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 一問一答クイズ [No.11910]
  郷土料理 クイズ より  調理法、食材、調味料から郷土料理を当てるクイズです。
問題 全国、炒め、蒸し、魚、菜、噌
  1. 地鶏の炭火焼、宮崎県
  2. ゴーヤーチャンプルー、沖縄県
  3. ちゃんちゃん焼き、北海道
  4. かんこ焼き、神奈川県
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 74人中
正解数 62人
正解率 83.78%正解率
作成者 ta−kun (ID:15549)
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①かんこ焼き、神奈川県
②沖縄そば
③ゴーヤチャンプルー
④ラフティー
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正解:②

①きびなご料理
②豚骨料理
③地鶏の刺身
④さつまあげ
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正解:④

①冷や汁
②地鶏の炭火焼
③いりこもち
④いかすみ汁
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正解:①

①ブリのあつめし
②とり天
③かぼちゃだんご
④手延べだんご汁
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正解:①

①からしれんこん
②いきなりだご
③たらの芽の天ぷら
④ごまだしうどん
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正解:馬刺し

①大村ずし
②馬刺し
③トルコライス
④鯛茶漬け
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正解:具雑煮

①ゆでだご
②須古ずし
③むつごろう蒲焼き
④呼子イカの活き造り
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正解:②

①うなぎのせいろ蒸し
②具雑煮
③水炊き
④がめ煮
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正解:③

①かつおのたたき
②サバの姿ずし
③田舎ずし
④ウツボのたたき
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正解:①

①じゃこ天
②久留米ラーメン
③さつま汁
④宇和島鯛めし
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正解:①

①讃岐うどん
②あんもち雑煮
③押しぬきずし
④鯛そうめん
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正解:②

①しっぽくそば
②たらいうどん
③そば米雑炊
④あめごのひらら焼
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正解:ぼうぜの姿ずし

①おばいけ
②ぼうぜの姿ずし
③シロウオ料理
④ふく料理
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正解:岩国ずし

①岩国ずし
②あなご飯
③こんにゃくの刺身
④カキの土手鍋
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正解:④

①蒜山おこわ
②サバずし
③ママカリずし
④ばらずし
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正解:④

①出雲そば
②笹巻き
③うずめめし
④しじみ汁
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正解:①

①かにめし
②あごのやき
③大山おこわ
④たこめし
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正解:かに汁

①茶粥
②かに汁
③鯨の竜田揚げ
④めはりずし
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正解:④

①クエ鍋
②飛鳥鍋
③大和の茶粥
④三輪そうめん
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正解:柿の葉ずし

①柿の葉ずし
②ぼたん鍋
③いかなごのくぎ煮
④出石そば
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正解:②

①白みそ雑煮
②うどんちり
③黒豆煮
④箱ずし
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正解:④

①きつねうどん
②京漬物
③おばんざい
④賀茂茄子の田楽
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正解:④

①あゆの佃煮
②ふなずし
③鴨鍋
④赤こんにゃく煮
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正解:③

①伊勢うどん
②懐石料理
③桑名のハマグリ料理
④伊勢海老料理
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正解:①

①てこねずし
②みそカツ
③ひつまぶし
④手羽先から揚げ
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正解:味噌煮込みうどん

①味噌煮込みうどん
②桜えびのかき揚げ
③うなぎの蒲焼き
④静岡おでん
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正解:③

①朴葉すし
②朴葉味噌
③あゆの塩焼き
④金目鯛の煮付け
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正解:②

①栗きんとん
②野沢菜漬け
③おやき
④信州そば
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正解:③

①五平餅
②干し柿
③吉田うどん
④ほうとう
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正解:④

①越前おろしそば
②鯖のへしこ
③越前ガニの鍋
④煮貝
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正解:②

①いしる料理
②治部煮
③かぶらずし
④加賀料理
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正解:③

①里芋のころ煮
②ぶり大根
③ますずし
④昆布じめ
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正解:②

①のっぺい汁
②笹ずし
③へぎそば
④笹だんご
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正解:①

①牛鍋
②白えび料理
③生しらす丼
④へらへらだんご
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正解:かんこ焼き

①くさや
②かんこ焼き
③どじょう料理
④ちゃんこ料理
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正解:深川丼

①ゆで落花生
②深川丼
③太巻き寿司
④イワシのごま漬け
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正解:③

