
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①笹原博
②橋口たかし
③魔法の手
④橋本たかし
①サークルK
②イオン
③セブンイレブン
④デーブ橋口
①500万個
②さっぱり売れなかった。
③ローソン
④600万個
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プロテインで何故
④1億個
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②遠藤風呂でガーゼ
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①グルテンを一定方向にねじる手法
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③豆乳食パン
④ナン
①食パン
②バター
③たまご
④ゴマ
①ブリーチ
②ネギ
③銀魂
④アムドライバー
①アイシールド21
②16歳
③12歳
④88歳
①69歳
②ファンタジア
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
①新潟県魚沼郡
②サンピエール
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①山形県杜の島郡
②日本パン協会MVP賞
③国民栄誉賞
④ノーベル平和賞
①なんやてー
②なんやそー
③なんやかー
④首位打者
①ハゲ
②天然パーマ
③きのこ頭
④アフロ
①ハーバード大学
②なんやー
③東京大学
④愛知教育大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④早稲田大学
①パン職人
②手羽先パン
③カレーパン
④メロンパン
①メロンパン
②フランスパン
③やきそばパン
④動物パン
①高橋美佳子
②平野綾
③カレーパン
④田村ゆかり
①水樹奈々
②友達
③姉
④妹
①わさび巻き
②かっぱ巻き
③かーちゃん
④納豆巻き