| 一問一答クイズ [No.11144] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 韓国の食文化について、適切とは言えないのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 67人中 |
| 正解数 | 38人 |
| 正解率 | 56.72％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. GReeeeNクイズ
- 2. 漢字の読みクイズ！
- 3. ボカロクイズ！！！
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 漢字クイズ 20問
- 6. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 7. ベタ問クイズ集
- 8. 漢字クイズ さ・か・な
- 9. 早押しクイズ
- 10. クイズ・ベタ問検定
- 11. 秋雑学クイズ
- 12. 料理・レシピ検定
- 13. 春雑学クイズ
- 14. 夏雑学クイズ
- 15. 東方project問題
- 16. 甲子園雑学クイズ
- 17. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 18. 仏教雑学クイズ
- 19. 文房具クイズ
- 20. 世界一簡単クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. QuizKnock検定
- 2. 運試しクイズ
- 3. 〜でない戦国武将クイズ
- 4. 雑学検定レベル６
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 寿司検定
- 7. 四則記号
- 8. クイズの館１
- 9. ワンピース技名クイズ
- 10. 戦国時代激ムズクイズ
- 11. 雑学検定レベル７
- 12. 戦・乱・変・役のクイズ
- 13. 全国有名駅弁
- 14. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 15. あ、す、せ、わクイズ
- 16. 算数、数学ごちゃまぜＱｕｉｚｏｏ
- 17. ワンピース【クイズ王１００問】
- 18. 都道府県連想クイズ
- 19. 47都道府県クイズ
- 20. ラーメン検定
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②キャベツ
③ダッチペイ（各自が払う）を世知辛い行いとみなされる
④玉ねぎ
解答を表示する
正解：レタス
①キワノ
②レタス
③ピターヤ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：③
①牛
②鶏
③馬
④豚
解答を表示する
正解：④
①ハツ
②メジ
③バナナ
④ヨコ
解答を表示する
正解：メブト
①ピタ
②メブト
③ハッラー
④ナン
解答を表示する
正解：チャパティ
①果糖
②チャパティ
③麦芽糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：①
①乳糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
解答を表示する
正解：④
①塩
②味醂
③砂糖
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：②
①カンジャン
②ケチャップマニス
③昆布出汁
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁四菜
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③一汁一菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：③
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②一汁二菜
③魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①縄文時代
②飛鳥時代
③奈良時代
④弥生時代
解答を表示する
正解：①
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②探り箸
③受け箸
④空箸
解答を表示する
正解：③
①本膳料理
②精進料理
③持ち箸
④有職料理
解答を表示する
正解：④
①ヘロイン
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：②
①伊東温泉
②有馬温泉
③懐石料理
④別府温泉
解答を表示する
正解：②
①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③草津温泉
④ベトナムコーヒー
解答を表示する
正解：④
①ラムスデン現象
②トルコ・コーヒー
③チンダル現象
④濃縮化
解答を表示する
正解：①
①ダージリン
②ニルギリ
③乳膜形成
④シッキム
解答を表示する
正解：②
①もみじ饅頭
②栗饅頭
③身延饅頭
④アッサム
解答を表示する
正解：③
①唐饅頭
②食欲を抑える
③歯の健康
④美肌効果
解答を表示する
正解：③
①サブレ
②クラッカー
③ゼリーを作る代用品
④スコーン
解答を表示する
正解：ビスケット
①飲み物の代用
②便通を抑える
③乾パン自体を軟らかくする
④ビスケット
解答を表示する
正解：唾液を出やすくする
①２月２８日
②６月１日
③５月９日
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：③
①鯉
②鱸
③鯵
④蟹
解答を表示する
正解：③
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④８月１日
解答を表示する
正解：②
①鯛
②若布
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④人参
解答を表示する
正解：②
①蕨餅
②蒟蒻
③羊羹
④きんつば
解答を表示する
正解：求肥
①京都
②米原
③鎌倉
④求肥
解答を表示する
正解：③
①奈良
②ズッパ・ディ・パーネ
③コッパ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①グーラッシュ
②バーニャ・カウダ
③シチー
④パツァス
解答を表示する
正解：③
①アイスバイン
②コートレット
③ガンボ
④シュニッツェル
解答を表示する
正解：①
①古米を洗って用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③新米を洗って用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①カンノーロ
②スフォリアテッレ
③パネットーネ
④グラニータ
解答を表示する
正解：②
①ヒャッポダ
②ヒメナンダ
③クネーデル
④コブラ
解答を表示する
正解：①
①豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
②豆腐をサイコロに切る。
③マルオアマガサ
④豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
解答を表示する
正解：④
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：①
①中国
②イギリス
③ポルトガル
④日本
解答を表示する
正解：③
①差し水
②塩出し
③湯せん
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②砂出し
③フォン
④フリッター
解答を表示する
正解：①
①メレンゲ
②ガレット
③カラメリゼ
④ポワレ
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②白あえ
③黄身あえ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②さくどり
③平作り
④面取り
解答を表示する
正解：②
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①ナパージュ
②肋骨の周囲
③大腰筋
④背
解答を表示する
正解：頬から肩のネック部分
①グリーン
②レッド
③ホワイト
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：ブルー
①横浜
②ブルー
③池田
④喜多方
解答を表示する
正解：③
①尾道
②ナンテュアソース
③オーロラソース
④モルネーソース
解答を表示する
正解：③
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は強く、香りが強い。
③スビーズソース
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明：世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①２
②うま味は少なく、香りが少ない。
③５５５５５５５５５５５５５
④５５５５５５５
解答を表示する
正解：④
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②５５５５５５５５５５５５５５５５５５
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：①
①２
②４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：②
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：②
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②２
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②２
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：③
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：③
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①12
②34
③43
④２
解答を表示する
正解：①
①3777777777777
②38
③36
④21
解答を表示する
正解：37
①9
②7
③5
④6
解答を表示する
正解：②
①112円
②37
③122円
④129円
解答を表示する
正解：111円