
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①デーブ橋口
②橋本たかし
③笹原博
④橋口たかし
①セブンイレブン
②イオン
③サークルK
④ローソン
①500万個
②田村ゆかり
③600万個
④1億個
①魔法の手
②月の手
③太陽の手
④雪の手
①さっぱり売れなかった。
②遠藤風呂で風邪
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プロテインで何故
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③遠藤プリンで痣
④写真が好きな人
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
①豆乳食パン
②発酵乳食パン
③グルテンを一定方向にねじる手法
④ナン
①ゴマ
②食パン
③たまご
④ネギ
①銀魂
②ブリーチ
③アムドライバー
④バター
①69歳
②12歳
③アイシールド21
④16歳
①サンピエール
②88歳
③谷崎ベーカリー
④ファンタジア
①山形県杜の島郡
②パンタジア
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①首位打者
②ノーベル平和賞
③新潟県魚沼郡
④日本パン協会MVP賞
①なんやかー
②国民栄誉賞
③なんやー
④なんやそー
①ハゲ
②きのこ頭
③アフロ
④天然パーマ
①なんやてー
②早稲田大学
③愛知教育大学
④ハーバード大学
①パン職人
②たこやき職人
③鍛冶職人
④おにぎり職人
①メロンパン
②手羽先パン
③東京大学
④カレーパン
①やきそばパン
②メロンパン
③フランスパン
④動物パン
①友達
②妹
③カレーパン
④姉
①納豆巻き
②鉄火巻き
③かーちゃん
④わさび巻き