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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①アルベルト・ザッケローニ(イタリア)
②橋本たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①ローソン
②サークルK
③イオン
④セブンイレブン
①600万個
②500万個
③橋口たかし
④1億個
①雪の手
②魔法の手
③さっぱり売れなかった。
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂でガーゼ
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②太陽の手
③写真が好きな人
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②グルテンを一定方向にねじる手法
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①豆乳食パン
②食パン
③発酵乳食パン
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①バター
②たまご
③ネギ
④ナン
①アイシールド21
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
①12歳
②88歳
③ゴマ
④69歳
①パンタジア
②サンピエール
③16歳
④ファンタジア
①山形県杜の島郡
②岐阜県霧湖郡
③谷崎ベーカリー
④新潟県魚沼郡
①日本パン協会MVP賞
②新潟県漁沼郡
③ノーベル平和賞
④首位打者
①なんやー
②国民栄誉賞
③なんやかー
④なんやてー
①なんやそー
②天然パーマ
③きのこ頭
④アフロ
①東京大学
②ハゲ
③早稲田大学
④愛知教育大学
①おにぎり職人
②たこやき職人
③鍛冶職人
④ハーバード大学
①メロンパン
②やきそばパン
③パン職人
④手羽先パン
①カレーパン
②フランスパン
③メロンパン
④カレーパン