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 一問一答クイズ [No.12680]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
  1. きご
  2. いご
  3. だん
  4. だご
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 60人中
正解数 34人
正解率 56.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②きご
③未曾
④味噌
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正解:④

①すかし
②かませ
③なまえ
④過疎
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正解:すまし

①すまし
②てっぱん
③とんぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かっぺい
③かんぺい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①韓
②浅
③潮
④かんぱい
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正解:③

解説:魚介類のだしに塩味を付けた汁物ですね。

①せん
②朝
③りん
④とん
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正解:④

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②さんどん
③かん
④きんかん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①一朗
②五兵衛
③三平
④かんぱん
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正解:③

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①凍
②六輔
③冷
④例
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正解:③

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①秘
②どん
③どべ
④どぶ
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正解:④

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①さぶ
②けの
③けし
④けら
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正解:②

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あし
②あめ
③あり
④あら
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正解:④

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①くの
②たき
③うら
④たん
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正解:たら

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団子
②男子
③たら
④団体
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正解:①

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①ちぢみ
②しじみ
③団地
④しじま
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正解:②

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①滓
②泊
③柏
④しじん
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正解:粕

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①じゃっく
②じゃっぱ
③しゃっぽ
④粕
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正解:②

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②みそぎ
③じゅっこ
④すざれ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みぞれ
②よめな
③まめぶ
④まめな
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正解:③

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①鉈豆
②納豆
③納品
④雛豆
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正解:②

①ヤリ
②ヤマ
③ヤギ
④ヤシ
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正解:③

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②いも
③いし
④とも
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正解:②

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけのは
②まなぶ
③かぜのこ
④たけうま
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正解:たけのこ

①たけのこ
②なま身
③きり身
④うち身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②しじ
③じじ
④すり身
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①しし
②孟荘
③妄想
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①ぶっつけ
②ぼってり
③まったけ
④ぼっかけ
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正解:④

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②しば米
③しば麦
④そば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①正宗
②カリブー
③イラブー
④エライー
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正解:③

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①スラブー
②カミ
③カシ
④カン
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正解:カニ

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄砲
②鉄棒
③カニ
④鉄鋲
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正解:①

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①けちょんぱ
②鉄平
③けんちゃん
④けんちょん
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正解:④

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②きんちゃん
③いかすみ
④いかつい
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正解:③

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かいまき
②おにまき
③かさまき
④いれずみ
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正解:かにまき

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カサ
②カキ
③カセ
④カン
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グラ
③かにまき
④グン
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正解:②

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がら
②がみ
③がん
④グシ
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正解:③

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①がせ
②たひち
③てんち
④てびち
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正解:④

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②薩摩
③てびき
④多摩
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正解:②

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①仲
②沖
③忠
④刹那
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正解:②

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ゴッコ
②ベッコ
③ゴッホ
④ダッコ
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正解:①

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いすのこ
②いものこ
③いたのま
④いもうと
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正解:②

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①中
②つぼみ
③つぼん
④つかん
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正解:③

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーキー
②ずぼん
③アーリー
④アーサー
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正解:④

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①茣
②娯
③誤
④呉
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正解:④

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうさん
③とうぜん
④レーサー
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正解:とうがん

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②ホーキ
③トーキ
④とうがん
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①ソーリ
②鴫
③鸛
④鶴
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正解:鶏

①健全
②鶏
③建長
④健康
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くじら
③くしろ
④くすら
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正解:②

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪上
②輪中
③輪右
④県長
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正解:②

①輪下
②東海工業地帯
③中京工業地帯
④近畿工業地帯
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正解:③

①中部工業地帯
②磐田原
③浜松
④牧ノ原
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正解:④

①東海道メガロポリス
②東名メガロポリス
③中山道メガロポリス
④中央メガロポリス
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正解:①

①三方原
②南部国際空港
③中部国際空港
④東部国際空港
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正解:③

①トマト
②ピーマン
③キャベツ
④北部国際空港
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正解:③

①和紙
②陶磁器
③漆器
④なす
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正解:③

①水俣病
②腎臓病
③織物
④イタイイタイ病
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正解:④

①諏訪盆地
②高山盆地
③甲府盆地
④うつ病
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正解:①

①江戸川
②大野盆地
③阿賀野川
④やすのほり川
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正解:③

①赤石山脈
②飛騨山脈
③越後山脈
④木曽山脈
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正解:①