| 一問一答クイズ [No.11276] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 「納豆発祥の地」の碑がある都道府県はどこ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 82人中 |
| 正解数 | 34人 |
| 正解率 | 41.46％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. あクイズ
- 2. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 3. クイズ・ベタ問検定
- 4. オールジャンルクイズの館 １
- 5. GReeeeNクイズ
- 6. 甲子園雑学クイズ
- 7. 卵雑学クイズ
- 8. 春雑学クイズ
- 9. 夏雑学クイズ
- 10. 鉛筆雑学クイズ
- 11. 雑学クイズ
- 12. 野球ホームラン雑学クイズ
- 13. 料理用語英単語検定
- 14. 東方project問題
- 15. 【アニメ】おじゃる丸クイズ
- 16. お菓子雑学クイズ
- 17. アイス雑学クイズ
- 18. 餃子好きさまクイズ
- 19. オールスター感謝祭2019春検定
- 20. 秋雑学クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. キングオブコントクイズ
- 2. 焼肉検定!!
- 3. 都道府県連想クイズ
- 4. ワンピース技名クイズ
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 新潟県 ご当地クイズ
- 7. 家庭科雑学クイズ
- 8. 新幹線の隣の駅を当てろクイズ
- 9. ワンピース【クイズ王１００問】
- 10. 47都道府県クイズ
- 11. 戦国時代激ムズクイズ
- 12. 雑学検定レベル７
- 13. 任天堂検定
- 14. ラーメン検定
- 15. 一般常識〜日本三大クイズ〜
- 16. ワンピース検定Ｎｏ．１
- 17. ★簡単動物クイズ★
- 18. 難読漢字
- 19. 動物園クイズ〜ライオン編〜
- 20. 戦・乱・変・役のクイズ
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①パセリ
②玉ねぎ
③キャベツ
④山梨県
解答を表示する
正解：レタス
①ピターヤ
②バナナ
③キワノ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：①
①鶏
②馬
③豚
④牛
解答を表示する
正解：③
①メブト
②メジ
③ヨコ
④ハツ
解答を表示する
正解：①
①チャパティ
②レタス
③ハッラー
④ピタ
解答を表示する
正解：①
①ナン
②乳糖
③果糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：③
①アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
②麦芽糖
③過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②昆布出汁
③砂糖
④塩
解答を表示する
正解：味醂
①ケチャップマニス
②味醂
③シーユー
④カンジャン
解答を表示する
正解：③
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
③ショーユ
④数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
解答を表示する
正解：数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
①一汁一菜
②一汁三菜
③一汁二菜
④一汁四菜
解答を表示する
正解：①
①ご飯は左、味噌汁は右に置く。
②大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
解答を表示する
正解：④
①飛鳥時代
②縄文時代
③奈良時代
④弥生時代
解答を表示する
正解：②
①探り箸
②魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
③持ち箸
④受け箸
解答を表示する
正解：④
①有職料理
②懐石料理
③本膳料理
④精進料理
解答を表示する
正解：①
①コーラ・ビーンズ
②ヘロイン
③コーラ・ナッツ
④コカイン
解答を表示する
正解：③
①草津温泉
②別府温泉
③空箸
④有馬温泉
解答を表示する
正解：④
①ベトナムコーヒー
②トルコ・コーヒー
③インディアンコーヒー
④コロンビアコーヒー
解答を表示する
正解：①
①濃縮化
②伊東温泉
③ラムスデン現象
④チンダル現象
解答を表示する
正解：③
①ニルギリ
②アッサム
③シッキム
④ダージリン
解答を表示する
正解：①
①もみじ饅頭
②身延饅頭
③栗饅頭
④唐饅頭
解答を表示する
正解：②
①歯の健康
②ゼリーを作る代用品
③美肌効果
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：①
①ビスケット
②サブレ
③クラッカー
④スコーン
解答を表示する
正解：①
①便通を抑える
