| 一問一答クイズ [No.11325] | |
|---|---|
 クイズの館２ 食物 より
テーマ「食物」 料理関係、グルメ関係、栄養関係の問題がありましたら、お気軽にご投稿を待っています。 ＊今話題のＢ級グルメ、名産品、食文化なども大歓迎です。
|
|
 カリウムと関係が最も深いのはどれ？ |
|
| 制限時間 ： 無制限 | |
| 難易度 |  |
| 出題数 | 57人中 |
| 正解数 | 27人 |
| 正解率 | 47.37％ |
| 作成者 | ｑｕｉｚｘ （ID:12709） |
| 最高連続正解数 | 0 問 |
| 現在の連続記録 | 0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます |
登録タグ
関連するクイズ・検定
- 1. GReeeeNクイズ
- 2. 漢字の読みクイズ！
- 3. ボカロクイズ！！！
- 4. 料理用語英単語検定
- 5. 漢字クイズ 20問
- 6. 日本海軍 太平洋戦争検定
- 7. ベタ問クイズ集
- 8. 漢字クイズ さ・か・な
- 9. 早押しクイズ
- 10. クイズ・ベタ問検定
- 11. 秋雑学クイズ
- 12. 料理・レシピ検定
- 13. 春雑学クイズ
- 14. 夏雑学クイズ
- 15. 東方project問題
- 16. 甲子園雑学クイズ
- 17. 超簡単ｗプロ野球クイズ
- 18. 仏教雑学クイズ
- 19. 文房具クイズ
- 20. 世界一簡単クイズ
その他のクイズ・検定
- 1. QuizKnock検定
- 2. 運試しクイズ
- 3. 〜でない戦国武将クイズ
- 4. 雑学検定レベル６
- 5. スターウォーズ検定
- 6. 寿司検定
- 7. 四則記号
- 8. クイズの館１
- 9. ワンピース技名クイズ
- 10. 戦国時代激ムズクイズ
- 11. 雑学検定レベル７
- 12. 戦・乱・変・役のクイズ
- 13. 全国有名駅弁
- 14. 妖怪ウオッチクーイーズー＞＿＜ゲーム
- 15. あ、す、せ、わクイズ
- 16. 算数、数学ごちゃまぜＱｕｉｚｏｏ
- 17. ワンピース【クイズ王１００問】
- 18. 都道府県連想クイズ
- 19. 47都道府県クイズ
- 20. ラーメン検定
予習・復習／一問一答クイズ出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
①レタス
②玉ねぎ
③キャベツ
④パセリ
解答を表示する
正解：①
①バナナ
②キワノ
③ピターヤ
④パッションフルーツ
解答を表示する
正解：③
①鶏
②牛
③鉄
④豚
解答を表示する
正解：④
①ハツ
②メブト
③ヨコ
④馬
解答を表示する
正解：②
①メジ
②チャパティ
③ピタ
④ナン
解答を表示する
正解：②
①乳糖
②ハッラー
③麦芽糖
④ショ糖
解答を表示する
正解：果糖
①食塩相当量はナトリウム量の２．５倍で求められる。
②果糖
③アメリカではヨウ素の添加が義務付けられている。
④賞味期限がない。
解答を表示する
正解：①
①昆布出汁
②塩
③味醂
④砂糖
解答を表示する
正解：③
①過去に、食塩泉の温泉水からの製塩されたことがあった。
②カンジャン
③ショーユ
④シーユー
解答を表示する
正解：④
①１年以上熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②１年以上熟成させたもので、塩分濃度が低い。
③数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が低い。
④ケチャップマニス
解答を表示する
正解：③
①数か月程度熟成させたもので、塩分濃度が高い。
②一汁四菜
③一汁二菜
④一汁一菜
解答を表示する
正解：④
①大根おろしや刻みねぎなどの付け合せは手前側に置く 。
②すべての尾頭付きの魚は頭を左に、腹を手前側に向ける。
③一汁三菜
④ご飯は左、味噌汁は右に置く。
解答を表示する
正解：②
①魚の切り身は皮を上（奥）に、身を手前側に置く。
②飛鳥時代
③奈良時代
④縄文時代
解答を表示する
正解：④
①持ち箸
②弥生時代
③受け箸
④探り箸
解答を表示する
正解：③
①精進料理
②有職料理
③懐石料理
④空箸
解答を表示する
正解：②
①コーラ・ビーンズ
②コーラ・ナッツ
③本膳料理
④ヘロイン
解答を表示する
正解：②
①有馬温泉
②伊東温泉
③コカイン
④草津温泉
解答を表示する
正解：①
①コロンビアコーヒー
②インディアンコーヒー
③ベトナムコーヒー
④別府温泉
解答を表示する
正解：③
①濃縮化
②チンダル現象
③乳膜形成
④トルコ・コーヒー
解答を表示する
正解：ラムスデン現象
①アッサム
②ニルギリ
③シッキム
④ダージリン
解答を表示する
正解：②
①もみじ饅頭
②唐饅頭
③身延饅頭
④ラムスデン現象
解答を表示する
正解：③
①歯の健康
②栗饅頭
③美肌効果
④ゼリーを作る代用品
解答を表示する
正解：①
①スコーン
②ビスケット
③クラッカー
④食欲を抑える
解答を表示する
正解：②
①便通を抑える
②乾パン自体を軟らかくする
③唾液を出やすくする
④サブレ
解答を表示する
正解：③
①８月１日
②飲み物の代用
③５月９日
④２月２８日
解答を表示する
正解：③
①６月１日
②鯵
③鯉
④蟹
解答を表示する
