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 一問一答クイズ [No.10093]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
  1. 紅しょうが
  2. 唐辛子(トウガラシ)
  3. ターメリック(ウコン)
  4. 食紅
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 2949人中
正解数 2195人
正解率 74.43%正解率
作成者 伊達女 (ID:63)
最高連続正解数  0 問
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①飲み物
②紅しょうが
③お菓子
④料理
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正解:薬

①10種類以下
②薬
③500種類
④100種類以下
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正解:1000種類以上

①違う
②いろいろ
③少し違う
④1000種類以上
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正解:同じ

①さとう
②塩
③ソース
④同じ
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正解:しょうゆ

①10cc
②15cc
③5cc
④20cc
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正解:②

①2cc
②5cc
③しょうゆ
④1cc
解答を表示する

正解:②

①しょうゆ
②10cc
③ソース
④みそ
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正解:④

①コショウ
②ヨモギ、スズナ
③スズナ、スズシロ
④シソ、スズシロ
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正解:③

①アルデラット
②アルデラート
③アルデンテ
④スズナ、ホウレンソウ
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正解:③

①サウザンド・アイランド
②ケチャップ
③マヨネーズ
④ヴィネグレット
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正解:③

①紅しょうが
②アルデポルデ
③唐辛子(トウガラシ)
④ターメリック(ウコン)
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正解:③