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 一問一答クイズ [No.12827]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 恋り
  2. 変り
  3. 代り
  4. 替り
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 16人中
正解数 5人
正解率 31.25％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②青
③紫
④灰
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正解：①

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①シカ
②替り
③イカ
④メカ
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正解：③

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①どこ
②たこ
③そこ
④サカ
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正解：②

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①釜
②鎌
③窯
④むこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①とっぱ
②せっぱ
③構
④わっぱ
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②鱶
③鰐
④鯱
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①らっぱ
②六目
③三目
④四目
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正解：五目

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①かに
②五目
③きに
④たに
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正解：①

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わに
②やに
③うに
④あに
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正解：③

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①おに
②よぎり
③さぎり
④にぎり
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②サラ
③サバ
④サカ
解答を表示する

正解：③

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②イタ
③イケ
④イシ
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正解：②

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①深井
②イト
③深山
④深川
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正解：④

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①あのこ
②深田
③そのこ
④きのこ
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①査
②草
③茶
④このこ
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②たけした
③たけうま
④たけやぶ
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正解：たけのこ

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①栗
②票
③たけのこ
④標
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①すな
②すず
③すし
④繰
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正解：③

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②すみ
③粟
④沫
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正解：③

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①麦
②莫
③票
④表
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正解：①

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①秩
②薄
③稗
④秋
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正解：③

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鰐
②漁
③株
④魚
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①薊
②はな
③はじ
④はす
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正解：④

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②扱げ
③焦げ
④はか
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正解：③

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泊
②濃げ
③百
④伯
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正解：白

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①朝
②麻
③晁
④白
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①浅
②蛭
③忠
④蒜
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正解：昼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②多
③夕
④有
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①頭
②菽
③豆
④名
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豌
②孤
③弧
④狐
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正解：④

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①宇の花
②爪
③雨の花
④卵の花
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正解：卯の花

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①妹
②芋
③卯の花
④迂
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①井
②囲
③ヰ
④丼
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①于
②中豆
③小豆
④少豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①伐
②切
③節
④生豆
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁架
②汁欠
③汁描
④斬
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正解：汁掛

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②糅
③糧
④柔
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正解：②

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①奥
②料
③簧
④横
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正解：黄

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②割
③崖
④害
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正解：②

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②街
③氷
④水
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正解：④

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①散
②吹
③産
④算
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正解：③

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①参
②采
③菜
④彩
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正解：③

解説：青菜を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②廿
③牛
④最
解答を表示する

正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①遂
②豚
③屯
④逐
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②十
③鸛
④鶴
解答を表示する

正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①娩
②萬
③挽
④鴫
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正解：晩

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①耶
②方
③晩
④衣
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正解：夜

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①竹茸
②松茸
③梅茸
④夜
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正解：②

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほだち
②ほんと
③ほたて
④桜茸
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほかけ
②張
③強
④弱
解答を表示する

正解：③

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。