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 一問一答クイズ [No.12679]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. かんぱい
  2. せっぱん
  3. かんぺい
  4. せんべい
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 67人中
正解数 44人
正解率 65.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②かんぱい
③過疎
④未曾
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正解:味噌

①すかし
②味噌
③すまし
④なまえ
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正解:③

①とんぺい
②かませ
③てっぱん
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①きご
②いご
③だん
④かっぺい
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正解:だご

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①だご
②朝
③潮
④韓
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①浅
②りん
③とん
④かん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①せん
②けんちん
③かんぱん
④きんかん
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正解:②

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①六輔
②五兵衛
③さんどん
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②秘
③冷
④一朗
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①凍
②さぶ
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①どん
②くの
③けの
④けら
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あし
③あら
④けし
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正解:③

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たん
②たき
③うら
④あめ
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②たら
③団体
④団地
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①男子
②ちぢみ
③しじま
④しじん
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①しじみ
②泊
③滓
④粕
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正解:④

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゅっこ
②柏
③じゃっぱ
④しゃっぽ
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正解:③

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みそぎ
③じゃっく
④みぞれ
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正解:④

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①すざれ
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まなぶ
②納豆
③鉈豆
④雛豆
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正解:②

①ヤマ
②ヤギ
③納品
④ヤシ
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正解:②

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いし
②ヤリ
③とも
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②いと
③たけのこ
④たけのは
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正解:③

①きり身
②かぜのこ
③すり身
④なま身
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正解:③

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②しじ
③さし
④しし
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正解:④

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②孟荘
③妄想
④正宗
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぼってり
②まったけ
③ぶっつけ
④うち身
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①ぼっかけ
②しば麦
③そば麦
④そば米
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正解:④

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①カリブー
②しば米
③イラブー
④スラブー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カシ
③エライー
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄平
③カン
④鉄棒
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けんちょん
②けちょんぱ
③きんちゃん
④けんちゃん
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正解:①

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①鉄鋲
②いかすみ
③いかつい
④いれずみ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かいまき
③かにまき
④しがらみ
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正解:③

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②おにまき
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グラ
②グリ
③カン
④グシ
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正解:①

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①グン
②がせ
③がら
④がみ
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正解:がん

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびき
②てびち
③たひち
④てんち
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①刹那
②がん
③多摩
④薩長
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②薩摩
③忠
④仲
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ベッコ
②ダッコ
③ゴッコ
④沖
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正解:③

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いもうと
③ゴッホ
④いものこ
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正解:④

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いたのま
②ずぼん
③つぼん
④つかん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①つぼみ
②レーサー
③アーキー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②娯
③アーリー
④茣
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうさん
②とうぜん
③とうがん
④誤
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正解:③

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②ソーキ
③トーキ
④とうこん
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正解:②

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ホーキ
②鶴
③鶏
④鴫
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正解:③

①健康
②鸛
③健全
④県長
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①建長
②くじら
③くすら
④からざ
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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正解:①

①不安定になる
②下がる
③くしろ
④上がる
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正解:②

①ヨーロッパ
②北アメリカ
③アフリカ
④変わらない
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正解:アジア

①アジア
②グローバル化
③IT化
④有理化
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正解:②

①ブラジル
②フィリピン
③化学変化
④中国
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正解:韓国・朝鮮

①韓国・朝鮮
②増文化社会
③多文化社会
④国際文化社会
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正解:③

①GHQ
②QPO
③NGO
④高文化社会
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正解:③

①JR発足
②3Cが注目の的
③NPO
④携帯電話普及
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正解:②

①耐久性財
②耐久消費財
③消費財耐久
④耐久最高財
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正解:②

①宅配便開始
②パソコン
③洗濯機
④白黒テレビ
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正解:②

解説:当て「はまらない」ものです。