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 一問一答クイズ [No.10093]
  料理・レシピ検定 より  料理の雑学、レシピや作り方など、料理に関して何でも出題します。
問題 大根の切込みに○○○を詰めてすりおろした紅色の大根おろしを「もみじおろし」といいます。さて、○○○に入る言葉はどれでしょうか?
  1. ターメリック(ウコン)
  2. 食紅
  3. 紅しょうが
  4. 唐辛子(トウガラシ)
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 2968人中
正解数 2211人
正解率 74.49%正解率
作成者 伊達女 (ID:63)
最高連続正解数  0 問
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①紅しょうが
②飲み物
③薬
④料理
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正解:③

①お菓子
②1000種類以上
③100種類以下
④500種類
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正解:②

①10種類以下
②同じ
③いろいろ
④少し違う
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正解:②

①塩
②ソース
③違う
④しょうゆ
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正解:④

①15cc
②20cc
③さとう
④10cc
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正解:①

①2cc
②10cc
③1cc
④5cc
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正解:④

①みそ
②しょうゆ
③5cc
④コショウ
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正解:①

①シソ、スズシロ
②ソース
③スズナ、ホウレンソウ
④スズナ、スズシロ
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正解:④

①アルデラット
②アルデンテ
③アルデラート
④アルデポルデ
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正解:②

①ケチャップ
②マヨネーズ
③ヴィネグレット
④ヨモギ、スズナ
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正解:②

①唐辛子(トウガラシ)
②サウザンド・アイランド
③紅しょうが
④ターメリック(ウコン)
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正解:①

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以下のクイズは、からだ雑学クイズより、出題しております。
説明:人体についての色々なことについて学んでみましょう。
①赤色
②食紅
③薄桃色
④薄黄色
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正解:無色透明

①40〜45
②30〜35
③10〜15
④20〜25
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正解:①

①45
②25
③無色透明
④35
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正解:②

①3
②15
③4
④2
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正解:1

①9
②6
③8
④1
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正解:7

①45
②7
③35
④55
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正解:25

①430〜450
②330〜350
③230〜250
④25
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正解:130〜150

①尺骨
②アブミ骨
③鎖骨
④大腿骨
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正解:②

①大円筋
②大胸筋
③大腰筋
④大殿筋
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正解:④

①フィラリア
②マイコプラズマ
③130〜150
④ゾウリムシ
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正解:①