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 一問一答クイズ [No.12828]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」　当てはまるのは？
  1. 采
  2. 彩
  3. 最
  4. 菜
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 30人中
正解数 23人
正解率 76.67％正解率
作成者 Ｔ．Ｍ． （ID:10335）
最高連続正解数  0 問
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飯 , 日本 , 日常 , 郷土料理
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 「○○○飯」　当てはまるのは？
①赤
②紫
③青
④采
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正解：①

解説：「赤飯(せきはん)」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サカ
②イカ
③シカ
④メカ
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正解：②

解説：「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①むこ
②どこ
③灰
④たこ
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正解：④

解説：「蛸めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①構
②鎌
③釜
④窯
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正解：③

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①わっぱ
②せっぱ
③らっぱ
④そこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鯛
②とっぱ
③鱶
④鯱
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①三目
②四目
③鰐
④五目
解答を表示する

正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きに
②かに
③六目
④たに
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正解：②

解説：「蟹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①やに
②おに
③わに
④あに
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正解：うに

解説：「雲丹めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①にんき
②よぎり
③うに
④にぎり
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サラ
②サカ
③さぎり
④サバ
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正解：④

解説：「鯖めし」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①サシ
②イタ
③イケ
④イト
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正解：②

解説：イタリア料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①イシ
②深井
③深山
④深田
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正解：深川

解説：東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①きのこ
②そのこ
③深川
④あのこ
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①砂
②このこ
③茶
④査
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正解：③

解説：醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①たけした
②たけうま
③たけのこ
④たけやぶ
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正解：③

解説：「筍飯」ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①標
②繰
③票
④草
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正解：栗

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①栗
②すみ
③すず
④すし
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正解：④

解説：お酢を使った、伝統的な飯ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①泡
②票
③すな
④粟
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正解：④

解説：粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①莫
②薄
③表
④沫
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正解：麦

解説：麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①株
②麦
③稗
④秩
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正解：③

解説：稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漁
②魚
③薊
④秋
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①はす
②はじ
③鰐
④はか
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正解：①

解説：蓮の葉を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①焦げ
②はな
③扱げ
④濃げ
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正解：①

解説：いわゆる「お焦げ」のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①漕げ
②百
③伯
④白
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正解：④

解説：普通の白米で炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①晁
②麻
③浅
④朝
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①昼
②蒜
③泊
④忠
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①夕
②有
③名
④多
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①豆
②頭
③菽
④豌
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①弧
②狐
③爪
④孤
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正解：②

解説：「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①卯の花
②蛭
③卵の花
④雨の花
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正解：①

解説：「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①迂
②妹
③于
④宇の花
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正解：芋

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ヰ
②囲
③井
④芋
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正解：丼

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①丼
②少豆
③小豆
④中豆
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正解：③

解説：「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①節
②切
③伐
④斬
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①汁掛
②汁欠
③汁架
④汁描
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①柔
②料
③糅
④糧
解答を表示する

正解：③

解説：「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①黄
②奥
③簧
④生豆
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正解：①

解説：クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①割
②害
③横
④街
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正解：①

解説：「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①永
②水
③氷
④吹
解答を表示する

正解：②

解説：夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①散
②算
③崖
④参
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正解：産

解説：「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①産
②代り
③替り
④恋り
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正解：変り

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①午
②十
③変り
④牛
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正解：④

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①廿
②屯
③逐
④遂
解答を表示する

正解：豚

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①鶏
②鶴
③鴫
④鸛
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正解：①

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①娩
②晩
③挽
④豚
解答を表示する

正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①衣
②夜
③耶
④方
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正解：②

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①梅茸
②萬
③竹茸
④桜茸
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正解：松茸

解説：松茸を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①ほんと
②松茸
③ほたて
④ほだち
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正解：③

解説：「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

 「○○○飯」　当てはまるのは？
①張
②弱
③ほかけ
④強
解答を表示する

正解：④

解説：「こわ飯」は、もち米を蒸したご飯のことですね。