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 一問一答クイズ [No.10088]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか？
  1. 1cc
  2. 5cc
  3. 10cc
  4. 2cc
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 3001人中
正解数 2425人
正解率 80.81％正解率
作成者 伊達女 （ID:63）
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 レシピは、もともと何の作り方を書いていた？
①お菓子
②飲み物
③料理
④薬
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正解：④

 チーズの種類は、何種類くらいあると言われている？
①500種類
②10種類以下
③2cc
④1000種類以上
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正解：④

 おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか？
①違う
②100種類以下
③同じ
④いろいろ
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正解：③

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか？
①しょうゆ
②ソース
③塩
④さとう
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正解：①

 料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか？
①15cc
②10cc
③5cc
④20cc
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正解：①

 料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか？
①コショウ
②少し違う
③ソース
④みそ
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正解：④

 七草粥（ななくさがゆ）とは、１月７日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ？
①スズナ、ホウレンソウ
②スズナ、スズシロ
③シソ、スズシロ
④しょうゆ
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正解：②

 スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う？
①アルデラット
②ヨモギ、スズナ
③アルデポルデ
④アルデラート
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正解：アルデンテ

 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか？
①アルデンテ
②ヴィネグレット
③マヨネーズ
④ケチャップ
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正解：③

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①サウザンド・アイランド
②唐辛子（トウガラシ）
③食紅
④紅しょうが
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正解：②

 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか？
①唐辛子（トウガラシ）
②紅しょうが
③ターメリック（ウコン）
④ターメリック（ウコン）
解答を表示する

正解：①
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このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、世界いろいろ雑学クイズ（超簡単）?より、出題しております。
説明：世界のいろいろな簡単な雑学?だよ。小中学生向けに作成しました。わかるかな？
 世界一大きい大陸はどこでしょう「？
①アメリカ
②北極
③ユーラシア
④食紅
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正解：③

 世界一小さい大陸 はどこでしょう？　
①イギリス大陸
②オーストラリア大陸
③アフリカ
④北極大陸
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正解：②

 世界一大きい島グリーンランドはどこの国でしょうか？
①グリーンランド
②南極大陸
③デンマーク
④ノルウェー
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正解：③

 世界一大きい無人島はどこでしょうか？
①グリーンランド
②パーム・ジュメイラ
③スウェーデン
④アラビア半島
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正解：デヴォン島

 世界一面積が大きい海はどこでしょうか？
①北極海
②太平洋
③マリアナ海溝
④デヴォン島
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正解：②

 世界一面積が大きい内海はどこでしょうか？
①土渕海峡
②大西洋
③北極海
④ドレーク海峡
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正解：③

 世界一流域面積が広い川はどこでしょうか？
①ナイル川
②マリアナ海溝
③ラプラタ川
④アマゾン川
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正解：④

 世界一長生きした人間 ジャンヌ・ルイーズ・カルマンはどこの国の人？
①イタリア
②揚子江
③アメリカ
④フランス
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正解：④

 世界一長い鉄道トンネル。53.85kmは？
①青函トンネル
②レッチュベルクベーストンネル
③終南山トンネル
④イギリス
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正解：①

 世界一最も高いピラミッド。137.5mは？
①ラルダールトンネル
②ギサの大ピラミッド
③ギザの大ピラミッド
④キサの大ピラミッド
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正解：③

 世界一大きい淡水湖 はどこでしょうか？
①バイカル湖
②トバ湖
③スペリオル湖
④キザの大ピラミッド
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正解：③

 世界一塩分濃度の高い湖はどこでしょうか？
①太平洋
②土渕海峡
③死海
④北極海
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正解：③

 世界で最も遅く発見された大陸は？
①グリーンランド
②南極大陸
③オーストラリア大陸
④北極大陸
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正解：②

 世界一高い活火山オホス・デル・サラードの標高は？
①カスピ海
②7093m
③6893m
④7193m
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正解：③

 世界一遭難死者が多い山は？
①チンボラソ
②谷川岳
③エベレスト
④6993m
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正解：②