
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②笹原博
③魔法の手
④デーブ橋口
①ローソン
②サークルK
③セブンイレブン
④イオン
①500万個
②1億個
③橋口たかし
④600万個
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プロテインで何故
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③さっぱり売れなかった。
④写真が好きな人
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①ナン
②発酵乳食パン
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④豆乳食パン
①バター
②たまご
③ネギ
④ゴマ
①ブリーチ
②食パン
③アイシールド21
④銀魂
①88歳
②12歳
③69歳
④16歳
①谷崎ベーカリー
②アムドライバー
③パンタジア
④ファンタジア
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①日本パン協会MVP賞
②国民栄誉賞
③首位打者
④ノーベル平和賞
①なんやそー
②なんやかー
③なんやてー
④なんやー
①天然パーマ
②アフロ
③ハゲ
④きのこ頭
①東京大学
②サンピエール
③早稲田大学
④ハーバード大学
①愛知教育大学
②パン職人
③鍛冶職人
④たこやき職人
①おにぎり職人
②カレーパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①カレーパン
②メロンパン
③動物パン
④メロンパン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③フランスパン
④平野綾
①水樹奈々
②姉
③友達
④かーちゃん
①納豆巻き
②妹
③鉄火巻き
④わさび巻き