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 一問一答クイズ [No.12679]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. かんぺい
  2. せんべい
  3. かんぱい
  4. せっぱん
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 67人中
正解数 44人
正解率 65.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①味噌
②過疎
③未曾
④木曽
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正解:①

①かんぱい
②なまえ
③すまし
④かませ
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正解:③

①かっぺい
②てっぱん
③のっぺい
④すかし
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①だん
②とんぺい
③だご
④きご
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正解:③

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①潮
②いご
③朝
④浅
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正解:①

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①とん
②りん
③かん
④韓
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正解:①

解説:「豚汁」ですね。

①せん
②さんどん
③けんちん
④かんぱん
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正解:③

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①五兵衛
②一朗
③六輔
④三平
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正解:④

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①例
②秘
③凍
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②どん
③どぶ
④きんかん
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正解:③

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けし
③くの
④さぶ
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②けら
③あめ
④あり
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②たき
③たん
④あら
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①うら
②団体
③団地
④男子
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正解:団子

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②ちぢみ
③しじん
④しじみ
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正解:④

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②粕
③団子
④泊
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正解:②

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっぱ
③柏
④じゃっく
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みそぎ
②じゅっこ
③みどり
④すざれ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みぞれ
②まめな
③まなぶ
④まめぶ
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正解:④

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①よめな
②鉈豆
③納豆
④納品
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正解:③

①ヤギ
②雛豆
③ヤシ
④ヤリ
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正解:①

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いし
③ヤマ
④とも
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正解:いも

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのこ
②たけのは
③たけうま
④いも
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正解:①

①うち身
②なま身
③きり身
④かぜのこ
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しじ
③しし
④すり身
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①じじ
②正宗
③孟宗
④孟荘
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正解:③

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②妄想
③ぼってり
④まったけ
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正解:ぼっかけ

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①しば麦
②そば麦
③しば米
④ぼっかけ
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②イラブー
③カリブー
④そば米
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カミ
②カシ
③スラブー
④カン
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄鋲
②鉄棒
③カニ
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②けんちゃん
③けんちょん
④きんちゃん
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正解:③

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②いかすみ
③いかつい
④鉄平
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②いれずみ
③かさまき
④おにまき
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②かにまき
③カセ
④カン
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正解:カキ

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①カキ
②グン
③グリ
④グシ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がせ
②グラ
③がん
④がみ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てびき
③てんち
④がら
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①たひち
②薩長
③薩摩
④刹那
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正解:③

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①中
②忠
③仲
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッホ
③多摩
④ベッコ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②ゴッコ
③いものこ
④いもうと
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①いたのま
②ずぼん
③つぼみ
④つかん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーキー
③つぼん
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①誤
②アーリー
③呉
④茣
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうさん
③娯
④とうこん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーリ
③ソーキ
④とうぜん
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鸛
②鴫
③鶴
④ホーキ
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正解:鶏

①健康
②鶏
③県長
④健全
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くすら
②からざ
③建長
④くじら
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正解:④

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、これはどの街?(日本編 No.1)より、出題しております。
説明:日本の街々の特徴から、どの街かを当てていただく問題です。宜しくお願いいたします。
①浜松市
②くしろ
③宇都宮市
④大津市
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正解:①

①小松市
②三条市
③鯖江市
④高岡市
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正解:②

解説:暖房器具製造メーカー「コロナ」の本社は三条市にあります。

①士別市
②土浦市
③岩見沢市
④北見市
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正解:④

①那覇市
②長崎市
③北九州市
④帯広市
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正解:広島市

①山形市
②水戸市
③仙台市
④広島市
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正解:①

①名古屋市
②岐阜市
③浜松市
④新潟市
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正解:①

①松山市
②徳島市
③静岡市
④高知市
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正解:②

①高松市
②糸満市
③石垣市
④奄美市
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正解:③

①宜野湾市
②津山市
③福知山市
④新見市
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正解:②

①岩国市
②徳山市
③下関市
④庄原市
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正解:①

①小田原市
②逗子市
③平塚市
④横須賀市
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正解:②

①福井市
②呉市
③舞鶴市
④金沢市
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正解:③

①堺市
②大津市
③京都市
④京丹後市
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正解:③

①七尾市
②魚津市
③敦賀市
④輪島市
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正解:④

①諏訪市
②松本市
③富山市
④上田市
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正解:飯田市

①御殿場市
②富士宮市
③飯田市
④富士吉田市
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正解:④

①京都市
②甲府市
③さいたま市
④横浜市
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正解:23特別区

①花巻市
②米沢市
③一関市
④栗原市
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正解:①

①23特別区
②稚内市
③釧路市
④根室市
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正解:③

①帯広市
②苫小牧市
③千歳市
④函館市
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正解:②