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 一問一答クイズ [No.12799]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. きのこ
  2. そのこ
  3. あのこ
  4. このこ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 17人中
正解数 15人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①青
②紫
③灰
④このこ
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正解:赤

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①イカ
②メカ
③サカ
④赤
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正解:①

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①たこ
②むこ
③シカ
④どこ
解答を表示する

正解:①

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②そこ
③構
④釜
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正解:④

①鎌
②わっぱ
③せっぱ
④らっぱ
解答を表示する

正解:②

①鯛
②鱶
③鰐
④鯱
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正解:①

①とっぱ
②六目
③四目
④五目
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正解:④

①三目
②やに
③かに
④きに
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①うに
②わに
③たに
④あに
解答を表示する

正解:①

解説:「雲丹めし」ですね。

①よぎり
②にぎり
③おに
④にんき
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正解:②

①サカ
②サバ
③さぎり
④サシ
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正解:②

解説:「鯖めし」ですね。

①イシ
②イタ
③イケ
④サラ
解答を表示する

正解:②

解説:イタリア料理のことですね。

①イト
②深川
③深井
④深山
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①査
②茶
③砂
④深田
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正解:②

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけやぶ
③たけうま
④草
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正解:たけのこ

解説:「筍飯」ですね。

①繰
②たけのこ
③標
④票
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正解:栗

①すず
②すみ
③すな
④すし
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正解:④

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①沫
②泡
③票
④栗
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正解:粟

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①莫
②麦
③表
④薄
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正解:②

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①粟
②株
③秩
④稗
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正解:④

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①秋
②魚
③鰐
④漁
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正解:②

①薊
②はじ
③はな
④はか
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正解:はす

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はす
②漕げ
③濃げ
④焦げ
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正解:④

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①扱げ
②白
③泊
④伯
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①浅
②百
③麻
④晁
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正解:朝

①蒜
②朝
③忠
④蛭
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正解:昼

①有
②昼
③名
④多
解答を表示する

正解:夕

①頭
②夕
③菽
④豆
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正解:④

①豌
②狐
③孤
④弧
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正解:②

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②爪
③宇の花
④卯の花
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正解:④

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①雨の花
②迂
③妹
④于
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正解:芋

①芋
②丼
③囲
④ヰ
解答を表示する

正解:②

①少豆
②井
③生豆
④中豆
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正解:小豆

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①切
②斬
③節
④伐
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正解:①

①汁掛
②小豆
③汁描
④汁欠
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正解:①

①糅
②柔
③糧
④料
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正解:①

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①簧
②横
③奥
④黄
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正解:④

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①割
②崖
③汁架
④害
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正解:①

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①水
②街
③氷
④吹
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正解:①

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①散
②永
③算
④産
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正解:④

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①参
②変り
③恋り
④替り
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正解:②

①最
②菜
③彩
④采
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正解:②

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①代り
②午
③廿
④牛
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正解:④

①屯
②逐
③十
④豚
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正解:④

①鶴
②鶏
③鸛
④鴫
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正解:②

①娩
②挽
③遂
④晩
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正解:④

①方
②耶
③夜
④衣
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正解:③

①松茸
②梅茸
③萬
④竹茸
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正解:①

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほんと
②ほだち
③ほたて
④桜茸
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

①弱
②弾
③張
④ほかけ
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正解:強

解説:「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①大津市
②宇都宮市
③強
④土浦市
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正解:浜松市

①三条市
②高岡市
③小松市
④鯖江市
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正解:①

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①士別市
②北見市
③岩見沢市
④帯広市
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正解:②

①長崎市
②那覇市
③北九州市
④浜松市
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正解:広島市

①新潟市
②広島市
③山形市
④水戸市
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正解:③

①岐阜市
②仙台市
③浜松市
④名古屋市
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正解:④

①徳島市
②高松市
③高知市
④松山市
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正解:①

①静岡市
②糸満市
③宜野湾市
④奄美市
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正解:石垣市

①福知山市
②新見市
③庄原市
④石垣市
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正解:津山市

①徳山市
②下関市
③呉市
④津山市
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正解:岩国市

①岩国市
②逗子市
③平塚市
④小田原市
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正解:②

①福井市
②敦賀市
③舞鶴市
④横須賀市
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正解:③

①大津市
②京都市
③金沢市
④堺市
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正解:②

①富山市
②七尾市
③輪島市
④魚津市
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正解:③

①諏訪市
②飯田市
③松本市
④上田市
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正解:②

①京丹後市
②甲府市
③富士宮市
④御殿場市
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正解:富士吉田市

①京都市
②さいたま市
③横浜市
④富士吉田市
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正解:23特別区

①一関市
②栗原市
③23特別区
④米沢市
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正解:花巻市

①帯広市
②花巻市
③稚内市
④釧路市
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正解:④

①千歳市
②函館市
③根室市
④苫小牧市
解答を表示する

正解:④