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 一問一答クイズ [No.11910]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
  1. かんこ焼き、神奈川県
  2. ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
  3. ちゃんちゃん焼き、北海道
  4. 地鶏の炭火焼、宮崎県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 74人中
正解数 62人
正解率 83.78%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①ゴーヤチャンプルー
②かんこ焼き、神奈川県
③沖縄そば
④ラフティー
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正解:③

①豚骨料理
②さつまあげ
③地鶏の刺身
④きびなご料理
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正解:②

①冷や汁
②いかすみ汁
③かぼちゃだんご
④地鶏の炭火焼
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正解:①

①とり天
②手延べだんご汁
③いりこもち
④ブリのあつめし
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正解:④

①たらの芽の天ぷら
②ごまだしうどん
③いきなりだご
④馬刺し
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正解:④

①からしれんこん
②鯛茶漬け
③大村ずし
④トルコライス
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正解:具雑煮

①呼子イカの活き造り
②須古ずし
③むつごろう蒲焼き
④ゆでだご
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正解:②

①久留米ラーメン
②がめ煮
③具雑煮
④水炊き
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正解:④

①ウツボのたたき
②田舎ずし
③うなぎのせいろ蒸し
④サバの姿ずし
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正解:かつおのたたき

①かつおのたたき
②さつま汁
③宇和島鯛めし
④鯛そうめん
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正解:じゃこ天

①あんもち雑煮
②押しぬきずし
③じゃこ天
④讃岐うどん
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正解:①

①あめごのひらら焼
②しっぽくそば
③そば米雑炊
④ぼうぜの姿ずし
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正解:④

①シロウオ料理
②岩国ずし
③たらいうどん
④おばいけ
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正解:②

①ふく料理
②こんにゃくの刺身
③あなご飯
④たこめし
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正解:カキの土手鍋

①ばらずし
②カキの土手鍋
③ママカリずし
④蒜山おこわ
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正解:①

①笹巻き
②うずめめし
③サバずし
④しじみ汁
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正解:出雲そば

①かに汁
②出雲そば
③大山おこわ
④かにめし
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正解:①

①クエ鍋
②めはりずし
③茶粥
④鯨の竜田揚げ
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正解:②

①三輪そうめん
②柿の葉ずし
③飛鳥鍋
④あごのやき
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正解:②

①いかなごのくぎ煮
②出石そば
③ぼたん鍋
④黒豆煮
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正解:③

①白みそ雑煮
②大和の茶粥
③箱ずし
④きつねうどん
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正解:③

①京漬物
②うどんちり
③おばんざい
④懐石料理
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正解:賀茂茄子の田楽

①あゆの佃煮
②鴨鍋
③ふなずし
④賀茂茄子の田楽
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正解:②

①伊勢海老料理
②赤こんにゃく煮
③桑名のハマグリ料理
④伊勢うどん
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正解:④

①てこねずし
②みそカツ
③味噌煮込みうどん
④手羽先から揚げ
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正解:③

①金目鯛の煮付け
②うなぎの蒲焼き
③ひつまぶし
④静岡おでん
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正解:②

①栗きんとん
②あゆの塩焼き
③朴葉味噌
④朴葉すし
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正解:③

①桜えびのかき揚げ
②野沢菜漬け
③五平餅
④おやき
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正解:④

①干し柿
②ほうとう
③煮貝
④吉田うどん
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正解:②

①越前ガニの鍋
②里芋のころ煮
③鯖のへしこ
④信州そば
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正解:③

①越前おろしそば
②治部煮
③加賀料理
④いしる料理
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正解:かぶらずし

①昆布じめ
②かぶらずし
③ぶり大根
④ますずし
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正解:③

①笹だんご
②のっぺい汁
③白えび料理
④へぎそば
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正解:②

①へらへらだんご
②笹ずし
③生しらす丼
④かんこ焼き
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正解:④

①深川丼
②くさや
③牛鍋
④ちゃんこ料理
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正解:①

①さんが焼き
②どじょう料理
③太巻き寿司
④ゆで落花生
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正解:③

①冷汁うどん
②いがまんじゅう
③イワシのごま漬け
④行田のふらい
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正解:②

①水沢うどん
②ねぎぬた
③釜めし
④おっきりこみ
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正解:④

①しもつかれ
②かんぴょうの卵とじ
③湯葉料理
④生いもこんにゃく料理
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正解:①

①そぼろ納豆
②すみつかれ
③ちたけそば
④はまぐりご飯
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正解:あんこう料理

①こづゆ
②あんこう料理
③山都そば
④いかにんじん
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正解:①

①いも煮
②どんがら汁
③にしんの山椒漬け
④玉こんにゃく
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正解:①

①稲庭うどん
②いぶりがっこ
③きりたんぽ鍋
④納豆汁
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正解:③

①どんこ汁
②ずんだ餅
③ハタハタずし
④笹かまぼこ
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正解:②

①はらこ飯
②お茶もち
③わんこそば
④ひっつみ
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正解:③

①じょっぱり汁
②せんべい汁
③いちご煮
④いものこ汁
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正解:③

①三平汁
②石狩鍋
③大間のマグロ料理
④イカめし
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正解:ジンギスカン

①沖縄そば、沖縄県
②治部煮、石川県
③ジンギスカン
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ぼたん鍋、兵庫県
②呼子イカの活き造り、佐賀県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①朴葉味噌、岐阜県
②かつおのたたき、高知県
③ふく料理、山口県
④ジンギスカン、北海道
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正解:①

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①レモン
②うなぎの蒲焼き、静岡県
③モミジ
④ミカン
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正解:③

①クロマツ
②ヒマワリ
③ユリ
④モミジ
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正解:④

①コウノトリ
②サクラ
③ヤマバト
④ハクチョウ
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正解:アビ

①はつかいちし
②ようかいちし
③アビ
④あまいいちし
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正解:①

①青い空なら
②広島の青い空
③われらが広島
④輝け希望の県
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正解:①

①われらが広島
②広島の青い空
③輝け希望の県
④よつかいちし
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正解:青い空なら

①原爆ドーム
②石見銀山
③尾道
④姫路城
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正解:①

①1945年9月2日
②1945年8月9日
③1945年8月6日
④青い空なら
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正解:③

①1996年
②1945年8月15日
③1994年
④1995年
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正解:①

①1997年
②おたまじゃくし
③ねこ
④鯉(コイ)
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正解:②

①たんぽぽ
②かえる
③ひまわり
④つくし
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正解:④

①じゃがいも
②あさがお
③ほうれんそう
④きのこ
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正解:④

①ぜったい
②ダイコン
③しばらく
④しょっぱな
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正解:たちまち

①東広島市
②広島県広島市南区
③廿日市市
④たちまち
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正解:②

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1985年
②1975年
③1970年
④広島県広島市中区
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正解:1980年

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①府中町
②1980年
③府中市
④安芸高田市
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正解:①

①厳島神社
②尾道
③原爆ドーム
④建物建設予定地
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正解:③

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①9位
②10位
③11位
④海田町
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正解:12位

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①10位
②12位
③11位
④9位
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正解:③

解説:まさに「おしい!広島県」

①ランニングウォーター
②ハイロングウォーター
③8位
④世羅っとしたウォーター
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正解:①

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない