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説明:まんが、アニメからの出題です。役立つパン知識もはいってます。
①橋本たかし
②橋口たかし
③ごうのかわ
④笹原博
①ローソン
②セブンイレブン
③イオン
④サークルK
①さっぱり売れなかった。
②デーブ橋口
③500万個
④600万個
①太陽の手
②1億個
③魔法の手
④雪の手
①遠藤風呂で風邪
②遠藤プリンで痣
③月の手
④遠藤プロテインで何故
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
③遠藤風呂でガーゼ
④写真が好きな人
解答を表示する
正解:300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
①グルテンを一定方向にねじる手法
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②食パン
③ナン
④豆乳食パン
①ネギ
②小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
③たまご
④バター
①銀魂
②ブリーチ
③アムドライバー
④アイシールド21
①12歳
②69歳
③16歳
④88歳
①ファンタジア
②谷崎ベーカリー
③サンピエール
④ゴマ
①パンタジア
②山形県杜の島郡
③岐阜県霧湖郡
④新潟県漁沼郡
①国民栄誉賞
②新潟県魚沼郡
③ノーベル平和賞
④日本パン協会MVP賞
①なんやー
②首位打者
③なんやてー
④なんやかー
①きのこ頭
②ハゲ
③なんやそー
④アフロ
①ハーバード大学
②天然パーマ
③東京大学
④早稲田大学
①おにぎり職人
②パン職人
③鍛冶職人
④愛知教育大学
①カレーパン
②やきそばパン
③メロンパン
④手羽先パン
①カレーパン
②たこやき職人
③メロンパン
④フランスパン