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 一問一答クイズ [No.12676]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 過疎
  2. 未曾
  3. 木曽
  4. 味噌
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 83人中
正解数 60人
正解率 72.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①すかし
②すまし
③かませ
④なまえ
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正解:②

①とんぺい
②てっぱん
③過疎
④かっぺい
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正解:のっぺい

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①のっぺい
②かんぱい
③せっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だん
③だご
④いご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①浅
②かんぺい
③潮
④韓
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①朝
②とん
③りん
④せん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②かん
③かんぱん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②三平
③六輔
④一朗
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正解:②

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②冷
③きんかん
④秘
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②凍
③どん
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①くの
②さぶ
③けし
④けら
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正解:けの

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③けの
④あり
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②うら
③たら
④あら
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正解:③

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①男子
②団地
③団体
④団子
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正解:④

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじん
③しじみ
④しじま
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正解:③

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①たき
②柏
③滓
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②しゃっぽ
③じゃっく
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③みそぎ
④すざれ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめな
③まめぶ
④よめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納豆
③泊
④雛豆
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正解:②

①ヤリ
②ヤマ
③ヤシ
④納品
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いと
③ヤギ
④とも
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけうま
③かぜのこ
④たけのは
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正解:①

①なま身
②うち身
③きり身
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②しし
③じじ
④いも
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正解:②

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟荘
②さし
③正宗
④妄想
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①まったけ
②孟宗
③ぼっかけ
④ぶっつけ
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正解:③

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば米
②そば麦
③そば米
④ぼってり
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正解:③

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②エライー
③スラブー
④イラブー
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正解:④

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カン
②カニ
③カシ
④しば麦
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正解:②

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄棒
③鉄砲
④鉄鋲
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正解:③

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けちょんぱ
③カミ
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いれずみ
②いかつい
③いかすみ
④しがらみ
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①おにまき
②かにまき
③かいまき
④かさまき
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正解:②

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①けんちゃん
②カセ
③カサ
④カン
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グラ
③グン
④グシ
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②カキ
③がみ
④がん
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正解:④

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②たひち
③てんち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①がせ
②薩摩
③刹那
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②薩長
③忠
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②ゴッコ
③ベッコ
④沖
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②いものこ
③いすのこ
④ダッコ
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①ずぼん
②いたのま
③つかん
④つぼみ
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③アーリー
④アーキー
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②つぼん
③娯
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうこん
③とうがん
④誤
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②トーキ
③ソーキ
④ソーリ
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鴫
③鶏
④とうぜん
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正解:③

①健康
②県長
③建長
④健全
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①鶴
②くじら
③くすら
④からざ
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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正解:③

①上がる
②変わらない
③東海道新幹線の開通
④下がる
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正解:④

①ヨーロッパ
②北アメリカ
③アフリカ
④アジア
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正解:④

①有理化
②グローバル化
③IT化
④不安定になる
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正解:②

①ブラジル
②韓国・朝鮮
③フィリピン
④化学変化
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正解:②

①高文化社会
②多文化社会
③増文化社会
④国際文化社会
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正解:②

①QPO
②NPO
③NGO
④GHQ
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正解:③

①携帯電話普及
②中国
③JR発足
④宅配便開始
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正解:3Cが注目の的

①3Cが注目の的
②耐久性財
③耐久消費財
④消費財耐久
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正解:③

①パソコン
②白黒テレビ
③洗濯機
④耐久最高財
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正解:①

解説:当て「はまらない」ものです。