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 一問一答クイズ [No.10092]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 食用油、酢、卵を主材料として混ぜ合わせた半固体状ドレッシングと言えば何でしょうか?
  1. ヴィネグレット
  2. ケチャップ
  3. マヨネーズ
  4. サウザンド・アイランド
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 2920人中
正解数 2528人
正解率 86.58%正解率
作成者 伊達女 (ID:63)
最高連続正解数  0 問
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すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①料理
②お菓子
③薬
④サウザンド・アイランド
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正解:③

①飲み物
②100種類以下
③1000種類以上
④10種類以下
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正解:③

①違う
②いろいろ
③少し違う
④同じ
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正解:④

①ソース
②塩
③しょうゆ
④さとう
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正解:③

①5cc
②500種類
③15cc
④10cc
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正解:③

①2cc
②10cc
③1cc
④5cc
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正解:④

①しょうゆ
②ソース
③みそ
④コショウ
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正解:③

①シソ、スズシロ
②ヨモギ、スズナ
③スズナ、ホウレンソウ
④スズナ、スズシロ
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正解:④

①20cc
②アルデンテ
③アルデラット
④アルデラート
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正解:②

①唐辛子(トウガラシ)
②紅しょうが
③アルデポルデ
④ターメリック(ウコン)
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正解:①

①食紅
②唐辛子(トウガラシ)
③食紅
④ターメリック(ウコン)
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正解:②