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 一問一答クイズ [No.12799]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. このこ
  2. きのこ
  3. そのこ
  4. あのこ
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 15人
正解率 88.24％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①青
②赤
③灰
④このこ
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正解：②

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②紫
③メカ
④イカ
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正解：④

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②どこ
③むこ
④そこ
解答を表示する

正解：たこ

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①窯
②たこ
③構
④鎌
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正解：釜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①らっぱ
②せっぱ
③わっぱ
④釜
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鱶
③とっぱ
④鰐
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯱
②五目
③三目
④六目
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②たに
③かに
④四目
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正解：③

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②あに
③きに
④うに
解答を表示する

正解：④

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②さぎり
③にぎり
④よぎり
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②おに
③サシ
④サバ
解答を表示する

正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②イシ
③イト
④イケ
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正解：イタ

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深山
②深川
③イタ
④深田
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正解：②

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②深井
③砂
④草
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正解：茶

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけのこ
②茶
③たけした
④たけうま
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正解：①

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①繰
②標
③票
④たけやぶ
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すず
②すな
③すみ
④栗
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正解：すし

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②粟
③票
④すし
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正解：②

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②麦
③沫
④表
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正解：②

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秋
②薄
③株
④秩
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正解：稗

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②稗
③薊
④魚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はじ
②はす
③はか
④鰐
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正解：②

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①扱げ
②漕げ
③焦げ
④はな
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正解：③

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伯
②百
③白
④泊
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正解：③

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晁
②麻
③朝
④浅
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①蛭
②昼
③濃げ
④忠
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①多
②蒜
③名
④夕
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①頭
②豆
③菽
④豌
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弧
②爪
③有
④狐
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正解：④

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①宇の花
②雨の花
③孤
④卵の花
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正解：卯の花

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②迂
③妹
④芋
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②囲
③ヰ
④丼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①生豆
②中豆
③小豆
④井
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①斬
②伐
③切
④少豆
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②汁描
③汁欠
④汁掛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①糅
②料
③柔
④汁架
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正解：①

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②糧
③黄
④簧
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正解：③

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①横
②街
③崖
④害
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正解：割

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②水
③割
④吹
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正解：②

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②産
③氷
④算
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正解：②

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①代り
②恋り
③散
④変り
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①彩
②最
③菜
④采
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正解：③

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②牛
③廿
④十
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②豚
③替り
④逐
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶴
②屯
③鸛
④鶏
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①挽
②鴫
③娩
④晩
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夜
②衣
③方
④耶
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①梅茸
②萬
③桜茸
④竹茸
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正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②ほかけ
③ほだち
④ほたて
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正解：④

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①強
②張
③弾
④松茸
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正解：①

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。