
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①たこやき職人
②デーブ橋口
③橋口たかし
④笹原博
①セブンイレブン
②イオン
③サークルK
④橋本たかし
①ローソン
②1億個
③600万個
④さっぱり売れなかった。
①魔法の手
②月の手
③雪の手
④太陽の手
①遠藤プリンで痣
②500万個
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②写真が好きな人
③遠藤プロテインで何故
④1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
②グルテンを一定方向にねじる手法
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②ナン
③食パン
④豆乳食パン
①バター
②ゴマ
③たまご
④ネギ
①ブリーチ
②アイシールド21
③銀魂
④300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①12歳
②88歳
③アムドライバー
④69歳
①サンピエール
②16歳
③パンタジア
④谷崎ベーカリー
①ファンタジア
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①日本パン協会MVP賞
②岐阜県霧湖郡
③ノーベル平和賞
④首位打者
①なんやそー
②なんやてー
③国民栄誉賞
④なんやかー
①天然パーマ
②きのこ頭
③ハゲ
④なんやー
①早稲田大学
②アフロ
③東京大学
④愛知教育大学
①やきそばパン
②ハーバード大学
③カレーパン
④メロンパン
①メロンパン
②フランスパン
③カレーパン
④動物パン
①田村ゆかり
②水樹奈々
③平野綾
④手羽先パン
①姉
②友達
③妹
④かーちゃん
①鉄火巻き
②高橋美佳子
③わさび巻き
④納豆巻き