Quizoo くいずー

 一問一答クイズ [No.10080]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
  1. お菓子
  2. 飲み物
  3. 料理
  4. 薬
   
制限時間　：　無制限
難易度 中級
出題数 3030人中
正解数 2202人
正解率 72.67％正解率
作成者 菜々 （ID:248）
最高連続正解数  0 問
現在の連続記録  0 問 ※ユーザーの方は記録が更新されます
一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
予習・復習
登録タグ登録タグ
料理 , 雑学
関連するクイズ・検定関連するクイズ・検定
その他のクイズ・検定その他のクイズ・検定
クイズ・検定一覧
○×マルバツクイズ一覧
トップページ
 予習・復習／一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①100種類以下
②1000種類以上
③飲み物
④10種類以下
解答を表示する

正解：②

 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①500種類
②同じ
③いろいろ
④少し違う
解答を表示する

正解：②

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①違う
②さとう
③塩
④しょうゆ
解答を表示する

正解：④

 料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①15cc
②ソース
③20cc
④5cc
解答を表示する

正解：①

 料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
①10cc
②5cc
③10cc
④2cc
解答を表示する

正解：②

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②1cc
③みそ
④コショウ
解答を表示する

正解：③

 七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①ヨモギ、スズナ
②ソース
③スズナ、ホウレンソウ
④スズナ、スズシロ
解答を表示する

正解：④

 スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①アルデポルデ
②アルデラート
③アルデンテ
④アルデラット
解答を表示する

正解：③

 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①サウザンド・アイランド
②マヨネーズ
③ケチャップ
④ヴィネグレット
解答を表示する

正解：②

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①ターメリック（ウコン）
②紅しょうが
③唐辛子（トウガラシ）
④シソ、スズシロ
解答を表示する

正解：③

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①食紅
②ターメリック（ウコン）
③食紅
④唐辛子（トウガラシ）
解答を表示する

正解：④

一問一答クイズ一覧
このクイズ・検定に挑戦！
 その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。

以下のクイズは、からだ雑学クイズより、出題しております。
説明：人体についての色々なことについて学んでみましょう。
 脳脊髄液の色は
①赤色
②薄桃色
③無色透明
④紅しょうが
解答を表示する

正解：③

 成人の脊髄の平均的な長さ（ｃｍ）
①４０〜４５
②薄黄色
③２０〜２５
④３０〜３５
解答を表示する

正解：①

 成人の平均的な脊髄の重さ（ｇ）
①４５
②３５
③１０〜１５
④１５
解答を表示する

正解：２５

 成人の平均的な脊髄の直径（ｃｍ）
①２５
②２
③３
④４
解答を表示する

正解：１

 頸椎の数（個）
①９
②１
③７
④６
解答を表示する

正解：③

 成人の平均的な食道の長さは（ｃｍ）
①２５
②５５
③４５
④８
解答を表示する

正解：①

 成人の平均的な腎臓の重さは（ｇ）
①４３０〜４５０
②３３０〜３５０
③２３０〜２５０
④３５
解答を表示する

正解：１３０〜１５０

 人体最小の骨は
①アブミ骨
②大腿骨
③尺骨
④鎖骨
解答を表示する

正解：①

 人体で最大の筋は
①１３０〜１５０
②大殿筋
③大腰筋
④大円筋
解答を表示する

正解：②

 象皮病の原因は
①大胸筋
②フィラリア
③ウイルス
④ゾウリムシ
解答を表示する

正解：②