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 一問一答クイズ [No.12873]
  日本の飯 検定 より  郷土料理を含め、日常的に食されている日本の様々な飯(めし・はん)について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○○飯」 当てはまるのは?
  1. くさいのかけ
  2. くさぎなかけ
  3. くざかなかけ
  4. くさなぎかけ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 28人中
正解数 12人
正解率 42.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①灰
②赤
③青
④くざかなかけ
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正解:②

解説:「赤飯(せきはん)」ですね。

①メカ
②サカ
③シカ
④紫
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正解:イカ

解説:「烏賊めし」はもともと北海道渡島地方の郷土料理だったようです。

①どこ
②むこ
③イカ
④たこ
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正解:④

解説:「蛸めし」ですね。

①窯
②鎌
③構
④釜
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正解:④

①わっぱ
②そこ
③らっぱ
④とっぱ
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正解:①

①鯱
②鰐
③せっぱ
④鯛
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正解:④

①鱶
②四目
③六目
④五目
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正解:④

①やに
②たに
③かに
④三目
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正解:③

解説:「蟹めし」ですね。

①きに
②わに
③うに
④おに
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正解:③

解説:「雲丹めし」ですね。

①あに
②さぎり
③にぎり
④にんき
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正解:③

①よぎり
②サカ
③サバ
④サラ
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正解:③

解説:「鯖めし」ですね。

①イタ
②イケ
③サシ
④イシ
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正解:①

解説:イタリア料理のことですね。

①深山
②深川
③深井
④イト
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正解:②

解説:東京の深川が名前の由来です。アサリなどの貝をふんだんにつかった飯料理ですね。

①あのこ
②深田
③そのこ
④このこ
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正解:きのこ

①茶
②きのこ
③草
④査
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正解:①

解説:醤油などを用いた、「茶色い飯」のことですね。

①たけした
②たけのこ
③たけうま
④たけやぶ
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正解:②

解説:「筍飯」ですね。

①票
②繰
③標
④栗
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正解:④

①すみ
②すな
③すし
④砂
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正解:③

解説:お酢を使った、伝統的な飯ですね。

①すず
②沫
③粟
④泡
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正解:③

解説:粟(あわ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①表
②薄
③莫
④票
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正解:麦

解説:麦を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①稗
②秋
③株
④秩
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正解:①

解説:稗(ひえ)を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①漁
②薊
③麦
④魚
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正解:④

①はす
②鰐
③はな
④はか
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正解:①

解説:蓮の葉を用いた飯料理ですね。

①はじ
②扱げ
③濃げ
④漕げ
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正解:焦げ

解説:いわゆる「お焦げ」のことですね。

①泊
②白
③焦げ
④百
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正解:②

解説:普通の白米で炊いたご飯のことですね。

①朝
②麻
③晁
④伯
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正解:①

①浅
②昼
③忠
④蛭
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正解:②

①名
②夕
③有
④多
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正解:②

①菽
②豆
③頭
④豌
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正解:②

①爪
②孤
③弧
④蒜
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正解:狐

解説:「油揚げ」を用いた飯料理ですね。

①卵の花
②卯の花
③雨の花
④狐
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正解:②

解説:「おから(卯の花)」をのせた飯料理のことですね。

①于
②迂
③宇の花
④妹
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正解:芋

①囲
②芋
③ヰ
④井
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正解:丼

①少豆
②生豆
③小豆
④丼
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正解:③

解説:「赤飯」の別名と言ってもいいですね。

①節
②伐
③斬
④切
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正解:④

①汁欠
②汁掛
③汁描
④中豆
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正解:②

①料
②汁架
③糅
④柔
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正解:③

解説:「かて飯」は、雑穀や野菜、海藻などを混ぜて炊いたご飯のことです。

①奥
②黄
③簧
④糧
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正解:②

解説:クチナシの実を使って炊いた、黄色いご飯のことですね。

①害
②横
③崖
④街
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正解:割

解説:「ひき割り麦」を混ぜて炊いたご飯のことですね。

①吹
②永
③割
④水
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正解:④

解説:夏の暑い時期などに、水に浸して食べるご飯のことですね。

①算
②氷
③産
④参
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正解:③

解説:「うぶ(産)飯」は、出産後に産神様(うぶがみさま)にお供えするご飯のことですね。

①変り
②散
③恋り
④替り
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正解:①

①彩
②代り
③最
④采
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正解:菜

解説:青菜を炊き込んだご飯のことですね。

①廿
②牛
③十
④午
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正解:②

①屯
②遂
③菜
④逐
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正解:豚

①鶴
②豚
③鶏
④鴫
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正解:③

①鸛
②萬
③娩
④挽
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正解:晩

①耶
②夜
③方
④晩
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正解:②

①衣
②竹茸
③松茸
④梅茸
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正解:③

解説:松茸を炊き込んだご飯のことですね。

①ほだち
②ほんと
③ほたて
④桜茸
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正解:③

解説:「帆立貝」を炊き込んだご飯のことですね。

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以下のクイズは、47都道府県より、出題しております。
説明:この県は?ええとええとええっとああ!アキレス県んな県ねーよ
①ほかけ
②函館県
③北海道
④札幌県
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正解:③

①筑摩県
②金沢県
③新川県
④根室県
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正解:①

①宮崎県
②和歌山県
③愛媛県
④岐阜県
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正解:①

①新潟県
②富山県
③福岡県
④兵庫県
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正解:②

①鳥取県
②福山県
③深津県
④大分県
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正解:③

①名東県
②飾磨県
③香川県
④大阪府
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正解:①

①足柄県
②箱根県
③伊豆県
④玉島県
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正解:①

①額田県
②愛知県
③ 半田県
④小田原県
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正解:①

①播磨県
②飾磨県
③姫路県
④岡崎県
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正解:②

①明石県
②越後県
③若松県
④会津県
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正解:③

①佐賀県
②肥前県
③伊万里県
④岩代県
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正解:③

①新潟県
②柏崎県
③七尾県
④有明県
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正解:相川県

①埼玉県
②山梨県
③相川県
④東京府
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正解:神奈川県

①真田県
②長野県
③神奈川県
④軽井沢県
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正解:②

①岩手県
②八戸県
③佐久県
④盛岡県
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正解:④

①田村県
②相馬県
③磐前県
④南部県
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正解:③

①霞ヶ浦県
②石川県
③新治県
④鹿島県
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正解:③

①利根川県
②小山県
③日光県
④宇都宮県
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正解:④

①松山県
②那須野が原県
③入間県
④川越県
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正解:③

①滋賀県
②長浜県
③関ヶ原県
④彦根県
解答を表示する

正解:②