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 一問一答クイズ [No.12681]
  日本の汁物 検定 より  日本各地の郷土料理をはじめ、日常的に食されている汁物を当てていただくクイズです。
問題 「○○○汁」 汁物として当てはまるのは?
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 62人中
正解数 31人
正解率 50%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①未曾
②味噌
③韓
④木曽
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正解:②

①すまし
②かませ
③過疎
④すかし
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正解:①

①てっぱん
②かっぺい
③とんぺい
④のっぺい
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理ですね。

①せっぱん
②かんぺい
③かんぱい
④せんべい
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正解:④

解説:八戸や十和田地方の名物料理ですね。

①だご
②いご
③だん
④きご
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正解:①

解説:九州地方における「団子汁」の料理ですね。

①せん
②とん
③かん
④りん
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正解:②

解説:「豚汁」ですね。

①きんかん
②なまえ
③かんぱん
④さんどん
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正解:けんちん

解説:精進料理由来の、日本を代表する汁物の一つですね。

①三平
②一朗
③五兵衛
④六輔
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正解:①

解説:北海道の有名な郷土料理ですね。

①冷
②例
③秘
④けんちん
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正解:①

解説:いくつかの地域に同名の料理がありますが、中で宮崎県のものが特に有名ですね。

①どべ
②どぶ
③どん
④さぶ
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正解:②

解説:茨城県から福島県にかけての漁師料理で、アンコウ鍋のもとになったものです。

①凍
②けら
③けの
④くの
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正解:③

解説:津軽地方から秋田県にかけての郷土料理です。

①あり
②あし
③けし
④あめ
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正解:あら

解説:魚のアラを用いた汁物ですね。

①うら
②たら
③たき
④あら
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正解:②

解説:日本海側の地方でよく食されている鱈を使った汁物ですね。

①団体
②団子
③団地
④たん
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正解:②

解説:「だんご汁」は大分県の郷土料理です。九州の他の地域では同様の料理が「だご汁」と呼ばれているようです。

①しじん
②男子
③ちぢみ
④しじま
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正解:しじみ

解説:言葉の通り「蜆」を使った料理ですが、島根県のものが特に有名なようです。

①粕
②泊
③しじみ
④柏
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正解:①

解説:酒粕を用いた汁物ですね。

①しゃっぽ
②滓
③じゃっく
④じゅっこ
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正解:じゃっぱ

解説:青森県の郷土料理で、魚のアラを用いた汁物です。

①みどり
②すざれ
③じゃっぱ
④みそぎ
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正解:みぞれ

解説:大根おろしを使った汁物ですね。

①まなぶ
②まめな
③みぞれ
④よめな
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正解:まめぶ

解説:岩手県で、冠婚葬祭の時に出される汁物です。

①まめぶ
②納豆
③雛豆
④鉈豆
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正解:②

①ヤシ
②ヤマ
③納品
④ヤギ
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正解:④

解説:「ヒージャー汁」とも呼ばれる沖縄県の山羊肉を用いた郷土料理で、お祝い事の時などに出されます。

①いも
②いと
③とも
④いし
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正解:①

解説:静岡県の掛川地方で有名な、自然薯を用いた汁物です。

①たけうま
②たけのこ
③ヤリ
④かぜのこ
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正解:②

①うち身
②なま身
③たけのは
④きり身
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正解:すり身

解説:様々な魚のすり身を使った汁物ですね。

①じじ
②すり身
③しじ
④さし
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正解:しし

解説:「しし鍋」とも呼ばれる、猪の肉を用いた汁物ですね。

①孟宗
②孟荘
③しし
④妄想
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正解:①

解説:山形県の庄内地方の郷土料理で、筍を使った汁物です。

①正宗
②ぼっかけ
③ぼってり
④ぶっつけ
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正解:②

解説:福井県で有名な郷土料理です。

①そば米
②そば麦
③まったけ
④しば麦
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正解:①

解説:徳島県で有名な、そばの実を用いた汁物です。

①イラブー
②しば米
③エライー
④スラブー
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正解:①

解説:沖縄地方で有名な、エラブウミヘビを使った汁物です。

①カリブー
②カン
③カニ
④カシ
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正解:③

解説:言葉通り蟹(かに)を用いた汁物です。

①鉄棒
②鉄砲
③鉄平
④鉄鋲
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正解:②

解説:北海道における「カニ汁」のことです。

①きんちゃん
②けんちょん
③けんちゃん
④けちょんぱ
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正解:②