正解：②
①鱸
②よく冷やし、あまり混ぜ過ぎない。
③よく冷やし、よく混ぜる。
④あまり冷やし過ぎず、あまり混ぜ過ぎない。
解答を表示する
正解：②
①人参
②蒟蒻
③鯛
④あまり冷やし過ぎず、よく混ぜる。
解答を表示する
正解：若布
①求肥
②きんつば
③羊羹
④若布
解答を表示する
正解：①
①鎌倉
②米原
③蕨餅
④京都
解答を表示する
正解：①
①ズッパ・ディ・パーネ
②コッパ
③バーニャ・カウダ
④カポナータ
解答を表示する
正解：④
①グーラッシュ
②シチー
③パツァス
④ガンボ
解答を表示する
正解：②
①アイスバイン
②クネーデル
③奈良
④シュニッツェル
解答を表示する
正解：①
①新米を洗って用いる。
②新米を洗わないで用いる。
③古米を洗って用いる。
④コートレット
解答を表示する
正解：古米を洗わないで用いる。
①カンノーロ
②グラニータ
③スフォリアテッレ
④古米を洗わないで用いる。
解答を表示する
正解：③
①マルオアマガサ
②コブラ
③ヒメナンダ
④ヒャッポダ
解答を表示する
正解：④
①豆腐をサイコロに切って塩茹でする。
②豆腐に重しを載せて、水分を切る。
③豆腐をサイコロに切って電子レンジで加熱する。
④パネットーネ
解答を表示する
正解：①
①熱湯をくぐらせてから皮に油を塗って乾かす。
②熱湯をくぐらせることなく皮に油を塗って乾かす。
③豆腐をサイコロに切る。
④熱湯をくぐらせることなく皮に水飴を塗って乾かす。
解答を表示する
正解：熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
①熱した鍋に卵を加えた後すぐにご飯を入れる。
②熱湯をくぐらせてから皮に水飴を塗って乾かす。
③ご飯と卵を混ぜて卵かけご飯のようにした上で炒める。
④熱した鍋に卵を加えた後、完全に固まってからご飯を入れる。
解答を表示する
正解：③
①ポルトガル
②日本
③中国
④卵を炒めた後取り出し、その後ご飯を炒める。
解答を表示する
正解：①
①砂出し
②イギリス
③差し水
④塩出し
解答を表示する
正解：③
解説：「びっくり水」とも言います。蒸発した水を補うためにも。
①フォン
②マリネ
③湯せん
④フリッター
解答を表示する
正解：②
①ガレット
②ナパージュ
③メレンゲ
④カラメリゼ
解答を表示する
正解：③
解説：滑らかな食感をだすため、もしくは加熱時の膨張剤として主に菓子に使用される。
①ぬた
②黄身あえ
③ポワレ
④胡麻よごし
解答を表示する
正解：①
解説：味噌のどろりとした見た目が「沼田」を連想させることからこの名がついたそうです。
①白あえ
②面取り
③細作り
④さくどり
解答を表示する
正解：④
解説：「節取り」とも言います。 おろした魚の身から、血合いなどを取り除き、形を整えます。
①大腰筋
②頬から肩のネック部分
③肋骨の周囲
④背
解答を表示する
正解：②
①グリーン
②ホワイト
③レッド
④ブルー
解答を表示する
正解：④
①池田
②平作り
③尾道
④喜多方
解答を表示する
正解：①
①モルネーソース
②スビーズソース
③横浜
④ナンテュアソース
解答を表示する
正解：オーロラソース
①うま味は強く、香りが少ない。
②うま味は少なく、香りが少ない。
③うま味は強く、香りが強い。
④オーロラソース
解答を表示する
正解：うま味は少なく、香りが強い。
その他・関連するクイズこのクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、世界一簡単クイズより、出題しております。
説明：世界一簡単なクイズです。皆さん挑戦してください。
①５５５５５５５
②５５５５５５５５５５５５５
③５５５５５５５５５５５５５５５５５５
④うま味は少なく、香りが強い。
解答を表示する
正解：①
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４
①２
②４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：③
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③２
④４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①２
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④４４４４４４４４４４４４４
解答を表示する
正解：④
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：①
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：②
①４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③４４４４４４４４４４４４４４４４４４４
④２
解答を表示する
正解：４４４４４４４４４４４４４４４４４４
①12
②４４４４４４４４４４４４４４４４４４
③34
④43
解答を表示する
正解：①
①3777777777777
②21
③38
④37
解答を表示する
正解：④
①9
②5
③7
④36
解答を表示する
正解：③
①122円
②129円
③6
④111円
解答を表示する
正解：④