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 一問一答クイズ [No.12681]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 65人中
正解数 31人
正解率 47.69%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①木曽
②味噌
③未曾
④韓
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正解:②

①かませ
②過疎
③なまえ
④すまし
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正解:④

①すかし
②とんぺい
③のっぺい
④かっぺい
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①かんぱい
②かんぺい
③せっぱん
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①いご
②きご
③だん
④だご
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正解:④

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①かん
②りん
③とん
④せん
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正解:③

解説:「豚汁」ですね。

①けんちん
②きんかん
③てっぱん
④さんどん
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正解:①

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②一朗
③かんぱん
④六輔
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①秘
②凍
③例
④冷
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正解:④

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どぶ
②どべ
③さぶ
④五兵衛
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正解:①

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①けの
②けら
③くの
④どん
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正解:①

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あら
②あり
③けし
④あめ
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正解:①

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①たら
②あし
③たん
④たき
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正解:①

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団子
③男子
④うら
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじま
②しじん
③ちぢみ
④団地
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②泊
③しじみ
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②じゃっく
③滓
④じゃっぱ
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正解:④

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みぞれ
②みどり
③すざれ
④じゅっこ
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正解:①

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①みそぎ
②まめぶ
③まなぶ
④まめな
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正解:②

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①よめな
②鉈豆
③雛豆
④納豆
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正解:④

①ヤマ
②ヤリ
③ヤシ
④納品
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正解:ヤギ

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いと
②ヤギ
③いし
④いも
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正解:④

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①とも
②たけうま
③かぜのこ
④たけのこ
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正解:④

①うち身
②きり身
③たけのは
④すり身
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正解:④

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①さし
②なま身
③しし
④じじ
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正解:③

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①妄想
②孟荘
③正宗
④孟宗
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正解:④

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①しじ
②ぼっかけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①まったけ
②そば麦
③しば麦
④しば米
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正解:そば米

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①エライー
②イラブー
③スラブー
④そば米
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正解:②

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カシ
②カミ
③カリブー
④カニ
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正解:④

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄平
②鉄棒
③カン
④鉄砲
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正解:④

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①鉄鋲
②きんちゃん
③けちょんぱ
④けんちゃん
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正解:けんちょん

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①しがらみ
②けんちょん
③いれずみ
④いかすみ
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正解:④

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かにまき
②かさまき
③かいまき
④いかつい
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正解:①

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カサ
③カキ
④カセ
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正解:③

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①おにまき
②グシ
③グン
④グリ
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正解:グラ

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①がん
②がせ
③がら
④がみ
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正解:①

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てんち
②てびち
③たひち
④グラ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩摩
②てびき
③薩長
④刹那
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正解:①

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②中
③多摩
④沖
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正解:④

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ゴッコ
③ゴッホ
④仲
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正解:②

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①いもうと
②ベッコ
③いものこ
④いたのま
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正解:③

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②つぼみ
③いすのこ
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①アーサー
②つぼん
③アーリー
④アーキー
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正解:①

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①レーサー
②誤
③呉
④娯
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正解:③

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうこん
②とうがん
③とうぜん
④とうさん
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正解:②

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①トーキ
②ソーリ
③ソーキ
④茣
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正解:③

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②ホーキ
③鶏
④鸛
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正解:③

①健康
②鶴
③建長
④県長
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正解:③

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①くしろ
②くすら
③からざ
④健全
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、【日本の自然検定】より、出題しております。
説明:日本の地形や気候など、基本的な問題です。
①くじら
②信濃川
③多摩川
④久慈川 
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正解:②

解説:長野から新潟に流れ、日本海に注ぐ信濃川。長さは367Mで日本最長。

①利根川
②信濃川
③境川
④利根川
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正解:①

解説:利根川は流域面積が16840kmと日本最大。群馬県から太平洋に注ぐ。

①沖ノ鳥島
②択捉島
③多摩川
④与那国島
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正解:②

①南鳥島
②沖ノ鳥島
③択捉島
④与那国島
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正解:②

①与那国島
②択捉島
③南鳥島
④沖ノ鳥島
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正解:①

①択捉島
②沖ノ鳥島
③南鳥島
④南鳥島
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正解:③

①300000
②3000
③与那国島
④30000
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正解:②

①52万
②38万
③48万
④25万
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正解:②

①300
②やまじ
③やまだ
④やませ
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正解:④

解説:「やませ」は湿気が多いので濃霧が発生しやすく、気温が上がらず、稲の生育を妨げ、冷害の原因に成る。

①3736m
②3667m
③やまと
④3760m
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正解:3776m

①120海里
②200海里
③12海里
④3776m
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正解:②

①120海里
②12海里
③2000海里
④200海里
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正解:②

①アスピーテ型
②ベロニーテ型
③20海里
④トロイデ型
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正解:コニーデ型

①コニーデ型
②トロイデ型
③ベロニーテ型
④アスピーテ型
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正解:③

①カルデラ
②コニーデ型
③カール
④マール
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正解:①

①東経120°
②ホマーテ
③東経135°
④東経125°
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正解:③

①敦賀市
②新潟市
③糸魚川市
④魚津市
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正解:③

①多摩川断層
②東経140°
③国府津,松田断層
④大井川断層
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正解:③