
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ローソン
②笹原博
③イオン
④サークルK
①1億個
②さっぱり売れなかった。
③600万個
④セブンイレブン
①太陽の手
②雪の手
③魔法の手
④500万個
①遠藤プリンで痣
②月の手
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
①遠藤プロテインで何故
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③写真が好きな人
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③豆乳食パン
④食パン
①ゴマ
②たまご
③バター
④ネギ
①銀魂
②ナン
③アイシールド21
④アムドライバー
①12歳
②16歳
③88歳
④69歳
①ファンタジア
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④ブリーチ
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③山形県杜の島郡
④サンピエール
①日本パン協会MVP賞
②首位打者
③ノーベル平和賞
④国民栄誉賞
①なんやー
②なんやそー
③なんやかー
④新潟県魚沼郡
①きのこ頭
②アフロ
③天然パーマ
④なんやてー
①ハゲ
②東京大学
③ハーバード大学
④愛知教育大学
①パン職人
②早稲田大学
③鍛冶職人
④おにぎり職人
①たこやき職人
②手羽先パン
③メロンパン
④カレーパン
①カレーパン
②やきそばパン
③フランスパン
④動物パン
①高橋美佳子
②田村ゆかり
③平野綾
④水樹奈々
①姉
②友達
③かーちゃん
④メロンパン
①鉄火巻き
②わさび巻き
③かっぱ巻き
④納豆巻き