
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②笹原博
③橋本たかし
④山形県杜の島郡
①デーブ橋口
②サークルK
③イオン
④ローソン
①セブンイレブン
②さっぱり売れなかった。
③1億個
④600万個
①太陽の手
②雪の手
③月の手
④500万個
①遠藤プロテインで何故
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤風呂で風邪
④魔法の手
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②遠藤プリンで痣
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①写真が好きな人
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②発酵乳食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④食パン
①ネギ
②たまご
③ナン
④ゴマ
①バター
②アイシールド21
③ブリーチ
④アムドライバー
①銀魂
②12歳
③88歳
④69歳
①パンタジア
②サンピエール
③16歳
④ファンタジア
①谷崎ベーカリー
②国民栄誉賞
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
①ノーベル平和賞
②なんやかー
③なんやてー
④なんやそー
①なんやー
②アフロ
③きのこ頭
④ハゲ
①天然パーマ
②東京大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
①たこやき職人
②鍛冶職人
③パン職人
④愛知教育大学
①やきそばパン
②メロンパン
③カレーパン
④手羽先パン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④おにぎり職人
①高橋美佳子
②動物パン
③水樹奈々
④田村ゆかり
①平野綾
②友達
③姉
④妹
①鉄火巻き
②納豆巻き
③かーちゃん
④かっぱ巻き