
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③デーブ橋口
④橋本たかし
①イオン
②ローソン
③サークルK
④笹原博
①1億個
②セブンイレブン
③600万個
④500万個
①さっぱり売れなかった。
②太陽の手
③魔法の手
④雪の手
①月の手
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プリンで痣
④遠藤風呂で風邪
①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④遠藤プロテインで何故
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③ナン
④豆乳食パン
①発酵乳食パン
②ゴマ
③ネギ
④たまご
①アイシールド21
②アムドライバー
③ブリーチ
④バター
①銀魂
②88歳
③69歳
④16歳
①パンタジア
②谷崎ベーカリー
③12歳
④ファンタジア
①サンピエール
②山形県杜の島郡
③新潟県漁沼郡
④岐阜県霧湖郡
①新潟県魚沼郡
②国民栄誉賞
③ノーベル平和賞
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②なんやそー
③首位打者
④なんやてー
①アフロ
②なんやー
③天然パーマ
④ハゲ
①早稲田大学
②ハーバード大学
③きのこ頭
④東京大学
①鍛冶職人
②たこやき職人
③おにぎり職人
④パン職人
①メロンパン
②やきそばパン
③愛知教育大学
④カレーパン
①メロンパン
②フランスパン
③手羽先パン
④動物パン
①田村ゆかり
②カレーパン
③平野綾
④水樹奈々
①姉
②高橋美佳子
③かーちゃん
④友達
①わさび巻き
②納豆巻き
③妹
④かっぱ巻き