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 一問一答クイズ [No.12676]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. 味噌
  2. 未曾
  3. 過疎
  4. 木曽
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 83人中
正解数 60人
正解率 72.29%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①すまし
②すかし
③なまえ
④かませ
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正解:①

①かっぺい
②てっぱん
③のっぺい
④過疎
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぺい
②せっぱん
③とんぺい
④かんぱい
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正解:せんべい

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①きご
②だん
③いご
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①朝
②韓
③浅
④潮
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正解:④

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①りん
②せん
③せんべい
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①かんぱん
②かん
③けんちん
④きんかん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②さんどん
③六輔
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①五兵衛
②冷
③秘
④凍
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正解:②

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どん
②どべ
③例
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けら
②けし
③けの
④くの
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③あら
④さぶ
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たき
②たら
③あり
④たん
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①うら
②団体
③男子
④団地
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①団子
②しじま
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①ちぢみ
②滓
③泊
④柏
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゅっこ
③粕
④しゃっぽ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②すざれ
③みどり
④じゃっぱ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まめな
②よめな
③みぞれ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②まなぶ
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤマ
②ヤギ
③ヤシ
④納品
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②いと
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②たけのこ
③かぜのこ
④ヤリ
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正解:②

①うち身
②すり身
③きり身
④なま身
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正解:②

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①しじ
②じじ
③しし
④たけうま
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①正宗
②さし
③孟荘
④妄想
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正解:孟宗

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②ぼっかけ
③まったけ
④孟宗
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば麦
②しば米
③しば麦
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②ぶっつけ
③イラブー
④カリブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カニ
②カシ
③スラブー
④カミ
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正解:①

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①カン
②鉄砲
③鉄棒
④鉄鋲
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄平
②けんちゃん
③けちょんぱ
④きんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかすみ
③いれずみ
④いかつい
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②けんちょん
③かさまき
④おにまき
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カキ
②カン
③カサ
④かいまき
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正解:①

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グリ
③カセ
④グシ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がん
③がせ
④がみ
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①たひち
②てびき
③てびち
④グン
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正解:③

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②多摩
③刹那
④薩摩
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正解:④

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③中
④忠
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッホ
②てんち
③ベッコ
④ダッコ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いたのま
③いものこ
④いもうと
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つぼみ
②つぼん
③ずぼん
④つかん
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正解:②

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーリー
②レーサー
③ゴッコ
④アーキー
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正解:アーサー

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②娯
③アーサー
④茣
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正解:呉

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①呉
②とうがん
③とうぜん
④とうこん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②トーキ
③とうさん
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②鶏
③鴫
④鶴
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正解:②

①建長
②鸛
③県長
④健全
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正解:①

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くじら
②健康
③くすら
④くしろ
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正解:①

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、日本三大検定より、出題しております。
説明:日本を代表する三つ地名や名所などに関する問題です。さあ、みなさんはどれだけ知っていますか?
①布引の滝
②からざ
③袋田の滝
④那智の滝
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正解:①

①華厳の滝
②琵琶湖
③サロマ湖
④霞ヶ浦
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正解:芦ノ湖

①芦ノ湖
②熊本城
③小田原城
④大坂城
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正解:③

①安芸の宮島
②三保の松原
③名古屋城
④天橋立
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正解:②

①台場小香港
②長崎新地中華街
③千里中華街
④大須中華街
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正解:②

①気仙沼港
②清水港
③松島
④大原港
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正解:釧路港

①神戸港
②東京港
③千葉港
④釧路港
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正解:③

①朝里ダム
②御母衣ダム
③釧路港
④大夕張ダム
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正解:②

①能
②映画
③相撲
④四十四田ダム
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正解:①

①島田紳助
②所ジョージ
③タモリ
④笑福亭鶴瓶
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正解:③

①福岡
②札幌
③名古屋
④プロレス
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正解:③

①日本橋(大阪)
②京都
③ススキノ(北海道)
④千葉(千葉)
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正解:①

①桜木町(神奈川)
②橋幸夫
③西郷輝彦
④舟木一夫
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正解:野口五郎

①郷ひろみ
②野口五郎
③西城秀樹
④田原俊彦
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正解:④

①野口五郎
②風間トオル
③江口洋介
④織田裕二
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正解:④

①仙台圏
②中京圏
③札幌圏
④北九州・福岡圏
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正解:②

①利根川
②信濃川
③坂本一生
④石狩川
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正解:四万十川

①松島
②三保の松原
③耶馬渓
④四万十川
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正解:①

①後楽園
②桂離宮庭園
③玄宮園
④小石川後楽園
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正解:①

①千葉県の鋸山から見る夜景
②長崎県の稲佐山から見る夜景
③大沼
④山梨県の笛吹川フルーツ公園から見る夜景
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正解:②