
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋口たかし
②発酵乳食パン
③デーブ橋口
④笹原博
①橋本たかし
②セブンイレブン
③イオン
④ローソン
①500万個
②サークルK
③1億個
④さっぱり売れなかった。
①雪の手
②魔法の手
③太陽の手
④月の手
①遠藤プロテインで何故
②600万個
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤プリンで痣
①写真が好きな人
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②遠藤風呂で風邪
③グルテンを一定方向にねじる手法
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①たまご
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③ネギ
④バター
①アイシールド21
②ゴマ
③アムドライバー
④銀魂
①ブリーチ
②12歳
③69歳
④16歳
①サンピエール
②谷崎ベーカリー
③パンタジア
④ファンタジア
①岐阜県霧湖郡
②山形県杜の島郡
③88歳
④新潟県漁沼郡
①国民栄誉賞
②新潟県魚沼郡
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①なんやてー
②ノーベル平和賞
③なんやそー
④なんやー
①天然パーマ
②ハゲ
③なんやかー
④アフロ
①きのこ頭
②東京大学
③愛知教育大学
④ハーバード大学
①鍛冶職人
②たこやき職人
③パン職人
④おにぎり職人
①やきそばパン
②メロンパン
③カレーパン
④早稲田大学
①フランスパン
②手羽先パン
③動物パン
④カレーパン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③メロンパン
④水樹奈々
①姉
②かーちゃん
③妹
④平野綾
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④友達