予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②橋口たかし
③デーブ橋口
④遠藤風呂でガーゼ
①ローソン
②笹原博
③サークルK
④イオン
①さっぱり売れなかった。
②セブンイレブン
③600万個
④1億個
①月の手
②雪の手
③魔法の手
④太陽の手
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②500万個
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④グルテンを一定方向にねじる手法
①発酵乳食パン
②豆乳食パン
③食パン
④ナン
①バター
②写真が好きな人
③ネギ
④たまご
①ブリーチ
②アムドライバー
③アイシールド21
④銀魂
①ゴマ
②88歳
③12歳
④69歳
①16歳
②サンピエール
③パンタジア
④ファンタジア
①新潟県魚沼郡
②新潟県漁沼郡
③谷崎ベーカリー
④山形県杜の島郡
①岐阜県霧湖郡
②国民栄誉賞
③首位打者
④ノーベル平和賞
①日本パン協会MVP賞
②なんやー
③なんやかー
④なんやそー
①きのこ頭
②なんやてー
③天然パーマ
④ハゲ
①愛知教育大学
②アフロ
③早稲田大学
④ハーバード大学
①鍛冶職人
②たこやき職人
③東京大学
④パン職人
①やきそばパン
②メロンパン
③カレーパン
④おにぎり職人
①メロンパン
②カレーパン
③動物パン
④手羽先パン
①高橋美佳子
②フランスパン
③平野綾
④水樹奈々
①姉
②妹
③田村ゆかり
④かーちゃん
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③友達
④納豆巻き