
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋口たかし
③魔法の手
④橋本たかし
①セブンイレブン
②イオン
③笹原博
④ローソン
①600万個
②1億個
③サークルK
④さっぱり売れなかった。
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プロテインで何故
④500万個
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②遠藤風呂で風邪
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④写真が好きな人
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④ナン
①ゴマ
②ネギ
③バター
④たまご
①発酵乳食パン
②銀魂
③アムドライバー
④ブリーチ
①88歳
②アイシールド21
③16歳
④69歳
①谷崎ベーカリー
②サンピエール
③12歳
④パンタジア
①ファンタジア
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④新潟県漁沼郡
①ノーベル平和賞
②山形県杜の島郡
③日本パン協会MVP賞
④国民栄誉賞
①なんやー
②なんやそー
③首位打者
④なんやてー
①ハゲ
②アフロ
③なんやかー
④きのこ頭
①愛知教育大学
②早稲田大学
③ハーバード大学
④東京大学
①たこやき職人
②おにぎり職人
③天然パーマ
④パン職人
①カレーパン
②メロンパン
③鍛冶職人
④やきそばパン
①メロンパン
②カレーパン
③手羽先パン
④フランスパン
①水樹奈々
②高橋美佳子
③平野綾
④動物パン
①友達
②姉
③田村ゆかり
④妹
①かーちゃん
②わさび巻き
③納豆巻き
④かっぱ巻き