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 一問一答クイズ [No.10052]
  ラーメン検定 より  ラーメンに関してなら、何でも幅広く出題したいと思います。みなさんのマニアックな知識をぜひ試してください。(出題もお待ちしています♪)
問題 横浜の「吉村家」から横浜市周辺を中心に広まった太いストレート麺の豚骨醤油ベース系ラーメンの呼び名を何と言う?
  1. 家系ラーメン
  2. 家元ラーメン
  3. 家族ラーメン
  4. 家康ラーメン
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 2517人中
正解数 2063人
正解率 81.96%正解率
作成者 さのもと (ID:33)
最高連続正解数  0 問
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①川原ひろし
②家元ラーメン
③河原成美
④山岸一雄
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正解:④

①デビット伊東
②味の三平
③すみれ
④どさんこ
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正解:②

①味噌ラーメン
②つけ麺
③とんこつラーメン
④味の時計台
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正解:②

①青竹
②杵(きね)
③油麺
④大きなしゃもじ
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正解:①

①福島県
②木のこん棒
③宮城県
④山形県
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正解:①

①富山ブラック
②富山ブルー
③栃木県
④富山ホワイト
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正解:①

①山形県
②新潟県
③秋田県
④富山イエロー
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正解:①

①白河ラーメン
②福島県
③十文字ラーメン
④上川ラーメン
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正解:③

①花乃家
②竹乃家
③玉名ラーメン
④富乃家
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正解:梅乃家

①とんこつスープに太い麺
②炒めたモヤシが入ったあんをかける
③焼いたサンマをほぐして乗せる
④梅乃家
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正解:②

①久留米ラーメン
②マーボー豆腐をかける
③焼きラーメン
④博多ラーメン
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正解:③

①揚げラーメン
②すみれ
③一蘭
④山頭火
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正解:一風堂

①うどんのような極太麺
②一風堂
③あんをからめた魚介類をたくさん乗せる
④真っ黒なスープ
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正解:①

①新横浜ラーメン博物館
②新横ラーメンミュージアム
③横浜ラーメンミュージアム
④厚切りのチャーシューを何枚も乗せる
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正解:①

①神奈川ラーメン博物館
②茨城県水戸市
③山形県新庄市
④秋田県にかほ市
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正解:③

①高知県須崎市
②宮崎県宮崎市
③佐賀県伊万里市
④岩手県遠野市
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正解:①

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以下のクイズは、麺検定(インスタントラーメンの発売会社3)より、出題しております。
説明:インスタントラーメンの発売会社を答えてください。今はない会社もあるので、発売当時で。
①住尾製麺
②麺のスナオシ
③北海道石狩市
④大黒食品工業
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正解:①

①日本製粉
②大黒食品工業
③アカギ
④永谷園
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正解:②

①アカギ
②テーブルマーク
③加ト吉
④日の出製粉
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正解:③

①アカギ
②観音製麺所
③大黒食品工業
④きちみ製麺
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正解:②

①藤原製麺
②アカギ
③菊水
④十勝新津製麺
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正解:③

①熊谷商店
②加ト吉
③永谷園
④徳島製粉
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正解:①

①栗木商店
②今津商店
③十勝新津製麺
④マル勝高田商店
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正解:①

①栗木商店
②星野物産
③宮本産業
④横山製麺工場
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正解:①

①ト―エー食品
②ジョイフーズ
③カネボウフーズ
④栗木商店
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正解:④

①加ト吉
②宮島醤油フレーバー
③トライアルカンパニー
④栗木商店
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正解:④

①ヤクルト本社
②宝幸水産
③国分
④ヤクルト
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正解:③

①藤原製麺
②坂利製麺所
③ほくなん
④ケンミン
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正解:②

①サンポー食品
②純正食品マルシマ
③寿がきや
④菊水
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正解:①

①サンポー食品
②笛木醤油
③小笠原製粉
④徳島製粉
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正解:①

①雲仙きのこ本舗
②エスビー食品
③エコーフーズ
④ジョイフーズ
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正解:④

①ヒガシマル
②十勝新津製麺
③寿がきや
④徳島製粉
解答を表示する

正解:③

①鬼が島本舗
②大黒食品工業
③徳島製粉
④はがくれ
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正解:④

①はくばく
②藤原製麺
③まるか食品
④たるたや
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正解:①

①ハーモニーライフ
②ナチュラルハウス
③はくばく
④イシマル食品
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正解:③

①はくばく
②麺のスナオシ
③やまひら
④伊之助製麺
解答を表示する

正解:①