一問一答クイズ [No.10092]
料理・レシピ検定 より
料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか?
サウザンド・アイランド
ケチャップ
ヴィネグレット
マヨネーズ
制限時間 : 無制限
難易度
出題数
2938人中
正解数
2543人
正解率
86.56%
作成者
伊達女 (ID:63)
最高連続正解数
0
問
現在の連続記録
0
問
※ユーザーの方は記録が更新されます
登録タグ
料理
,
雑学
関連するクイズ・検定
1.
theクイズショー(芸術の雑学)
2.
世界いろいろ雑学クイズ(超簡単)
3.
雑学検定レベル5
4.
雑学検定レベル6
5.
吉本新喜劇検定
6.
料理用語英単語検定
7.
国語なんでも雑学クイズ
8.
雑学検定レベル3
9.
雑学検定レベル4
10.
プロレス ニックネーム検定
11.
雑学検定レベル1
12.
一般常識・雑学クイズ
13.
常識検定。
14.
理科なんでも雑学クイズ
15.
医学雑学クイズ
16.
雑学検定レベル7
17.
肉クイズ
18.
世界いろいろ雑学クイズ(超簡単)?
19.
知識量検定
20.
からだ雑学クイズ
その他のクイズ・検定
1.
漫画家検定? 高橋留美子編
2.
鉄道唱歌検定【東海道編、山陽九州編より】
3.
動物の名前
4.
航空会社のコード
5.
オードリー(お笑いコンビ)検定 中級
6.
クラシック音楽検定(マニア向け)Vol.4
7.
オードリー(お笑いコンビ)検定 初級
8.
仙台っ子検定
9.
漫画家検定? 手塚治虫編
10.
クラシック音楽検定(マニア向け)Vol.2
11.
ちょいムズいクイズ
12.
解剖学雑学クイズ
13.
漫画家検定? 藤子不二雄編
14.
雑多な芸能雑学クイズ集
15.
数学ごちゃまぜクイズ
16.
魚偏の漢字100個って良心的だったんだなと思う今日この頃クイズ
17.
動物なんでもクイズ
18.
バスケットボール検定
19.
お箸のマナー検定
20.
いきものがかり検定。
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
レシピは、もともと何の作り方を書いていた?
①薬
②お菓子
③料理
④飲み物
解答を表示する
正解:①
チーズの種類は、何種類くらいあると言われている?
①サウザンド・アイランド
②100種類以下
③10種類以下
④1000種類以上
解答を表示する
正解:④
おにぎりとおむすびでは、意味が違うでしょうか?
①500種類
②同じ
③少し違う
④いろいろ
解答を表示する
正解:②
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「せ」は何の調味料でしょうか?
①しょうゆ
②さとう
③違う
④塩
解答を表示する
正解:①
料理の計量で、大さじ1杯は何ccでしょうか?
①20cc
②15cc
③5cc
④10cc
解答を表示する
正解:②
料理の計量で、小さじ1杯は何ccでしょうか?
①5cc
②10cc
③2cc
④1cc
解答を表示する
正解:①
料理で使う調味料を「さしすせそ」で表現します。さて、一般的に「そ」は何の調味料でしょうか?
①みそ
②ソース
③コショウ
④ソース
解答を表示する
正解:①
七草粥(ななくさがゆ)とは、1月7日に無病息災を願って、春の七草を入れて炊いた粥のことです。さて、春の七草とはセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ・・・あと二つはどれ?
①シソ、スズシロ
②ヨモギ、スズナ
③スズナ、スズシロ
④スズナ、ホウレンソウ
解答を表示する
正解:③
スパゲッティなどのパスタを茹でるときの理想的なゆで上がり状態で、髪の毛の細さ程度の芯を残してゆであげることを何と言う?
①アルデラート
②アルデンテ
③アルデポルデ
④アルデラット
解答を表示する
正解:②
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
①しょうゆ
②食紅
③唐辛子(トウガラシ)
④ターメリック(ウコン)
解答を表示する
正解:③
大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
①唐辛子(トウガラシ)
②ターメリック(ウコン)
③食紅
④紅しょうが
解答を表示する
正解:①
その他・関連するクイズ
このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
以下のクイズは、
からだ雑学クイズ
より、出題しております。
説明:人体についての色々なことについて学んでみましょう。
脳脊髄液の色は
①赤色
②紅しょうが
③薄黄色
④無色透明
解答を表示する
正解:④
成人の脊髄の平均的な長さ(cm)
①薄桃色
②30〜35
③40〜45
④20〜25
解答を表示する
正解:③
成人の平均的な脊髄の重さ(g)
①10〜15
②25
③45
④15
解答を表示する
正解:②
成人の平均的な脊髄の直径(cm)
①3
②4
③35
④2
解答を表示する
正解:1
頸椎の数(個)
①6
②9
③1
④7
解答を表示する
正解:④
成人の平均的な食道の長さは(cm)
①45
②25
③55
④8
解答を表示する
正解:②
成人の平均的な腎臓の重さは(g)
①130〜150
②230〜250
③330〜350
④35
解答を表示する
正解:①
人体最小の骨は
①大腿骨
②尺骨
③鎖骨
④アブミ骨
解答を表示する
正解:④
人体で最大の筋は
①430〜450
②大胸筋
③大円筋
④大腰筋
解答を表示する
正解:大殿筋
象皮病の原因は
①マイコプラズマ
②ゾウリムシ
③フィラリア
④ウイルス
解答を表示する
正解:③