解説:新潟県における「けんちん汁」と言ったところでしょうか。

①いかつい
②いかすみ
③しがらみ
④カミ
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正解:②

解説:沖縄県で有名な「イカ墨」を使った汁物です。

①かさまき
②かいまき
③おにまき
④かにまき
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正解:④

解説:宮崎県などで有名な、モクズガニを用いた汁物です。

①カン
②カキ
③カサ
④いれずみ
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正解:②

解説:「牡蠣」を使った汁物で、新潟県・佐渡島のものなどが有名ですね。

①グリ
②グシ
③グラ
④グン
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正解:③

解説:京都府の丹後地方などで有名な、グラ(ノロゲンゲ)と呼ばれる魚を使った汁物です。

①カセ
②がん
③がみ
④がら
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正解:②

解説:大分県の郷土料理で、モクズガニを用いた汁物です。

①てびち
②てんち
③てびき
④がせ
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正解:①

解説:沖縄県で有名な豚足を用いた汁物です。

①薩長
②たひち
③刹那
④多摩
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正解:薩摩

解説:鹿児島県を代表する郷土料理の一つですね。

①忠
②仲
③薩摩
④中
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正解:沖

解説:漁師が船上で料理したことから名付けられたもので、新潟県の郷土料理です。

①ダッコ
②ベッコ
③沖
④ゴッホ
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正解:ゴッコ

解説:北海道の郷土料理で、ゴッコ(ホテイウオ)と呼ばれる魚を用いた汁物です。

①ゴッコ
②いもうと
③いすのこ
④いたのま
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正解:いものこ

解説:秋田県で有名な里芋を用いた汁物です。

①つかん
②いものこ
③つぼみ
④ずぼん
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正解:つぼん

解説:熊本県で有名な汁物で、お祝い事の際などに出されるものです。

①レーサー
②アーサー
③アーキー
④つぼん
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正解:②

解説:沖縄県の郷土料理で、アーサー(ヒトエグサ)を使った汁物です。

①呉
②娯
③誤
④茣
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正解:①

解説:「ごじる」は大豆を使った汁物ですね。

①とうがん
②とうさん
③とうこん
④とうぜん
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正解:①

解説:冬瓜を用いた汁物ですね。

①ソーキ
②アーリー
③トーキ
④ホーキ
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正解:①

解説:沖縄県で有名なソーキ(豚のあばら肉)を用いた汁物ですね。

①鴫
②鸛
③ソーリ
④鶏
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正解:④

①鶴
②健全
③県長
④健康
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正解:建長

解説:神奈川県鎌倉市に伝わる精進料理で、「けんちん汁」のもとになったとも言われているものです。

①からざ
②くしろ
③建長
④くすら
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正解:くじら

解説:鯨の肉を用いた汁物です。

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪下
②輪中
③輪右
④輪上
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正解:②

①くじら
②近畿工業地帯
③中部工業地帯
④東海工業地帯
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正解:中京工業地帯

①磐田原
②牧ノ原
③三方原
④浜松
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正解:②

①東海道メガロポリス
②中京工業地帯
③中央メガロポリス
④東名メガロポリス
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正解:①

①南部国際空港
②中部国際空港
③中山道メガロポリス
④北部国際空港
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正解:②

①トマト
②ピーマン
③キャベツ
④東部国際空港
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正解:③

①漆器
②和紙
③なす
④陶磁器
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正解:①

①うつ病
②イタイイタイ病
③腎臓病
④織物
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正解:②

①高山盆地
②甲府盆地
③大野盆地
④水俣病
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正解:諏訪盆地

①諏訪盆地
②江戸川
③利根川
④阿賀野川
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正解:④

①赤石山脈
②やすのほり川
③木曽山脈
④飛騨山脈
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正解:①