予習・復習/一問一答クイズ
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①橋口たかし
②イオン
③橋本たかし
④笹原博
①500万個
②デーブ橋口
③600万個
④さっぱり売れなかった。
①太陽の手
②月の手
③魔法の手
④1億個
①雪の手
②遠藤風呂でガーゼ
③遠藤プロテインで何故
④遠藤プリンで痣
①遠藤風呂で風邪
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③写真が好きな人
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②ナン
③豆乳食パン
④発酵乳食パン
①ネギ
②たまご
③バター
④ゴマ
①アムドライバー
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③ブリーチ
④アイシールド21
①銀魂
②88歳
③16歳
④69歳
①ファンタジア
②12歳
③パンタジア
④サンピエール
①谷崎ベーカリー
②新潟県魚沼郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①国民栄誉賞
②日本パン協会MVP賞
③首位打者
④ノーベル平和賞
①なんやー
②なんやかー
③山形県杜の島郡
④なんやそー
①なんやてー
②天然パーマ
③アフロ
④きのこ頭
①早稲田大学
②東京大学
③愛知教育大学
④ハゲ
①鍛冶職人
②ハーバード大学
③たこやき職人
④おにぎり職人
①パン職人
②カレーパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①フランスパン
②カレーパン
③メロンパン
④動物パン
①高橋美佳子
②平野綾
③メロンパン
④水樹奈々
①友達
②姉
③田村ゆかり
④かーちゃん
①妹
②納豆巻き
③鉄火巻き
④かっぱ巻き