
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②デーブ橋口
③笹原博
④橋本たかし
①セブンイレブン
②ローソン
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④サークルK
①500万個
②さっぱり売れなかった。
③イオン
④600万個
①魔法の手
②雪の手
③月の手
④1億個
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤風呂で風邪
③太陽の手
④遠藤プロテインで何故
①グルテンを一定方向にねじる手法
②遠藤プリンで痣
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②食パン
③豆乳食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ゴマ
②ネギ
③たまご
④バター
①アムドライバー
②ブリーチ
③ナン
④アイシールド21
①69歳
②銀魂
③88歳
④16歳
①ファンタジア
②谷崎ベーカリー
③パンタジア
④12歳
①山形県杜の島郡
②新潟県魚沼郡
③サンピエール
④岐阜県霧湖郡
①日本パン協会MVP賞
②新潟県漁沼郡
③首位打者
④国民栄誉賞
①ノーベル平和賞
②なんやてー
③なんやそー
④なんやー
①なんやかー
②天然パーマ
③きのこ頭
④ハゲ
①ハーバード大学
②東京大学
③愛知教育大学
④アフロ
①鍛冶職人
②早稲田大学
③パン職人
④たこやき職人
①カレーパン
②メロンパン
③おにぎり職人
④やきそばパン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④動物パン
①手羽先パン
②平野綾
③水樹奈々
④田村ゆかり
①友達
②姉
③妹
④かーちゃん
①納豆巻き
②鉄火巻き
③かっぱ巻き
④高橋美佳子