
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②デーブ橋口
③笹原博
④たこやき職人
①サークルK
②イオン
③ローソン
④セブンイレブン
①橋口たかし
②500万個
③1億個
④600万個
①魔法の手
②太陽の手
③さっぱり売れなかった。
④月の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③遠藤プロテインで何故
④遠藤風呂でガーゼ
①写真が好きな人
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④雪の手
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
④グルテンを一定方向にねじる手法
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①食パン
②発酵乳食パン
③小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
④豆乳食パン
①バター
②たまご
③ネギ
④ナン
①銀魂
②アムドライバー
③アイシールド21
④ブリーチ
①ゴマ
②16歳
③12歳
④69歳
①ファンタジア
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④88歳
①サンピエール
②岐阜県霧湖郡
③新潟県漁沼郡
④新潟県魚沼郡
①首位打者
②山形県杜の島郡
③国民栄誉賞
④ノーベル平和賞
①なんやてー
②なんやそー
③日本パン協会MVP賞
④なんやかー
①天然パーマ
②なんやー
③アフロ
④ハゲ
①東京大学
②ハーバード大学
③愛知教育大学
④きのこ頭
①やきそばパン
②カレーパン
③手羽先パン
④早稲田大学
①カレーパン
②フランスパン
③動物パン
④メロンパン
①平野綾
②高橋美佳子
③田村ゆかり
④メロンパン
①水樹奈々
②姉
③友達
④かーちゃん
①かっぱ巻き
②納豆巻き
③妹
④わさび巻き