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 一問一答クイズ [No.12862]
  焼きたて!!ジャぱん検定。 より  まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
問題 バイタルグルテンとは?
  1. 最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
  2. イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
  3. 小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
  4. グルテンを一定方向にねじる手法
   
制限時間 : 無制限
難易度 上級
出題数 781人中
正解数 445人
正解率 56.98%正解率
作成者 ブルーバード (ID:1128)
最高連続正解数  0 問
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①橋本たかし
②デーブ橋口
③橋口たかし
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
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正解:③

①サークルK
②笹原博
③イオン
④ローソン
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正解:④

①1億個
②セブンイレブン
③600万個
④500万個
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正解:③

①太陽の手
②雪の手
③魔法の手
④さっぱり売れなかった。
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正解:①

①遠藤風呂で風邪
②月の手
③遠藤プロテインで何故
④遠藤プリンで痣
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正解:①

①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②遠藤風呂でガーゼ
③写真が好きな人
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと

①発酵乳食パン
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③食パン
④ナン
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正解:豆乳食パン

①たまご
②バター
③豆乳食パン
④ネギ
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正解:ゴマ

①アムドライバー
②ブリーチ
③アイシールド21
④銀魂
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正解:④

①ゴマ
②12歳
③88歳
④69歳
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正解:16歳

①パンタジア
②ファンタジア
③谷崎ベーカリー
④16歳
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正解:①

①新潟県漁沼郡
②岐阜県霧湖郡
③新潟県魚沼郡
④サンピエール
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正解:③

①国民栄誉賞
②首位打者
③山形県杜の島郡
④ノーベル平和賞
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正解:①

①日本パン協会MVP賞
②なんやかー
③なんやー
④なんやてー
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正解:④

①なんやそー
②天然パーマ
③アフロ
④ハゲ
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正解:きのこ頭

①ハーバード大学
②東京大学
③きのこ頭
④早稲田大学
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正解:①

①鍛冶職人
②愛知教育大学
③パン職人
④おにぎり職人
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正解:③

①手羽先パン
②カレーパン
③たこやき職人
④メロンパン
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正解:やきそばパン

①カレーパン
②メロンパン
③動物パン
④フランスパン
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正解:②

①田村ゆかり
②平野綾
③水樹奈々
④やきそばパン
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正解:③

①友達
②姉
③かーちゃん
④高橋美佳子
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正解:②

①かっぱ巻き
②わさび巻き
③鉄火巻き
④妹
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正解:②

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以下のクイズは、中部地方クイズより、出題しております。
説明:クイズの内容はこちら→中学生レベル
①輪下
②納豆巻き
③輪右
④輪上
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正解:輪中

①中部工業地帯
②輪中
③東海工業地帯
④近畿工業地帯
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正解:中京工業地帯

①三方原
②中京工業地帯
③浜松
④牧ノ原
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正解:④

①東海道メガロポリス
②中山道メガロポリス
③中央メガロポリス
④磐田原
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正解:①

①東部国際空港
②東名メガロポリス
③南部国際空港
④中部国際空港
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正解:④

①北部国際空港
②キャベツ
③なす
④トマト
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正解:②

①織物
②陶磁器
③ピーマン
④漆器
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正解:④

①水俣病
②イタイイタイ病
③和紙
④腎臓病
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正解:②

①うつ病
②甲府盆地
③高山盆地
④大野盆地
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正解:諏訪盆地

①江戸川
②やすのほり川
③諏訪盆地
④利根川
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正解:阿賀野川

①越後山脈
②阿賀野川
③赤石山脈
④木曽山脈
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正解:③