解：豆

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①狐
②豆
③孤
④弧
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正解：①

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①爪
②雨の花
③卵の花
④宇の花
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正解：卯の花

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①迂
②于
③卯の花
④妹
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正解：芋

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ヰ
②囲
③丼
④芋
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①中豆
②少豆
③小豆
④生豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②井
③切
④斬
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁描
②汁欠
③汁架
④伐
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正解：汁掛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①料
②糧
③糅
④汁掛
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正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②横
③奥
④簧
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正解：①

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①柔
②害
③街
④割
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正解：④

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①氷
②崖
③水
④吹
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正解：③

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②散
③永
④算
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正解：①

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①代り
②変り
③替り
④恋り
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②采
③彩
④菜
解答を表示する

正解：④

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①十
②午
③牛
④最
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①逐
②廿
③屯
④豚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鸛
②鴫
③鶴
④遂
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正解：鶏

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②萬
③晩
④鶏
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①桜茸
②娩
③竹茸
④梅茸
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正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほたて
②松茸
③ほんと
④ほかけ
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正解：①

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①強
②弾
③弱
④ほだち
解答を表示する

正解：①

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。