予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②谷崎ベーカリー
③デーブ橋口
④笹原博
①イオン
②セブンイレブン
③橋口たかし
④サークルK
①1億個
②500万個
③600万個
④さっぱり売れなかった。
①月の手
②太陽の手
③雪の手
④ローソン
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤風呂で風邪
③魔法の手
④遠藤プロテインで何故
①300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③遠藤プリンで痣
④写真が好きな人
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①豆乳食パン
②食パン
③ナン
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
①発酵乳食パン
②バター
③たまご
④ネギ
①ブリーチ
②銀魂
③アムドライバー
④アイシールド21
①ゴマ
②12歳
③69歳
④88歳
①岐阜県霧湖郡
②16歳
③新潟県漁沼郡
④新潟県魚沼郡
①山形県杜の島郡
②ノーベル平和賞
③日本パン協会MVP賞
④国民栄誉賞
①首位打者
②なんやかー
③なんやそー
④なんやー
①アフロ
②天然パーマ
③なんやてー
④ハゲ
①きのこ頭
②早稲田大学
③愛知教育大学
④東京大学
①たこやき職人
②パン職人
③ハーバード大学
④おにぎり職人
①やきそばパン
②カレーパン
③メロンパン
④手羽先パン
①メロンパン
②カレーパン
③動物パン
④鍛冶職人
①高橋美佳子
②水樹奈々
③フランスパン
④平野綾
①妹
②友達
③かーちゃん
④姉
①鉄火巻き
②わさび巻き
③納豆巻き
④田村ゆかり