| 一問一答クイズ [No.11257] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 煮しめで、福が溜まる事を願うとされるのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 73人中 |
| 正解数 | 34人 |
| 正解率 | 46.58％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. GReeeeNクイズ
- 2. 漢字の読みクイズ！
- 3. ボカロクイズ！！！
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 漢字クイズ 20問
- 6. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 7. ベタ問クイズ集
- 8. 漢字クイズ さ・か・な
- 9. 早押しクイズ
- 10. クイズ・ベタ問検定
- 11. 秋雑学クイズ
- 12. 料理・レシピ検定
- 13. 春雑学クイズ
- 14. 夏雑学クイズ
- 15. 東方project問題
- 16. 甲子園雑学クイズ
- 17. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 18. 仏教雑学クイズ
- 19. 文房具クイズ
- 20. 世界一簡単クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. QuizKnock検定
- 2. 運試しクイズ
- 3. 〜でない戦国武将クイズ
- 4. 雑学検定レベル６
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 寿司検定
- 7. 四則記号
- 8. クイズの館１
- 9. ワンピース技名クイズ
- 10. 戦国時代激ムズクイズ
- 11. 雑学検定レベル７
- 12. 戦・乱・変・役のクイズ
- 13. 全国有名駅弁
- 14. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 15. あ、す、せ、わクイズ
- 16. 算数、数学ごちゃまぜＱｕｉｚｏｏ
- 17. ワンピース【クイズ王１００問】
- 18. 都道府県連想クイズ
- 19. 47都道府県クイズ
- 20. ラーメン検定
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①蓮根
②パセリ
③玉ねぎ
④レタス
解答を表示する
正解：④
①パッションフルーツ
②バナナ
③ピターヤ
④キワノ
解答を表示する
正解：③
①キャベツ
②豚
③馬
④鶏
解答を表示する
正解：②
①牛
②ヨコ
③メジ
④メブト
解答を表示する
正解：④
①ハッラー
②ナン
③チャパティ
④ピタ
解答を表示する
正解：③
①ハツ
②乳糖
③果糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：③
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
③麦芽糖
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：①
①砂糖
②アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
③昆布出汁
④塩
解答を表示する
正解：味醂
①シーユー
②味醂
③ケチャップマニス
④カンジャン
解答を表示する
正解：①
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ショーユ
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②一汁一菜
③一汁二菜
④一汁三菜
解答を表示する
正解：②
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③ご飯は左、味噌汁は右に置く。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①弥生時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④一汁四菜
解答を表示する
正解：②
①受け箸
②奈良時代
③空箸
④探り箸
解答を表示する
正解：①
①有職料理
②本膳料理
③持ち箸
④精進料理
解答を表示する
正解：①
①ヘロイン
②懐石料理
③コーラ・ナッツ
④コーラ・ビーンズ
解答を表示する
正解：③
①有馬温泉
②コカイン
③草津温泉
④伊東温泉
解答を表示する
正解：①
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③コロンビアコーヒー
④インディアンコーヒー
解答を表示する
正解：①
①ラムスデン現象
②別府温泉
③乳膜形成
④チンダル現象
解答を表示する
正解：①
①ニルギリ
②ダージリン
③シッキム
④アッサム
解答を表示する
正解：①
①もみじ饅頭
②濃縮化
③身延饅頭
④栗饅頭
解答を表示する
正解：③
①美肌効果
②歯の健康
③唐饅頭
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：②
①クラッカー
②ビスケット
③ゼリーを作る代用品
④スコーン
解答を表示する
正解：②
①飲み物の代用
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④便通を抑える
解答を表示する
正解：③
①５月９日
②８月１日
③サブレ
④２月２８日
解答を表示する
正解：①
①蟹
②鯉
③６月１日
④鱸
解答を表示する
正解：鯵
①あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
②よく冷やし、よく混ぜる。
③鯵
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
①若布
②人参
③鯛
④蒟蒻
解答を表示する
正解：①
①求肥
②羊羹
③きんつば
④よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：①
①奈良
②米原
③京都
④鎌倉
解答を表示する
正解：④
①蕨餅
②コッパ
③カポナータ
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：③
①バーニャ・カウダ
②パツァス
③ガンボ
④シチー
解答を表示する
正解：④
①クネーデル
②シュニッツェル
③アイスバイン
④グーラッシュ
解答を表示する
正解：③
①新米を洗って用いる。
②コートレット
③古米を洗わないで用いる。
④古米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：③
①新米を洗わないで用いる。
②パネットーネ
③グラニータ
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：④
①コブラ
②マルオアマガサ
③カンノーロ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②ヒメナンダ
③豆腐をサイコロに切る。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：③
①卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
④ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
解答を表示する
正解：④
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②イギリス
③ポルトガル
④中国
解答を表示する
正解：③
①差し水
②日本
③塩出し
④砂出し
解答を表示する
正解：①
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①マリネ
②ポワレ
③フォン
④フリッター
解答を表示する
正解：①
①メレンゲ
②ガレット
③湯せん
④ナパージュ
解答を表示する
正解：①
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①胡麻よごし
②カラメリゼ
③黄身あえ
④ぬた
解答を表示する
正解：④
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②平作り
③面取り
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①頬から肩のネック部分
②白あえ
③大腰筋
④肋骨の周囲
解答を表示する
正解：①
①レッド
②グリーン
③ホワイト
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①尾道
②喜多方
③池田
④背
解答を表示する
正解：③
①横浜
②オーロラソース
③ナンテュアソース
④モルネーソース
解答を表示する
正解：②
①スビーズソース
②うま味は強く、香りが少ない。
③うま味は少なく、香りが強い。
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：③
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明：世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①２
②５５５５５５５
③５５５５５５５５５５５５５５５５５５
④５５５５５５５５５５５５５
解答を表示する
正解：②
①２
②うま味は強く、香りが強い。
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：①
①４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：②
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：①
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：②
①４４４４４４４
②２
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：③
①４４４４４４４４４４４４４４
②２
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：③
①21
②12
③43
④２
解答を表示する
正解：②
①34
②3777777777777
③37
④38
解答を表示する
正解：③
①7
②6
③9
④5
解答を表示する
正解：①
①122円
②36
③111円
④112円
解答を表示する
正解：③