②乳膜形成
③乾パン自体を軟らかくする
④唾液を出やすくする
解答を表示する
正解：④
①２月２８日
②５月９日
③飲み物の代用
④６月１日
解答を表示する
正解：②
①蟹
②鱸
③鯉
④８月１日
解答を表示する
正解：鯵
①あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
②鯵
③よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：③
①人参
②蒟蒻
③若布
④よく冷やし、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：③
①求肥
②きんつば
③鯛
④蕨餅
解答を表示する
正解：①
①羊羹
②米原
③京都
④奈良
解答を表示する
正解：鎌倉
①コッパ
②鎌倉
③バーニャ・カウダ
④ズッパ・ディ・パーネ
解答を表示する
正解：カポナータ
①カポナータ
②グーラッシュ
③シチー
④ガンボ
解答を表示する
正解：③
①コートレット
②アイスバイン
③パツァス
④シュニッツェル
解答を表示する
正解：②
①クネーデル
②古米を洗って用いる。
③新米を洗わないで用いる。
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：④
①グラニータ
②カンノーロ
③パネットーネ
④新米を洗って用いる。
解答を表示する
正解：スフォリアテッレ
①ヒメナンダ
②コブラ
③マルオアマガサ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①豆腐をサイコロに切る。
②豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
③豆腐に重しを載せて、水分を切る。
④スフォリアテッレ
解答を表示する
正解：②
①熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
④熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：②
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
解答を表示する
正解：③
①イギリス
②ポルトガル
③中国
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：②
①日本
②砂出し
③差し水
④湯せん
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①ポワレ
②フリッター
③塩出し
④マリネ
解答を表示する
正解：④
①ガレット
②ナパージュ
③メレンゲ
④フォン
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①カラメリゼ
②黄身あえ
③白あえ
④胡麻よごし
解答を表示する
正解：ぬた
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①細作り
②平作り
③面取り
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①背
②大腰筋
③肋骨の周囲
④頬から肩のネック部分
解答を表示する
正解：④
①ぬた
②ブルー
③レッド
④ホワイト
解答を表示する
正解：②
①喜多方
②グリーン
③横浜
④尾道
解答を表示する
正解：池田
①モルネーソース
②ナンテュアソース
③スビーズソース
④オーロラソース
解答を表示する
正解：④
①うま味は少なく、香りが強い。
②うま味は強く、香りが強い。
③池田
④うま味は強く、香りが少ない。
解答を表示する
正解：①
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、秋雑学クイズより、出題しております。
説明：秋雑学クイズです！皆様のチャレンジをお待ちしております。
①雲
②風
③雨
④雷
解答を表示する
正解：②
①９〜１１月
②１１〜１月
③１２〜２月
④うま味は少なく、香りが少ない。
解答を表示する
正解：①
①３つ
②２つ
③１０〜１２月
④４つ
解答を表示する
正解：１つ
解説：秋田県
①梅雨
②夕立ち
③１つ
④秋りん
解答を表示する
正解：④
①９月
②台風
③８月
④７月
解答を表示する
正解：①
①６月
②読書
③味覚
④収穫
解答を表示する
正解：花見
①ｆｏｌｌ
②花見
③ｆｅｌｌ
④ｆａｌｌ
解答を表示する
正解：④
①９月２５か２６か２７日
②９月２８か２９か３０日
③ｆｕｌｌ
④９月１９か２０か２１日
解答を表示する
正解：９月２２か２３か２４日
①トンボ
②９月２２か２３か２４日
③セミ
④チョウ
解答を表示する
正解：①
①オミナエシ
②セリ
③オバナ
④ハギ
解答を表示する
正解：②
①東京競馬場
②阪神競馬場
③京都競馬場
④中山競馬場
解答を表示する
正解：③
①ツワブキ
②サルスベリ
③コスモス
④ガ
解答を表示する
正解：③
①あきやすおんせん 岩手県
②しゅうほおんせん 秋田県
③キンモクセイ
④あきうおんせん 山形県
解答を表示する
正解：あきうおんせん 宮城県
①あぎだいぬ
②あぎたいぬ
③あきたいぬ
④あきたけん
解答を表示する
正解：③