| 一問一答クイズ [No.11147] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 スリランカで一番上等とされる肉はどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 73人中 |
| 正解数 | 21人 |
| 正解率 | 28.77％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. GReeeeNクイズ
- 2. 東方project問題
- 3. 麻雀知能検定
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 世界一簡単クイズ
- 6. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 7. ★誰でもできるクイズ★
- 8. 餃子好きさまクイズ
- 9. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 10. ゴッホ雑学クイズ
- 11. 早押し練習クイズ
- 12. USJ検定
- 13. 仏教雑学クイズ
- 14. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 15. 漢字クイズ 20問
- 16. ドラえもん
- 17. 運動会のクイズ
- 18. アイス雑学クイズ
- 19. 元弘の乱・南北朝時代検定
- 20. ポイント稼ぎのランキングアップテスト作戦！！！！！！パート3
その他のクイズ・検定
- 1. 焼肉検定!!
- 2. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 3. 寿司検定
- 4. ワンピース【クイズ王１００問】
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 都道府県連想クイズ
- 7. お茶 クイズ
- 8. 47都道府県クイズ
- 9. 焼そば検定
- 10. ワンピース技名クイズ
- 11. 納豆検定！
- 12. 東方projectクイズ?
- 13. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 14. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 15. 〜でない戦国武将クイズ
- 16. 戦国時代激ムズクイズ
- 17. 美術検定【４】
- 18. 第９７回高校野球選手権クイズ
- 19. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 20. ドキュメンタル検定
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
①パセリ
②レタス
③キャベツ
④山羊肉
①キワノ
②パッションフルーツ
③バナナ
④玉ねぎ
①豚
②馬
③ピターヤ
④牛
①鶏
②メブト
③メジ
④ハツ
①チャパティ
②ナン
③ハッラー
④ピタ
①乳糖
②ショ糖
③果糖
④ヨコ
①麦芽糖
②賞味期限がない。
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①砂糖
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③昆布出汁
④味醂
①ケチャップマニス
②カンジャン
③シーユー
④塩
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②ショーユ
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
①一汁三菜
②一汁四菜
③１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
④一汁二菜
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁一菜
④大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②弥生時代
③飛鳥時代
④奈良時代
①持ち箸
②探り箸
③縄文時代
④空箸
①懐石料理
②受け箸
③有職料理
④精進料理
①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③コカイン
④ヘロイン
①伊東温泉
②有馬温泉
③別府温泉
④本膳料理
①インディアンコーヒー
②草津温泉
③コロンビアコーヒー
④ベトナムコーヒー
①ラムスデン現象
②トルコ・コーヒー
③濃縮化
④乳膜形成
①ダージリン
②アッサム
③チンダル現象
④シッキム
①ニルギリ
②身延饅頭
③もみじ饅頭
④栗饅頭
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④唐饅頭
①食欲を抑える
②クラッカー
③ビスケット
④サブレ
①乾パン自体を軟らかくする
②唾液を出やすくする
③スコーン
④便通を抑える
①５月９日
②８月１日
③６月１日
④２月２８日
①鯉
②鱸
③飲み物の代用
④蟹
①鯵
②よく冷やし、よく混ぜる。
③あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②若布
③鯛
④人参
①蒟蒻
②蕨餅
③羊羹
④きんつば
①奈良
②求肥
③米原
④鎌倉
①京都
②カポナータ
③コッパ
④バーニャ・カウダ
①グーラッシュ
②シチー
③パツァス
④ガンボ
①シュニッツェル
②クネーデル
③アイスバイン
④ズッパ・ディ・パーネ
①古米を洗わないで用いる。
②新米を洗って用いる。
③古米を洗って用いる。
④新米を洗わないで用いる。
①グラニータ
②パネットーネ
③スフォリアテッレ
④カンノーロ
①ヒャッポダ
②マルオアマガサ
③コブラ
④ヒメナンダ
①コートレット
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切る。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
①熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
①ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
④熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
①日本
②イギリス
③ポルトガル
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
①湯せん
②差し水
③塩出し
④砂出し
①マリネ
②中国
③フォン
④ポワレ
①ナパージュ
②ガレット
③メレンゲ
④フリッター
①白あえ
②胡麻よごし
③ぬた
④カラメリゼ
①黄身あえ
②面取り
③平作り
④細作り
①大腰筋
②肋骨の周囲
③さくどり
④背
①レッド
②頬から肩のネック部分
③ホワイト
④ブルー
①尾道
②喜多方
③横浜
④池田
①ナンテュアソース
②オーロラソース
③スビーズソース
④モルネーソース
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は強く、香りが強い。
③うま味は少なく、香りが少ない。
④うま味は強く、香りが少ない。