
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ブリーチ
②橋本たかし
③デーブ橋口
④橋口たかし
①笹原博
②セブンイレブン
③サークルK
④ローソン
①500万個
②600万個
③1億個
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②魔法の手
③月の手
④雪の手
①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤風呂で風邪
④遠藤プリンで痣
①イオン
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
①写真が好きな人
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①たまご
②ネギ
③バター
④ゴマ
①88歳
②16歳
③69歳
④ナン
①サンピエール
②12歳
③パンタジア
④ファンタジア
①新潟県漁沼郡
②岐阜県霧湖郡
③山形県杜の島郡
④新潟県魚沼郡
①谷崎ベーカリー
②国民栄誉賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
①ノーベル平和賞
②なんやー
③なんやそー
④なんやてー
①なんやかー
②アフロ
③きのこ頭
④ハゲ
①早稲田大学
②東京大学
③天然パーマ
④ハーバード大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④愛知教育大学
①パン職人
②メロンパン
③カレーパン
④やきそばパン
①フランスパン
②メロンパン
③カレーパン
④手羽先パン
①動物パン
②水樹奈々
③平野綾
④田村ゆかり
①友達
②かーちゃん
③高橋美佳子
④妹
①納豆巻き
②姉
③かっぱ巻き
④鉄火巻き