
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①セブンイレブン
②笹原博
③ローソン
④サークルK
①1億個
②さっぱり売れなかった。
③600万個
④500万個
①雪の手
②月の手
③太陽の手
④イオン
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④魔法の手
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③遠藤プリンで痣
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②写真が好きな人
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①ナン
②豆乳食パン
③食パン
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②たまご
③バター
④ゴマ
①ネギ
②アイシールド21
③アムドライバー
④ブリーチ
①12歳
②銀魂
③16歳
④88歳
①パンタジア
②サンピエール
③ファンタジア
④谷崎ベーカリー
①新潟県漁沼郡
②69歳
③岐阜県霧湖郡
④山形県杜の島郡
①ノーベル平和賞
②首位打者
③新潟県魚沼郡
④国民栄誉賞
①なんやそー
②なんやかー
③日本パン協会MVP賞
④なんやー
①天然パーマ
②ハゲ
③なんやてー
④アフロ
①早稲田大学
②きのこ頭
③東京大学
④愛知教育大学
①ハーバード大学
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④たこやき職人
①やきそばパン
②カレーパン
③パン職人
④メロンパン
①動物パン
②カレーパン
③メロンパン
④手羽先パン
①田村ゆかり
②水樹奈々
③フランスパン
④平野綾
①友達
②姉
③妹
④かーちゃん
①わさび巻き
②鉄火巻き
③納豆巻き
④高橋美佳子