
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②橋口たかし
③笹原博
④デーブ橋口
①サークルK
②ローソン
③イオン
④早稲田大学
①600万個
②セブンイレブン
③500万個
④1億個
①月の手
②雪の手
③太陽の手
④さっぱり売れなかった。
①遠藤プロテインで何故
②魔法の手
③遠藤風呂で風邪
④遠藤風呂でガーゼ
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②写真が好きな人
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④遠藤プリンで痣
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正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④グルテンを一定方向にねじる手法
①ナン
②豆乳食パン
③発酵乳食パン
④食パン
①ゴマ
②バター
③たまご
④ネギ
①アムドライバー
②ブリーチ
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④銀魂
①69歳
②16歳
③88歳
④アイシールド21
①ファンタジア
②12歳
③谷崎ベーカリー
④パンタジア
①岐阜県霧湖郡
②サンピエール
③山形県杜の島郡
④新潟県漁沼郡
①ノーベル平和賞
②日本パン協会MVP賞
③首位打者
④新潟県魚沼郡
①なんやそー
②なんやてー
③なんやかー
④国民栄誉賞
①きのこ頭
②ハゲ
③アフロ
④天然パーマ
①おにぎり職人
②鍛冶職人
③たこやき職人
④なんやー
①カレーパン
②メロンパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①フランスパン
②メロンパン
③パン職人
④動物パン
①平野綾
②カレーパン
③水樹奈々
④田村ゆかり
①姉
②友達
③高橋美佳子
④かーちゃん
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③妹
④わさび巻き