①いがまんじゅう
②さんが焼き
③行田のふらい
④ねぎぬた
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正解:①

①生いもこんにゃく料理
②冷汁うどん
③釜めし
④おっきりこみ
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正解:④

①ちたけそば
②水沢うどん
③しもつかれ
④かんぴょうの卵とじ
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正解:③

①あんこう料理
②そぼろ納豆
③湯葉料理
④はまぐりご飯
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正解:①

①にしんの山椒漬け
②いかにんじん
③山都そば
④すみつかれ
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正解:こづゆ

①こづゆ
②納豆汁
③いも煮
④どんがら汁
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正解:③

①いぶりがっこ
②玉こんにゃく
③ハタハタずし
④稲庭うどん
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正解:きりたんぽ鍋

①笹かまぼこ
②きりたんぽ鍋
③どんこ汁
④ずんだ餅
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正解:④

①わんこそば
②ひっつみ
③はらこ飯
④いものこ汁
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正解:①

①いちご煮
②じょっぱり汁
③大間のマグロ料理
④お茶もち
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正解:①

①せんべい汁
②イカめし
③ジンギスカン
④三平汁
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正解:③

①治部煮、石川県
②石狩鍋
③沖縄そば、沖縄県
④きりたんぽ鍋、秋田県
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正解:ぼたん鍋、兵庫県

解説:きりたんぽ鍋…煮る、肉、菜、米、醤

①ふく料理、山口県
②ぼたん鍋、兵庫県
③きびなご料理、佐賀県
④馬刺し
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正解:③

①呼子イカの活き造り、佐賀県
②朴葉味噌、岐阜県
③ジンギスカン、北海道
④かつおのたたき、高知県
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正解:②

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以下のクイズは、広島県 ご当地検定より、出題しております。
説明:都道府県別のご当地クイズです!広島県について、観光、食べ物、習慣、歴史、地元の人だけが知っているマニアックな情報などを出題します。ご参加、出題をお待ちしています。
①モミジ
②クロマツ
③レモン
④ミカン
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正解:①

①サクラ
②モミジ
③ユリ
④うなぎの蒲焼き、静岡県
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正解:②

①コウノトリ
②ハクチョウ
③ヤマバト
④アビ
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正解:④

①ヒマワリ
②ようかいちし
③よつかいちし
④はつかいちし
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正解:④

①広島の青い空
②輝け希望の県
③われらが広島
④あまいいちし
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正解:青い空なら

①青い空なら
②われらが広島
③輝け希望の県
④青い空なら
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正解:①

①姫路城
②石見銀山
③尾道
④原爆ドーム
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正解:④

①1945年8月6日
②1945年8月9日
③1945年8月15日
④広島の青い空
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正解:①

①1995年
②1996年
③1945年9月2日
④1994年
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正解:②

①おたまじゃくし
②1997年
③かえる
④ねこ
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正解:①

①たんぽぽ
②つくし
③ひまわり
④あさがお
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正解:②

①きのこ
②ほうれんそう
③じゃがいも
④ダイコン
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正解:①

①ぜったい
②しょっぱな
③鯉(コイ)
④しばらく
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正解:たちまち

①廿日市市
②東広島市
③広島県広島市中区
④広島県広島市南区
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正解:④

解説:新広島市民球場(マツダスタジアム)は、広島県広島市南区南蟹屋にあります。ちなみに広島市民球場は、広島県広島市中区です。

①1970年
②1985年
③たちまち
④1980年
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正解:④

解説:1980年(昭和55年)4月1日に広島市は政令指定都市に移行、中区・東区・南区・西区・安芸区・安佐北区・安佐南区の7つの区を設置した。

①1975年
②安芸高田市
③府中市
④府中町
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正解:④

①尾道
②海田町
③建物建設予定地
④厳島神社
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正解:原爆ドーム

解説:答えは原爆ドームです、名前を見ればわかります

①11位
②12位
③10位
④原爆ドーム
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正解:②

解説:明治では、5位だったらしいですが、原爆が主な原因でしょうね、人口が12位まで下がってしまったのです

①9位
②9位
③10位
④11位
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正解:④

解説:まさに「おしい!広島県」

①8位
②ローリングウォーター
③ハイロングウォーター
④ランニングウォーター
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正解:④

解説:正解はランニングウォーターである。名前の由来はまだ知らない