
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②なんやかー
③笹原博
④デーブ橋口
①セブンイレブン
②サークルK
③ローソン
④イオン
①600万個
②橋口たかし
③1億個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②月の手
③雪の手
④500万個
①遠藤プロテインで何故
②太陽の手
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③遠藤プリンで痣
④写真が好きな人
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②食パン
③豆乳食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①たまご
②発酵乳食パン
③バター
④ネギ
①銀魂
②ゴマ
③アムドライバー
④ブリーチ
①アイシールド21
②88歳
③16歳
④12歳
①69歳
②谷崎ベーカリー
③サンピエール
④パンタジア
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③ファンタジア
④山形県杜の島郡
①国民栄誉賞
②新潟県魚沼郡
③首位打者
④日本パン協会MVP賞
①アフロ
②ノーベル平和賞
③天然パーマ
④ハゲ
①愛知教育大学
②東京大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
①おにぎり職人
②パン職人
③鍛冶職人
④きのこ頭
①手羽先パン
②メロンパン
③たこやき職人
④やきそばパン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④動物パン
①水樹奈々
②平野綾
③田村ゆかり
④高橋美佳子
①姉
②妹
③かーちゃん
④友達
①カレーパン
②納豆巻き
③鉄火巻き
④かっぱ巻き