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 一問一答クイズ [No.12676]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 過疎
  2. 未曾
  3. 味噌
  4. 木曽
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 84人中
正解数 60人
正解率 71.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①すかし
②すまし
③なまえ
④かませ
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正解:②

①のっぺい
②てっぱん
③過疎
④とんぺい
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②せっぱん
③かっぺい
④かんぺい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②せんべい
③だん
④いご
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②韓
③だご
④浅
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②かん
③朝
④せん
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①さんどん
②けんちん
③りん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①かんぱん
②三平
③一朗
④五兵衛
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②六輔
③冷
④秘
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②さぶ
③どん
④例
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正解:どぶ

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けし
②どぶ
③くの
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あし
③けの
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たき
③たん
④たら
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正解:④

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①あめ
②団体
③団子
④男子
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正解:③

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団地
②しじま
③ちぢみ
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①柏
②粕
③泊
④滓
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゃっぱ
③しじん
④じゅっこ
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①すざれ
②しゃっぽ
③みぞれ
④みどり
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正解:③

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③みそぎ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①納豆
②雛豆
③鉈豆
④納品
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正解:①

①ヤマ
②ヤギ
③ヤリ
④まなぶ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①ヤシ
②いと
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②かぜのこ
③いし
④たけのは
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正解:たけのこ

①すり身
②たけのこ
③なま身
④きり身
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正解:①

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②じじ
③さし
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②妄想
③孟宗
④正宗
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼっかけ
②うち身
③まったけ
④ぶっつけ
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正解:①

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②ぼってり
③しば米
④しば麦
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②イラブー
③スラブー
④そば米
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②エライー
③カニ
④カミ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄平
③鉄鋲
④カン
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正解:鉄砲

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けちょんぱ
③鉄砲
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①きんちゃん
②いかすみ
③いかつい
④しがらみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②いれずみ
③かさまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①かいまき
②カキ
③カサ
④カセ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グン
②グシ
③カン
④グラ
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正解:④

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③がみ
④がら
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびき
③てびち
④グリ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②多摩
③薩摩
④たひち
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②忠
③薩長
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③ゴッコ
④中
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いたのま
②ベッコ
③いものこ
④いすのこ
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②ずぼん
③つぼみ
④いもうと
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼん
②アーキー
③レーサー
④アーリー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーサー
③娯
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうこん
③とうがん
④とうぜん
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②茣
③ソーキ
④ソーリ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②鴫
③鶴
④鸛
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正解:鶏

①健全
②県長
③建長
④鶏
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②健康
③からざ
④くしろ
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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説明:テストによく出る問題です!
①電子レンジの普及
②海外旅行の自由化
③電気がまの発売
④くじら
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正解:①

①不安定になる
②上がる
③変わらない
④下がる
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正解:④

①アフリカ
②北アメリカ
③アジア
④ヨーロッパ
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正解:③

①IT化
②東海道新幹線の開通
③化学変化
④有理化
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正解:グローバル化

①中国
②フィリピン
③韓国・朝鮮
④グローバル化
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正解:③

①多文化社会
②ブラジル
③高文化社会
④国際文化社会
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正解:①

①GHQ
②増文化社会
③NGO
④NPO
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正解:③

①JR発足
②3Cが注目の的
③QPO
④宅配便開始
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正解:②

①耐久最高財
②消費財耐久
③携帯電話普及
④耐久性財
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正解:耐久消費財

①冷蔵庫
②洗濯機
③耐久消費財
④パソコン
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正解:④

解説:当て「はまらない」ものです。