
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋口たかし
③橋本たかし
④笹原博
①サークルK
②ローソン
③セブンイレブン
④カレーパン
①1億個
②600万個
③さっぱり売れなかった。
④500万個
①雪の手
②月の手
③イオン
④太陽の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④魔法の手
①遠藤風呂で風邪
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③写真が好きな人
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②グルテンを一定方向にねじる手法
③ナン
④発酵乳食パン
①たまご
②バター
③豆乳食パン
④ネギ
①銀魂
②ゴマ
③アムドライバー
④ブリーチ
①88歳
②アイシールド21
③16歳
④69歳
①パンタジア
②谷崎ベーカリー
③12歳
④サンピエール
①山形県杜の島郡
②ファンタジア
③新潟県漁沼郡
④新潟県魚沼郡
①国民栄誉賞
②日本パン協会MVP賞
③岐阜県霧湖郡
④首位打者
①なんやてー
②ノーベル平和賞
③なんやそー
④なんやかー
①なんやー
②きのこ頭
③ハゲ
④アフロ
①早稲田大学
②東京大学
③ハーバード大学
④愛知教育大学
①天然パーマ
②たこやき職人
③パン職人
④おにぎり職人
①フランスパン
②カレーパン
③メロンパン
④鍛冶職人
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③動物パン
④平野綾
①水樹奈々
②妹
③姉
④かーちゃん
①友達
②鉄火巻き
③わさび巻き
④かっぱ巻き